trauben

Hallo - da bin ich wieder - ich wünsche Euch allen ein gutes und erfolgreiches neues Jahr mit viel Glück und Gesundheit, mit tollen Ereignissen und noch vieles mehr - einfach mit all dem, was zu Eurer Zufriedenheit beiträgt. !!!

Auch die Kleinen sollen ihren Cocktail haben, damit sie mitfeiern können.Nicht mehr die ganze lange Saison für Grillfeste und Kindergeburtstage, die im Freien gefeiert werden können, haben wir noch vor uns - leider. Ein kleiner Teil ist uns noch geblieben und den wollen wir nutzen.Wir freuen uns irrsinnig, heuer auch mit Kindern feiern zu dürfen. Im Familien und Freundeskreis hat sich Veränderung

Mit einem Winzer aus dem Südtiroler Unterland verbindet uns eine langjährige herzliche Freund- schaft. Das gibt uns auch die jährliche Gelegenheit herrliche und vor allem schmackhafte rote Vernatsch-Trauben zu erhalten, ganz frisch von der Rebe gelesen. Und weil die Trauben in diesem Jahr besonders süß waren konnte ich es nicht nur beim normalen Verzehr belassen.  Deshalb habe ich eine Torte

Man nimmt, was der Garten so hergibt ????Im Winter ist das leider nicht so viel, aber so kann man das Wenige umso mehr genießen.Und da wir sowieso riesengroße Salatfans sind… Zutaten für 2 Personen (Beilage): Zubereitung: Die Walnüsse grob hacken… Weiterlesen →

Zurück im Alltag … oder … leckere Anti-Erkältungs-Spieße // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Knack & Back entstanden*] Huhu! Da bin ich wieder! Ja, ich war mal kurz weg. Um genauer zu sein waren der Mann und ich zwei Wochen in unserem wohlverdienten „Sommer“-Urlaub auf Kreta und wir sind nun seit bald einer Woche […]

Fruchtsalat ist ein Dessert, das zu jeder Jahreszeit passt. Doch nicht nur als Dessert ist Fruchtsalat besonders gefragt sondern auch zum Frühstück wird er sehr gerne genommen. Wenn wir mal den Tag besonders gesund beginnen möchten und zudem vielleicht noch verschiedenes Obst in der  Schale liegt, das dringend auf Verwertung wartet dann schlagen wir zwei Fliegen gleichzeitig und nehmen uns die

Dieses Holunder ~ Brombeeren ~ Chutney schmeckt besonders gut zu Käse oder als Beilage zu Gegrilltem und kaltem Braten. Man kann aber auch die Braten- oder Sala (...)

Trauben, überall Trauben!Trauben als MostTrauben als SturmTrauben als WeinUnd jetzt - Trauben im Kuchen-nach einem Rezept aus "frisch gekocht" - etwas abgewande (...)

Über die herrlichenÄpfel aus dem Garten von F. habe ich ja schon berichtet. Inzwischen hat er auch herausgefunden, um welche Sorte es sich dabei handelt.Alkmene (...)

Smoothies schmecken nicht nur im Sommer richtig gut, dieser Smoothie aus ganzen Früchten schmeckt sowas von cremig-frisch. Erlaubt ist, was schmeckt, deiner Kre (...)

Gestern war es mal wieder soweit. Wenn die Zeit zum „Herbsten“ kommt, und die Weinlese meiner Bekannten gerade auf einen Samstag fällt – dann bin ich dabei! (Bei uns heisst die Weinlese „Herbsten“.) In den Reben bei Niederweiler wurden die Spätburgunder Trauben geerntet. Früher hatte meine Oma auch noch Reben, und die ganze Verwandtschaft musste… Weiterlesen Die Markgräflerin als Aushilfswinzerin

Noch haben wir Herbst, noch schaff ich es euch einen schönen Herbst-Salat zu posten. Einen Herbstsalat, der auch im Winter vorzüglich schmeckt und jederzeit machbar ist zumal wir es hier mit Zutaten zu tun haben, welche den ganzen Winter über in jedem Gemüseregal zu finden sind. Diesen Herbst-Salat gibt es bei uns oft als Vorspeise, besonders gerne wenn es dazu eine deftige Hauptspeise gibt

Zutaten:150 g grüne Trauben150 g blaue Trauben5 Esslöffel GrappaPfeffer aus der Mühleeinige Blätter Estragon150 g Mascarpone20 g Roquefort3 Esslöffel Sahne50 g (...)

