erdbeeren

Heute beginnt das Tennisturnier in Wimbledon und ich habe zum Start wieder ein neues Erdbeer-Rezept für euch. Ein ganz schnelle, einfache und überaus köstliche (...)

Es war mal wieder an der Zeit, zum Kaffee mal etwas Neues zu kreieren. Es ist Erdbeerzeit und so habe ich mir auch dieses Jahr eine Erdbeertorte ausgedacht. Sie (...)

Der Fro-schi-paaan Aha-Effekt … oder … das Kreuz mit der Namensfindung // Obwohl der Titel meines Rezepts etwas anderes vermuten lässt, habe ich heute etwas super einfaches und trotzdem wirklich geniales für Euch. Das Wort „Frangipane“ ist mir bei meinen Rezeptrecherchen in den letzten Jahren immer mal wieder über den Weg gelaufen und ich Doofi […]

Und wieder gibt es auf diesem Blog eine Geburtstagstorte. Eine Schokotorte mit Früchten und viel Sahne war der Wunsch des Geburtstagskindes. Nichts lieber als das, Schokotorte gehört so ganz nebenbei auch zu meinen Lieblingen. Wenn eine Torte mit solchen sensationellen Früchten belegt werden kann, dann wird sie zum Geschmackserlebnis pur und optisch gesehen, zu einem fruchtigen Traum - ganz

Eigentlich ist Erdbeereis selber machen komplett einfach. Aber ich habe statt mehr Sahne noch ein bisschen Joghurt darunter gemischt, damit das ganze leichter w (...)

Es gibt schon wieder Badische Erdbeeren und in meiner Obstschale lagen noch ein paar Blutorangen. Ich gebe zu, die Orangenschale war schon recht dünn, aber der Saft, den ich daraus gepresst habe, war noch wunderbar. Im Tiefkühlschrank waren noch Himbeeren (Ernte Juni 2011) und Sprudelwasser ist sowieso immer im Haus. Für 2 Portionen braucht man:… Weiterlesen Erdbeer-Himbeer-Blutorange Smoothie

Ich musste ein bisschen mit mir ringen, bevor ich mich zu diesem Beitrag entscheiden konnte. Aber selbstgemachte Konfitüre ist halt die Champions League der Konfitüren und dann noch sooo einfach zu machen! In meiner Erinnerung herrschte in der Küche meiner Mutter immer ein Chaos, wenn wieder einmal Konfi Tag war. Alles war verspritzt und klebrig. […]

Ich hatte auf dem Markt den wunderbaren Erdbeeren nicht widerstehen können, der Göttergatte hatte unabhängig von mir auch Obst eingekauft und so war einfach zuContinue ReadingRezept: Erdbeer-Espresso-Fruchtaufstrich

Das heutige Törtchenrezept wird begleitet von einer Rezension des Buches „Törtchen – Kunstvolle Konditorei im Kleinformat“ . Es wurde von Bern (...)

Zitronenzeit ist für mich im Sommer. – Eigentlich stimmt das nur bedingt, denn Zitronenzeit ist ja eigentlich im Winter, wenn sie geerntet werden. Und den (...)

Nach langer Zeit habe ich hier noch einmal ein Dessert für euch. Und das ist wirklich den wunderbaren Erdbeeren geschuldet, die man momentan auf den Tisch (...)

Jetzt verratet mir mal bitte eines: wieso ist eine Reise nach Brighton noch viel schöner, als ich es mir jemals…

Die Stars der Saison feiern gemeinsam den Frühling in einem saftigen Kuchen…yay: Rhabarber-Erdbeer-Gugelhupf mit Creme fraîche-Guss. Diesen schnellen und saftigen Rührkuchen mit Buttermilch, Erdbeeren und Rhabarberstückchen müsst ihr probieren! Ich war so überglücklich endlich mal wieder Kuchen zu naschen. Hab ich vermisst. Da es in diesen verrückten Corona-Zeiten ja nicht wirklich zu geselligem Kaffeeklatsch-Treffen kommt, […] Read more...

Schon als Kinder haben wir Milchreis geliebt. Früher einfach mit Milch gekocht und mit Zucker und Zimt bestreut. Heute darf es dann aber doch auch mal eine etwas verfeinerte Version sein, so wie diese hier zum Beispiel. Zutaten: 150 g… Weiterlesen →

„Rosen sind rot, Dutch Baby Ofenpfannkuchen mit Erdbeeren sind ein Frühstücksträumchen“. Poetischer wird es hier heute leider nicht. Wenn…

Traut euch an die Biskuitrolle, sie ist für mich wirklich einer der einfachsten und schnellsten Kuchen! Zum Abschied der Erdeersaison gab es sie mal wieder bei uns. Der Teig ist im Nu fertig, sie muss nur 10 Minuten backen und das Rollen und Füllen ist einfacher als man denkt. Bei uns ist sie sehr beliebt […] Der Beitrag Lieblings-Biskuitrolle zum Saison-Abschluss erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Meine Lieben hättet ihr Lust auf eine einfache Torte mit saftigen Erdbeeren und erfrischendem, cremigen Frosting? Super einfach und schnell vorzubereiten. Man kann quasi nichts falsch machen! Die Torte sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch wirklich sehr gut. Die Tortenplatten sind schön saftig, die Vanille-Frischkäse-Creme traumhaft leicht und […] Der Beitrag Strawberry Shortcake & Vanilla Cream Cheese Frosting erschien zuerst auf Tasty Matter.

Das Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu aus Christiane Leeskers und Vanessa Jansens Schrebergartenkochbuch ist ein schnell gemachtes Dessert, das in seiner Einfachheit überzeugt: Rhabarber und Erdbeeren werden mit etwas Zucker zum Kompott eingekocht, auf eine Schicht Löffelbisquits gegeben und mit einer Creme aus Mascarpone … "Rezept von Christiane Leesker: Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu"

Bald ist die Erdbeersaison zu Ende. Für diese „fürchterliche, düstere, nahezu unerträgliche Zeit“ heißt es Vorsorge zu treffen!Und wie könnte man Erdbeeren leckererererer konservieren als mit Allehol? Hicks ???? Zutaten für zwei 0,5 L-Gläser: 500 g möglichst kleine. gleichmäßige Erdbeeren… Weiterlesen →

Sommerliche Milch-Mix-Getränke zubereiten und abends genießen, auf dem Balkon oder im Garten, begleitet von einem kleinen Plausch über den zu Ende gehenden Tag, über hoffentlich freudige Tages-Ereignisse. So können die Abende richtig spannend und trotzdem beruhigend sein. Oftmals gibt es noch was zum Lachen, leicht und locker sollte dann der Tag ausklingen. Milch-Mix-Getränke eignen sich gut

Cremige Matcha Latte könnt ihr ganz schnell und unkompliziert selber zubereiten: Das gesunde Grüntee Getränk schmeckt nämlich nicht nur super, sondern sieht auc (...)