omelette

Frühstück muss nie langweilig sein, man kann so viel dafür machen. Ich entscheide meist am Abend, was ich noch im Kühlschrank habe, das dringend benützt werden (...)

…oder: was der Garten gerade so hergibt! Na gut, die Champignons sind gekauft, aber der Rest – an Gemüse – kommt frisch aus dem Garten. Ist schon toll, was man da so alles daraus zaubern kann! Zutaten: Zubereitung: Zucchini halbieren,… Weiterlesen →

erade am Wochenende starten Bene und ich gerne mit einem ausgiebigen, meist deftig Frühstück in den Tag. Und da wir euch diese Woche nun schon…

Eier zum Frühstück müssen nicht langweilig sein. Es gibt so viele Arten wie man sie machen kann. Und eine meiner Lieblingsspeisen ist diese Omelette. Sie kann m (...)

Wenn’s schnell gehen soll und trotzdem gut sein darf

Glutenfreie Crêpes mit Zimt-Äpfeln Pane-Bistecca Ich wollte meiner Tochter für einmal ein anderes Dessert auftischen als Kuchen. So machte ich glutenfreie Crêpes... The post Glutenfreie Crêpes mit Zimt-Äpfeln appeared first on Pane-Bistecca.

Sommerrollen zum Frühlingsanfang … oder … Mango zum Mittagessen (oder so) //   Ich hatte euch ja schon vorgewarnt, dass es hier „im Zeichen der Mango“ weitergehen wird und tataaa: ich habe vegetarische Sommerollen gerollt! Sommerrollen wollte ich schon IMMER mal machen – um genau zu sein, schon lange, bevor es den Blog gab. Aber […]

Es kommt immer wieder mal vor, dass man als Blogger einen Beitrag vorbereitet hat, aber irgendwie ist man selbst nicht überzeugt, dass dieser Beitrag veröffentlicht werden sollte. Ein besonders grosser Stein des Anstosses: Die Fotos! Und so sammeln sich mit der Zeit Bilder oder Beiträge an, die man eigentlich längst hätte löschen sollen (was ich […]

Meine liebe Arbeitskollegin Conny hat am 19.10 Geburtstag. Das ist ein Freitag.  Da sie aber jeden zweiten Freitag frei hat und der besagte 19. genau ihr freier Freitag ist, musste ich sie schon heute mit etwas süßem überraschen. Wir plaudern ja öfter über meine Mehlspeisen und ich frage meine Arbeitskollegen ja auch was sie sich…

Bei der Wahl der Urlaubsunterkunft bin ich oft hin- und her gerissen. Selbstversorger? All inclusive? Unterkunft mit Frühstück? Restaurant Möglichkeiten vor Ort? Ja, nein, vielleicht? Obwohl ich ja wirklich gerne koche – wer hätte das gedacht?!? – und obwohl ich es liebe, im Urlaub über fremde Märkte zu bummeln und dort einzukaufen, so schön finde... Lesen... Der Beitrag Zucchini-Frittata (italienisches Omelette) erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Ich liebe Omeletten, so wie sie meine Mutter immer machte. Wir assen sie mit Marmelade gefüllt, oder mit Zimt-Zucker und das war sowas von gut. Und vor allem si (...)

Als kleines Kind hatte ich einmal einen Hackbraten im Omeletten Teig serviert bekommen und seither wollte ich den immer einmal machen. Gestern war es soweit, ic (...)

Diese gefüllten Omeletten sind schnell gemacht und eignen sich als Vorspeise, sowie auch als Hauptspeise. Sie sind erfrischend, denn mit Quark finde ich alles f (...)

Frühstücks-Omelett mit Schinken Pane-Bistecca Wieder einmal musste Frühstück aufgepeppt werden und so gab es dieses Frühstücks-Omelett mit Schinken. Ich habe Zutaten benützt,... The post Frühstücks-Omelett mit Schinken appeared first on Pane-Bistecca.