Es ist Feiertag, die Sonne scheint und ich habe heute ausnahmsweise mal kein Rezept für euch auf Lager, sondern einen Ausflugstip: Vergangenes Jahr waren der Markgräfler und die Markgräflerin an einem sonnigen Tag Ende September unterwegs am Winklerberg im Kaiserstuhl. Wenn man diese Bilder sieht, meint man, sie wären in südlicheren Gefilden entstanden. Tatsächlich wurden… Weiterlesen Kaktusfeigen am Kaiserstuhl

Die Markgräflerin war heute Vormittag wieder mal auf der sonntäglichen Nordic Walking Strecke unterwegs und hat dabei zahlreiche Fotomotive entdeckt – sozusagen fast direkt vor der eigenen Haustüre. Über Felder ging es durch die Rebenund bergauf in den etwas kühleren Wald, danach wieder bergab – insgesamt eine Strecke von etwa 7 Kilometern. Beim Betrachten der… Weiterlesen Nordic Walking Sonntagsrunde – Felder und Reben

So eine kleine Panikattacke am Nachmittag kann doch so richtig erfrischend sein... :)Meine Kamera wollte plötzlich nicht mehr. Anschalten. Schwarzer Bildschirm. (...)

Heute ist das Abendbrot ausgefallen, anstatt Brot, Käse, Wurst und Tomaten, hab ich mal eine beschwipste Vitaminbombe zusammen geschnippelt Zutaten für 6 Portio (...)

Für Gastbeiträge bin ich offen.*Il faut reculer, pour mieux sauter* heißt ein französisches Sprichwort. Mit einem Schritt zurück, kann man besser springen. So mache ich heute mal Platz, lasse hüpfen und lasse Blogleser zu Bloggestalter werden. Schnupperbloggen sozusagen.Und prompt handelt es sich um eine Fügung. Der folgende Kuchen ist mir in anderer Art auch schon äußerst gefällig bei Christina

Während hier über den Dr. Oetker Check und die dort u.a. getesteten TK-Pizze berichtet wird, lässt sich beinahe in der gleichen Zeit, welche der ARD-Beitrag dauert, selbst ein Pizzateig herstellen und frisch belegen. Zum Beispiel – quasi als Fusion Food aus dem Blauen Land hier am Staffelsee und Bella Italia, saisonal und regional – mit […]

Nachdem es das neulich mit Himbeeren gab, nun die eigentliche Ursprungsvariante, wie ich es normalerweise kenne. In diesem Fall ebenfalls mit Amarettini zubereitet, geht aber genauso mit anderen Keksen. Vor allem Schoko-Cookies sind auch eine sehr leckere Kombination. Und das Dessert lässt sich auch wunderbar für größere Feiern vorbereiten:REZEPT LESEN

Hallo ihr Lieben! Heute gibt’s mal wieder etwas Schnelles hier

Gestern hatten wir im Markgräflerland einen herrlichen Herbsttag – es war zwar nicht nur sonnig, aber es war nach einem trüben und nass-kaltem Samstag ungewöhnlich warm. Der Markgräfler und die Markgräflerin haben eine Wanderung im Eggenertal unternommen – denn dort ist es nicht nur zur Kirschblüte wunderschön, sondern auch mit gefärbtem Herbstlaub der Kirschbäume und… Weiterlesen Herbstwanderung im Eggenertal

Wenn das Wetter nicht so toll ist, dann kann man sich auch etwas mehr Zeit zum Kochen nehmen, so gesehen hat schlechtes Wetter auch seine Vorteile.Beim Anblick des Bildes tat sich die Frage auf: „Trauben in Weißwein – ist das… Weiterlesen →

Heute habe ich eine schnelle Mittagsidee (geht aber natürlich auch abends wunderbar ???? ) für Euch: Pilz-Trauben-Pfännchen mit Burrata. Schmeckt warm oder kalt und lässt sich damit theoretisch sogar vorbereiten. Ist aber eigentlich gar nicht nötig, so schnell wie die … Weiterlesen → Der Beitrag Pilz-Trauben-Pfännchen mit Burrata erschien zuerst auf lecker macht laune.

Einfach eine perfekte Kombination! Wahlweise einfach so, oder ordentlich auf Zahnstocher gespießt für's Buffet. Bei der Käsewahl ist man dabei relativ frei, (...)