currywurst

Der Markgräfler hat nach fast einem Jahr Corona-Pandemie gemeint, er hätte schon lange keine Currywurst mehr gehabt. Leider gibt es in unserer Heimatstadt Müllheim keinen Imbiss mehr, wo man noch die gute, altbewährte Currywurst bekommt – überall nur noch moderne (Veggie-) Burger und Döner oder allenfalls der mobile Hähnchengrill vor dem Supermarkt. Und das, wo… Weiterlesen Currywurst

Currysauce für die perfekte Currywurst oder auch als Grillsauce. Selbstgemacht schmeckt einfach besser. Rezept - einfach gemacht und überzeugend lecker!

Diese Currywurst Sauce von Tim Mälzer habe ich leicht abgewandelt, sie ist der ideale Begleiter zu gegrillten oder gebratenen Würstchen.Sie ist sowohl leicht fr (...)

Currywurst ~ Zutaten für 6 Personen :6 rote RindsgrillerSauce :500 ml Cola light400 ml hausgemachter Ketchup8 EL hausgemachtes Apfelmus2 EL Worcestersauce2 TL L (...)

Zutaten :1 kg gestückte Tomaten150 g gewürfelte Gewürzgurken150 g Schalottenwürfel 500 ml Tomatensaft5-6 EL Tomatenmark40 g brauner Zucker2 TL Sambal Oelek2-3 Z (...)

Bin beim testen des Wursters auf diese Idee gekommen, weil man ja nicht jeden Abend Bratwurst essen kann. Es ist ein sehr guter und schneller Snack für den Fußballabend oder eine Party.. Zutaten (2 Portionen): 2 Zwiebeln neutrales Öl 1 EL Currypulver Schuss Weißwein (oder Sherry) Prise Zucker 4 Scheiben Sandwich Toast 2 Bratwürste Kopfsalat Currysauce […] Der Beitrag Currywurst Sandwich erschien zuerst auf Männersteak.

Liebe Berliner, verzeiht es mir, aber ich liebe Currywurst hergestellt aus Rindswurst!! …auch wenn das nicht dem Original entspricht… aber ich sage immer „entscheidend ist der eigene Geschmack!! Eine Rindswurst ist, finde ich jedenfalls, viel aromatischer, kräftiger im Geschmack! Noch… Weiterlesen →

Mal was anderes und lecker: Zutaten für 8-10 Personen: 1 Gemüsezwiebel (ca. 350 g) 600 g Brat- oder Currywurst 3–4 EL Öl ca. 2 EL Curry 4 TL klare Brühe 2 Dosen (à 850 ml) Tomaten Salz Pfeffer ca. 2 EL brauner Zucker 125 g Curryketchup ca. 300 g Schmand 1 Beutel (100 g) Kartoffelsticks […] Der Beitrag Currywurstsuppe erschien zuerst auf Männersteak.

Nicht für Anfänger geeignet! Für die Herstellung sind Cutter und Räucherschrank/-kammer zum Heißräuchern erforderlich! Für kleine Mengen (~ 1kg) reicht ein Mixbecher o. ä. aus. Für größere Mengen ist ein Cutter/Tischcutter unerlässlich. Zum Heißräuchern kann man einen Räucherschrank verwenden oder, wer denn… Weiterlesen →

Sauce für Currywurst "Ruhrpott-Style"   Drucken Zutaten 250 ml Heinz Ketchup 200 ml Wasser 1 Schuss Orangensaft 1 TL Agavendicksaft ½ TL Senf 2-3 TL Currypulver 1 TL Paprikapulver rosenscharf Salz Zubereitung Ketchup und Wasser in einen kleinen Topf geben,...

Der Osterhase kommt, meine Schwiegermutter, meine Schwägerin und ihre Familie auch! Da bietet sich doch ein geschmeidiges Grillen an. Ganz unspektakulär – Steaks und Würstchen… naja – so ganz unspektakulär wird es wohl doch nicht. Ich habe zum Kurzgegrillten eine leckere Kirsch-Curry-Soße gemacht – die darf ich euch nicht vorenthalten. Auch wenn so manche Zutaten auf […]

Rosins Currywurstsoße hab ich in eine seiner Sendungen gesehen und auf meiner Nachmachliste vermerkt. Gestern kam ich endlich dazu die Soße nachzukochen. Wir h (...)

Heute gibts ein RuckZuckRezept ...Zutaten für 4 Personen :4 Käsegriller4 Rindergriller1 Flasche Gourmet Sauce Kiez KeuleThai-CurryZubereitung :Die Würstchen von (...)

Anfang des Jahres habe ich 7 verschiedene Sorten Wiener hergestellt. Sie reichen von Currywurst über normale Wiener, zu Putenwürsten und Würstchen mit Käse. Hat zwar ziemlich viel Arbeit gemacht, aber es lohnt sich.

Diese Partysuppe kursiert schon lange im Internet. Ich hatte bisher nur noch nie die Gelegenheit sie auszuprobieren. Bis jetzt ;-). Ich bin im tiefstem Ruhrgebiet aufgewachsen – für mich gibt… Read More Hier geht’s um die Wurst: Currywurstsuppe

So und nun zum süßen Finale in unserem Drei-Gänge-Menü vom Grill. Martin und Fritz wollten zusammen umbedingt die Mantaplatte (Curry-Wurst m (...)

Da schaut man hungrig in seine Twitter-Timeline und sieht plötzlich ein derart appetitliches Foto, dass man am liebsten reinbeißen würde: Ulrike von Küchenlatein hatte ihren Jungs Currywurst mit Pommes gemacht – wie immer natürlich ganz ohne Tütchen. Das hätte ich […]