sonstiges

Ein Obst-Christbaum als Alternative zum weihnachtlichen Keksteller! (Oder einfach als zusätzliches Dessert für mehr Vitamine während der Feiertage!) Der Beitrag Obst-Christbaum – die gesunde Alternative zum Keksteller erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

Bevor es vergessen geht, hier auch noch die Polenta, die es zu der „Ente à l’Orange“ gab.Durch den Rosmarin hatte die Polenta ein schönes, würzig-intensives Aroma, das gut zu der Orangensauce der Ente passte. Zutaten: Zubereitung: Rosmarin hacken (6 –… Weiterlesen →

Heute dreht sich bei uns alles um eine vermeintlich einfache Beilage, die aber mit ihren inneren (sprich: aromatischen) Werten zu überzeugen weiß! Zutaten für 2 Personen: Zubereitung: Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Blumenkohl in Röschen teilen. Kartoffeln in… Weiterlesen →

Ja, wenn haben wir denn da? Na, klar, unser derzeitiger Dauergast in der Küche, die Zucchini!Heute mal gepaart mit den ersten neuen eignen Kartoffeln. Zutaten als Beilage für 2 Personen: Zubereitung: Kartoffeln in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden.Zucchini in… Weiterlesen →

Passt super auf jedes Grillbuffet, schmeckt aber auch zu anderen levanten, arabischen und/oder nordafrikanischen Gerichten oder einfach solo ????Dieses Couscous kann man warm, lauwarm, kalt oder auch gut gekühlt servieren. Zutaten: Zubereitung: Auberginen und Zucchini in ca. 1 cm-Würfel schneiden.Knoblauch… Weiterlesen →

Ein köstlicher Salat, der sowohl lauwarm, wie auch kalt schmeckt, als Beilagensalat genauso geeignet ist wie als Sättigungsbeilage. Gesehen haben wir ihn bei „lecker.de“. Zutaten für 2 Portionen: Zubereitung: Karotten und Wurzelpetersilie in ca. 5 mm-Würfel schneiden.Die Staudenselleriestangen entfädeln und… Weiterlesen →

Was für ein Jahr! So starten vermutlich einige Foodblogbilanzen in diesem Jahr. Aber nicht nur die Pandemie, die politische Situation und die Preisentwicklung hat mein Jahr diesmal bestimmt, auch ein ganz privater großer Schritt. Nach endlos langer Suche sind mein Mann und ich dieses Jahr fündig geworden und haben im Sommer den Schritt in unser ... Weiterlesen Der Beitrag Ich ziehe Foodblogbilanz 2022 erschien zuerst auf danielas foodblog.

In der Weihnachtszeit, da ist es teils der Zeit, teils aber auch den Plätzchen, geschuldet, dass es mal etwas Leichtes sein „darf“.Ein feiner Linsensalat mit reichlich Gemüse und, die gehört zwar zum Essen, aber nicht zu diesem Posting, eine leckere,… Weiterlesen →

Kennst du schon Nicecream? Na gut, der Trend ist nicht neu, sogar ich mache sie seit vielen Jahren. Und doch gibt es hier am Blog noch kein Rezept dazu. Viellei (...)

[Enthält Werbung] Süße Verführung aus cremiger Erdnussbutter, zartschmelzender Schokolade und einer Prise Salz! Als Snack, zum nächsten Kaffeekränzchen oder als (...)

[Enthält Werbung] Schwimmkerzen verwandeln nicht nur jede Tischdeko in ein ganz besonderes Highlight. Auch im Garten zaubern die Wasserkerzen aus jedem Teich ei (...)

[Enthält Werbung] Die cremige Erdnusssauce (Erdnuss-Dip) ist mit ihrem süßlich-säuerlichen Aroma und der fruchtigen Note von Ananas und Limette genau der richti (...)

[Enthält Werbung] Gurke mal anders: Statt einem klassischen Gurkensalat bereiten wir aus dem knackigen Gemüse gefüllte Gurken zu: Mit Hüttenkäse, Tomaten und La (...)

