Knusperstübchen

Hallo Ihr Lieben, kurz vor dem Jahreswechsel melde ich mich noch mit einem Silvester-Snack, den Ihr ganz einfach nachmachen könnt. Und damit etwas für alle dabe (...)

Hallo Ihr Lieben, die Weihnachtszeit ist in vollem Gange und gewiss sucht Ihr noch nach einem feinen Rezept für einen weihnachtlichen Kuchen, oder? Vielleicht habe ich da ja heute genau das richtige Rezept für Euch. Meine Familie liebt Marzipan und ich mag ja sehr gerne Zupfkuchen, warum also nicht einmal einen Käsekuchen backen mit Marzipan-Plätzchen?... Weiterlesen Der Beitrag Weihnachtlicher Cheesecake mit Marzipan erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, Weihnachten rückt mit großen Schritten näher und gewiss sucht Ihr doch noch nach einem Snack für die Feiertage? Ich bin ja immer dankbar wenn es etwas gibt, das gut vorzubereiten ist und das am Ende hoffentlich alle gerne essen. Wenn Ihr mit Euren Lieben einfach gemeinsam ein wenig schlemmen wollt und dabei... Weiterlesen Der Beitrag Brotkranz mit Ofenkäse: Ein festlicher Snack erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, welche Plätzchen dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen? Schoko-Plätzchen würden meine Lieben sagen. Deshalb habe ich heute gleich drei S (...)

Hallo Ihr Lieben, heute dürfen wir bereits das zweite Türchen vom Adventskalender öffnen. Ich liebe diese Zeit – jedes Jahr aufs Neue. Wir fiebern so lange auf die letzten 24 Tage vor Weihnachten hin und dann vergeht es doch wieder viel zu schnell. Deshalb sollten wir die Tage ganz besonders genießen und schätzen. Heute habe... Weiterlesen Der Beitrag Schichtdessert – Wintertraum mit weißer Creme und Beeren erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, wie schnell ist bitte der November vergangen – und auf einmal ist schon der erste Advent. Da darf natürlich ein feiner Adventskuchen auf der K (...)

Hallo Ihr Lieben, der erste Advent steht vor der Tür. Da habe ich noch einmal ein paar passende Plätzchenrezepte für Euren Plätzchenteller. Wie klingen ein paar (...)

Hallo Ihr Lieben, Die Vorweihnachtszeit ist für mich mehr als nur eine Jahreszeit – es ist eine Zeit der Magie, des Duftes und der Erinnerungen. Wenn der Duft von Zimt, Schokolade und frisch gebackenen Plätzchen durchs Haus zieht, fühlt es sich an, als würde die Welt für einen Moment stillstehen. Besonders diese kleinen Zimt-Baiser-Plätzchen haben... Weiterlesen Der Beitrag Zimt-Baiser-Plätzchen: Knuspriges Baiser auf mürben Zimtplätzchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, mit dem November beginnt für mich die Plätzchensaison. Zum einen weil ich mich gefühlt das ganze Jahr darauf freue und zum anderen natürlich, damit Ihr noch genügend Zeit habt, meine Rezepte auszuprobieren. Und dieses Rezept müsst Ihr probieren. Vor Jahren habe ich ihn Irland das erste Mal originales Shortbread probiert und mich... Weiterlesen Der Beitrag Shortbread Bienenstich-Plätzchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben hach, der Herbst ist einfach meine absolute Lieblingszeit! Wenn die Tage kürzer werden, die Luft kühl und klar ist, und die Blätter sich in leuchtende Farben hüllen, dann gibt es für mich nichts Schöneres, als es mir zu Hause gemütlich zu machen und zu backen. In dieser Zeit darf es ruhig mal... Weiterlesen Der Beitrag Zimtschnecken-Cheesecake mit Haferkeks-Boden erschien zuerst auf Knusperstübchen.

