asiatische küche

Ich kaufe gern und oft im internationalen Supermarkt ein. Die Auswahl und Preise sind unsclagbar. Zugleich bringt es Abwechslung in unsere Küche. Ein Geheimtipp: Die Ramen-Auswahl ist riesig und günstiger als im normalen Supermarkt. Sweet Chili Chicken Sauce, Sojasauce, Hon Mirin, Sesamöl, Algensalat Wasabi, eingelegter Ingwer, Nori Blätter, Reis, Udon,...

Entdecken Sie die köstliche Fusion von gebratene Udon-Nudeln mit Catalogna und karamellisierten Zwiebeln – ein veganes Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Entdecken Sie mit unserem Rezept für General Tso's Blumenkohl eine köstliche vegane Alternative. Knusprige Blumenkohlröschen, vereint mit einer aromatischen Sauce!

Tauchen Sie ein in die verlockende Welt von "Lap Cheong" – die chinesische Wurst, die asiatischen Gerichten ihre einzigartige Geschmacksnote verleiht.

Schnelle, einfache und leckere Teriyaki-Nudeln mit Spargel und Champignons - perfekte Kombination von Aromen. Hier ist das leckere vegane Rezept!

Teriyaki-Tofu mit hausgemachter Sauce ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das süße und salzige Aromen perfekt vereint und mit knusprigem Tofu...

Dieser Glasnudelsalat geht wirklich einfach und ist vegan. Nach Belieben könnt ihr den Salat auch abwandeln. Je nachdem was der Vorratsschrank eben hergibt, kann man den Salat zubereiten. Durch das Dressing schmeckt der Salat richtig asiatisch. Mit dem gebratenem Tofu bekommt der Salat auch gleich eine Proteinquelle. Wer mag, kann... Der Beitrag Glasnudelsalat: vegan und lecker erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Wir haben uns mal wieder bekochen lassen, na ja, so halb zumindest.Bisschen Vorarbeit mussten wir schon leisten, aber dann konnten wir uns unbeschwert anderen Aufgaben widmen. Die Anregung zu diesem tollen Rezept haben wir bei „zimtkringel.org“ gefunden. Vielen Dank dafür,… Weiterlesen →

Bei uns hat mal wieder – mehr oder weniger – der Garten bestimmt, was auf den Tisch kommt. Ist ja nicht schlimm, er macht das eigentlich gut ????Frische Karotten/Möhren, frischer Hokkaido, der letzte frische Brokkoli, bisschen Blattspinat aus dem ewigen… Weiterlesen →

Asiatischer Gurkensalat gibt zu jedem warmen Gericht eine scharfe und frische Note???????????? Vor allem an heißen Tagen und in der Erkältungssaison liebe ich diesen würzigen, pikanten Salat☺️☺️☺️ Denn dann wirkt er echt Wunder bei mir! Wenn ihr gern kulinarisch reist, dann kann ich euch auch Cacik (Joghurtsauce) aus dem Orient... Der Beitrag Asiatischer Gurkensalat erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Die Auberginenpflanzen im Garten meinem es in diesem Jahr besonders gut mit uns ????Da traf es sich doch gut, dass wir bei „healtydreams.at“ neulich dieses Rezept für ein leckeres Curry gesehen haben.Also, Messer gewetzt, Wok auf den Herd und los… Weiterlesen →

Es sollte mal wieder etwas aus Richtung „Indien“ sein…und dann waren da noch die vielen Zucchini, die uns der Garten beschert.Also kombinieren wir doch einfach beides. Heraus kamen diese tollen Zucchini-Köfte.Zum Geschmack nur so viel: es blieben keine Reste. Zutaten… Weiterlesen →

Sommerrollen sind die vietnamesische Antwort auf die ansonsten im südostasiatischen Raum verbreiteten Frühlingsrollen. Im Gegensatz zu diesen werden sie aber nicht frittiert! Zutaten: 12 Garnelen, Wildfang 1 Knoblauchzehe 3 Stängel glatte Petersilie 1 TL Zitronensaft 1 EL Olivenöl 8 Blatt… Weiterlesen →

Nachdem uns das Chicken Korma vor rund zwei Wochen so unglaublich gemundet hat, haben wir es jetzt, leicht abgewandelt, als Fish Korma zubereitet. Tja, was soll man sagen, es hat uns auch in der Fisch-Variante super geschmeckt!Mal schauen, welche Varianten… Weiterlesen →

Wie wäre es mal wieder mit einem Salädchen?Bei „Essen&Trinken“ haben wir da einen herrlichen Salat mit reichlich asiatischem Touch gefunden.Musste natürlich ausprobiert werden. Hat sich gelohnt! Zutaten: 350 g Salatgurke 350 g Zucchini, Nettogewicht, ohne weiches, inneres Fruchtfleisch und Kerne… Weiterlesen →

Schade eigentlich, dass man sich nicht selbst loben darf… ????Aber so viel sei gesagt: es waren alle begeistert!…und deshalb wird es das schon bald mal wieder geben! Zutaten: 600 g Hähnchenbrustfilet 1/2 Bio-Zitrone, Abrieb und Saft 1 Stück Ingwer, 1… Weiterlesen →

Es sollte mal wieder etwas aus Richtung Indien sein…und dann war da doch noch diese Putenoberkeule im ewigen Eis…und was dabei herauskam…Soviel sei verraten: lecker war es! Zutaten: 950 g Putengulasch; wir: ausgelöste Putenoberkeule 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 cm… Weiterlesen →

Es sollte nach langer, viel zu langer, „Abstinenz“ mal wieder etwas Asiatisches sein. Kurze „Beratung“ mit unserem TK-Manager und heraus kam dieses Gericht. Zutaten für 2 – 3 Personen: 200 g Mie-Nudeln (in Bandnudelform) 250 g Putenbrust 1/2 EL Sesamöl… Weiterlesen →