Schnelle Käsesticks mit Zucchini zum Mitnehmen oder als Fingerfood. Das Zucchini Rezept erinnert durch die Verwendung von Oregano und Basilikum ein wenig an Pizza Sticks. Das Rezept ist Low Carb, da es wenig Kohlenhydrate enthält und außerdem optional auch glutenfrei. Wenn im Sommer die Zucchini Ernte beginnt, stellt sich jedes Jahr wieder die Frage welche […] Der Beitrag Low Carb Käsesticks mit Zucchini als Fingerfood erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

[Anzeige] Knusprig, würzig, zart und cremig: Die Hähnchenspieße vom Grill mit Erdnusssauce sind zusammen mit den Weinen der Gallo Family Vineyards garantiert da (...)

[Enthält Werbung] Knusprige karamellisierte Mandeln auf einem weichen saftigen Rührteig! Und welch feiner buttriger Duft, wenn der Kuchen aus dem Ofen kommtR (...)

Dieser schnell gebackene Maultaschenauflauf mit Tomatensauce wird mit Feta, Spinat und getrockneten Tomaten abgerundet und mit frischer Petersilie garniert. Die (...)

[Enthält Werbung] Harissa selber machen ist ist ganz einfach! Die Chilipaste aus Nordafrika heizt jedes Gericht auf. Dank den verschiedensten orientalischen Gewürzen und dem scharfen Knoblauch verleiht sie jeder Art an Gerichten den extra Kick. Statt sie im Supermarkt zu kaufen, verraten wir euch unser Rezept. Liebt ihr scharfes Essen genauso sehr wie wir? Ob […] Der Beitrag Harissa selber machen erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

Die Balsamico Zwiebeln sind das perfekte Topping für Burger, Tacos und Sandwiches. Die karamellisierten Zwiebeln geben vielen Gerichten einen süßlich, leckeren (...)

[Werbung] Citronella Kerzen gegen Mücken kann man ganz einfach und schnell selber machen. Wir zeigen euch in dieser DIY Anleitung wie das geht. Die Anti-Mücken Duftkerzen sind aber nicht nur praktisch, sondern sehen – in schöne Gläser gegossen – auch richtig toll aus. Damit sind sie nicht nur ein prima Mückenschutz, sondern auch eine tolle […] Der Beitrag Citronella Kerzen selber machen erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

[Enthält Werbung] Unser fruchtiger Limoncello Spritz schmeckt prickelnd und frisch, sieht nach Sommer und Urlaub aus und macht schon auf den ersten Blick richtig gute Laune! Der zitronige Cocktail ist eine schöne Variante zu Aperol, Hugo und Co. Im Video zeigen wir Euch auch gleich, wie sich der Sommer Drink hübsch mit einer Zitronen Blume […] Der Beitrag Limoncello Spritz als Sommer Drink erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

[Enthält Werbung] Liebe auf den ersten Biss! Diese selbstgemachte Aioli ist eine Knoblauchsoße, die die Herzen aller Knoblauchfans höher schlagen lässt. Die cre (...)

[Enthält Werbung] Rezept für selbstgemachtes Zitronen Öl. Dieses Gewürzöl geht super-einfach, schnell und schmeckt hervorragend zum Verfeinern von Fisch, Salat (...)

[Enthält Werbung] Mousse au Chocolat kann jeder! Wie wäre es mit Mousse au beurre de cacahuète – also zartschmelzendem Mousse aus crunchy Erdnussbutter? B (...)

[Enthält Werbung] Abendbrot mal anders: Ein paar ordentliche Scheiben leckeres (Sauerteig-) Brot, Tomaten und würziger Käse landen bei diesem schmackhaften Rezept nicht einfach auf dem Tisch, sondern in der Auflaufform! Der Brotauflauf ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich auch prima zur Resteverwertung von altem Brot. Altes Brot verwerten war nie einfacher als mit […] Der Beitrag Brotauflauf mit Käse erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

[Anzeige] Diese Windräder als Blätterteiggebäck sind gefüllt mit viel Liebe und trotz der schnellen Zubereitung ein absoluter Augenschmaus. Der cremige Vanillep (...)

[Enthält Werbung] Knackige Mandeln umhüllt von feinster weißer Schokolade und zarten Kokosflocken. Heraus kommt ein süßer Snack, der als Überraschung im einen o (...)

[Werbung] Rezept für einen klassischen Elsässer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und frischem Schnittlauch, bei uns heute in der glutenfreien Variante mit Haferb (...)

[Enthält Werbung] Sauer macht lustig! Unser Zitronen Tiramisu wird wie die klassische Tiramisu Version mit viel cremigem Mascarpone und zartem Biskuit zubereite (...)