*Werbung Hallo Ihr Lieben, wer liebt Schokoladenkuchen genauso sehr wie wir? Und wer ist mehr Team Cheesecake? Dann habe ich heute eine gute Nachricht für Euch. (...)

Hallo Ihr Lieben, ich liebe den Herbst – diese kühle, frische Luft, die bunten Blätter und der Duft von Kürbis, Zimt und Karamell, der das Haus erfüllt. Wenn es draußen stürmt, gibt es für mich nichts Schöneres, als am Sonntag Waffeln zu backen und mit einer warmen, fluffigen Waffel eine Folge Gilmore Girls zu schauen... Weiterlesen Der Beitrag Kürbiswaffeln mit Pumpkin Spice Karamellsauce – Herbstlicher Waffelgenuss für gemütliche Tage erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, der Herbst hat etwas Magisches, nicht wahr? Es sind diese sonnigen Herbsttage, die bunten Blätter und vor allem die gemütlichen Stunden in der (...)

Hallo Ihr Lieben, der Herbst ist da, und mit ihm beginnt die schönste Zeit, um in der Küche kreativ zu werden. Wenn die Tage kürzer und die Nächte kühler werden, gibt es für mich nichts Schöneres, als einen Apfelkuchen zu backen, der nach Zimt und süßen Streuseln duftet. Dieser Apfelkuchen mit Streuseln und Zimtcreme ist... Weiterlesen Der Beitrag Apfelkuchen mit Streuseln und Zimtcreme: ein knuspriger Herbstkuchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, es gibt diese Momente im Leben, in denen ein einziger Bissen uns an ferne Orte bringt. Für mich ist es dieser saftige Zitronen-Blaubeer-Rührku (...)

Hallo Ihr Lieben, kennt ihr das? Es ist Sommer, die Tage sind heiß, und wenn der Abend endlich kommt, hat man eigentlich keine Lust mehr, lange in der Küche zu stehen. Genau so geht es mir zumindest immer wieder und so auch dieses Mal. Alex und ich hatten beide einen langen Tag hinter uns, und... Weiterlesen Der Beitrag Pfirisch-Tomaten-Salat mit Mozzarella – ein Sommersalat erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo ihr Lieben, der Sommer ist in vollem Gange, und während die Sonne uns mit warmen Strahlen verwöhnt, gibt es für mich nichts Schöneres, als frische, sommerliche Rezepte auszuprobieren. Jetzt im Urlaub habe ich uns mal wieder diesen Kirsch-Streuselkuchen mit Quark gebacken und ihn direkt meinen Liebsten serviert. Was soll ich sagen? Es war Liebe... Weiterlesen Der Beitrag Kirsch-Streuselkuchen mit Quark – Einfaches und leckeres Rezept erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, Ofenkartoffeln und Salat, passt das zusammen? Ich sage ja! Wer das Knusperstübchen schon länger liest, kennt bereits meinen Ofenkartoffelsalat (...)

Hallo Ihr Lieben, wow, das war eine lange Pause und so auch nicht geplant aber manchmal ist einfach doch so viel drumherum los, dass ich es leider derzeit nicht schaffe hier regelmäßig Beiträge zu veröffentlichen. Bitte seht es mir nach. Ich hoffe aber natürlich, Ihr freut Euch umso mehr, wenn Ihr hier etwas Neues lest?... Weiterlesen Der Beitrag Erdbeertorte mit Knuspernussboden ohne Backen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, Auch wenn Ostern gerade erst hinter uns liegt, ist es nie zu spät, um sich und seine Lieben mit diesen leckeren Hefeteilchen zu verwöhnen. Die (...)