Auberginen Omelette Pane-Bistecca Auberginen Omelette! Ich liebe Omeletten und ich könnte die jederzeit essen. Doch darf es auch jedes Mal ein wenig... The post Auberginen Omelette appeared first on Pane-Bistecca.

Was dieser Beitrag mit dem Wort „Reisehunger“ zu tun hat … oder … Sandra schwelgt in Japan-Erinnerungen // Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Tchibo entstanden*)  Erinnert Ihr Euch noch an meinem Beitrag im Rahmen der Blogger-Aktion „Eine kulinarische Entdeckungsreise“ Mitte April? Da hatte ich ja ein philippinisches Adobo Hähnchen auf Asia Salat zubereitet […]

Ich suche ja immer wieder nach Verwertungsmöglichkeiten für übriggebliebenes Eiweiß. Jedes Mal wenn ich Vanillesauce, Curd oder Eismassen zubereite, bleibt Eiweiß übrig. Und ich mache eben nicht immer Nudeln daraus.

Chatānmari ist ein nepalesischer Reisfladen, der Teil der Newa-Küche des Kathmandutals in Nepal ist. Er wird im Allgemeinen bei Festen und anderen besonderen An (...)

Während ich an anderer Stelle in meinem Blog erst kürzlich das hohe Lied auf kulinarischen Genüsse der Vergangenheit gesungen habe, erinnere ich mich bei jedem (...)

Klingt immer etwas aufwändiger. Aber eigentlich hat man nur durch das Omelette mehr Arbeit als bei anderen Reisgerichten mit Fleisch und Gemüse. Aber auch das - (...)

Hallo Ihr Lieben, wer kennt es nicht, das gut alte Rührei. Ja, das mochte ich schon als Kind gerne. Ich weiß noch, wie wir uns abends freuten, wenn es mal nicht die Stulle mit Käse oder Leberwurst gab, sondern mein Papa die Pfanne zückte und sagte: Wie viele Eier wollt Ihr? Als wenn man das... Weiterlesen Der Beitrag Zucchini-Frittata (low carb) erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Dieses Rezept habe ich im Sommer ausprobiert und will es jetzt, wo ich es endlich wiedergefunden habe, unbedingt noch nachtragen. Das Basisrezept stammt von eatsmarter.de und steht unter http://eatsmarter.de/nc/rezepte/s.html?id=66&text=indonesischer&search=1 Ich habe das Ganze allerdings ziemlich abgewandelt. Deshalb habe ich auch das […]

Neulich. “Ich hätte dann gern das Omelette. Mit Salat. Sind die Salatblätter von einem Biobauern der Region? Das wissen Sie nicht? Dann bitte nicht Salat, sondern frisch gezupfte Radieschenkresseblätter. Und das Omelette bitte nicht aus Hühnerei, sondern von Schwarzwald-Ameiseneiern” “Ok. Von roten oder schwarzen Waldameisen?” “SCHWARZ-Waaaaald— halloooo?” So kann es gehen. Es geht einfacher. Auch […]

Man nehme: was man gerade so hat und mache das Beste daraus.Tomaten, in diesem Fall Kirschtomaten, und Zucchini gibt es immer noch mehr als reichlich, ein Rest Spaghetti war auch noch da, also verwandeln wir diese Zutaten, zusammen mit ein… Weiterlesen →

Naja, wirklich italienisch ist es wohl nicht, aber die Reste, die ich dafür in meinem Kühlschrank zusammengekratzt hab, muten eben einfach irgendwie italienisc (...)

Zugegeben, die Dinger lassen sich einfach nur schwer essen. Aber sie sind eben einfach lecker!Heute gab es nach langer langer Zeit endlich mal wieder einen meiner absoluten Favoriten als verspätetes Frühstück:REZEPT LESEN

Ich bin nicht anders als Ihr. Es ist bei uns sooo warm, dass das Thema backen ist diese Woche nicht...

Ist Frau H. abends einmal aushäusig, so eröffnet es mir die Möglichkeit, eines meiner lieb gewonnenen Strohwitwer-Rezepte zu kochen, die kategorisch vom gemeinsamen Speiseplan eliminiert…mehrEi, wie fein!