Hallo Ihr Lieben, das Osterfest steht vor der Tür und Ihr seid doch gewiss noch auf der Suche nach einem passendem Kuchen, den Ihr Euren Lieben servieren könnt, oder? Da gibt es im Knusperstübchen nicht nur ein Rezept und heute kommt ein weiteres dazu. Es ist schokoladig, cremig und Käsekuchen mögen doch alle, oder was... Weiterlesen Der Beitrag Marmor-Käsekuchen mit Keksboden: Cremiger Cheesecake mit Vanille und Schokolade erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, es gibt wohl kaum etwas Besseres, als an einem gemütlichen Sonntagmorgen mit dem Duft von frisch gebackenen Pancakes in den Tag zu starten. Und wenn diese Pancakes dann auch noch herrlich fluffig und mit köstlichen Blaubeeren ausgebacken werden, kann der Sonntag nur schön werden. Ich habe schon seit einigen Jahren mein Rezept... Weiterlesen Der Beitrag Pancakes mit Joghurt und Blaubeeren: Fluffig, zart und saftig erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, sehnen wir uns nicht alle gerade nach dem Frühling? Endlich wieder mehr und länger Licht, vielleicht etwas weniger Regen und die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf. Der Februar ist fast zu Ende, wir haben es also bald geschafft. Um uns die Zeit bis zum Frühling zu verkürzen, habe ich uns ein wenig... Weiterlesen Der Beitrag Zitronen-Quarkkuchen mit Himbeeren vom Blech erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, ich habe Euch ja schon das eine oder andere Mal erzählt: Ich liebe Hefeteig. Für mich gibt es beim Backen kaum etwas Schöneres als mit einem flauschigen Hefeteig zu arbeiten und schon während des Knetens die Vorfreude zu spüren auf fluffiges, weiches, warmes Gebäck. Hefeteig ist Liebe zum Backen und zum Genuss.... Weiterlesen Der Beitrag Schoko-Schnecken mit Vollmilchschokolade-Ganache erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, Silvester steht vor der Tür und wieder einmal die Frage: Raclette, Fondue oder doch was anderes? Ich liebe ja Raclette aber vielleicht wollen (...)

Hallo Ihr Lieben, nach Weihnachten ist vor Silvester oder wie war das? Während Ihr also noch das letzte Plätzchen nascht, habe ich Euch hier heute schon einmal eine Rezeptidee für Silvester mitgebracht. Dieses Dessert nascht Ihr am besten in der großen Runde. Ihr könnt es bereits am 30. vorbereiten und müsst es zum Silvesterabend nur... Weiterlesen Der Beitrag Silvester-Dessert – ein Trifle mit Karamell, Schokolade und Brezel erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, Weihnachten steht vor der Tür und vielleicht braucht der oder die eine oder andere noch eine Rezeptinspiration für den Weihnachtskuchen? Wenn wir mit den Lieben zusammensitzen, eh schon viel vorbereiten, dann muss es bei den meisten schnell und unkompliziert und trotzdem lecker sein. Dieser Lebkuchen vom Blech mit Mascarpone-Creme erfüllt all diese... Weiterlesen Der Beitrag Lebkuchen vom Blech mit Mascarpone-Creme erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, ich bin mittlerweile voll im Weihnachtsfieber und die Planung für unser Weihnachtsessen ist soweit abgeschlossen. Wie sieht es bei Euch aus? W (...)

Hallo Ihr Lieben, zu Weihnachten gibt es bei uns zwar auch das eine oder andere Plätzchen, einen Kuchen backe ich aber auch. Wie sieht es bei Euch aus? Schon lange beliebt ist bei uns ein weihnachtlicher Zupfkuchen, dann wird der Teig oben aber nicht gezupft, sondern ausgerollt und kleine Sterne oder andere Formen ausgestochen. In... Weiterlesen Der Beitrag Weihnachts-Cheesecake mit Mandelboden und Schokosplitter: Zupfkuchen mal anders erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, jedes Jahr freue ich mich wohl mit am meisten kulinarisch darauf, mir für den Heiligabend oder die Weihnachtstage ein leckeres Weihnachtsdesse (...)