lauch

Dieses Lauch-Risotto schmeckt richtig gut. Ihr braucht nur wenige Zutaten und etwas Geduld für dieses aromatische vegetarische Gericht. Ihr schmeckt mit jedem B (...)

Heute habe ich für Euch ein Rezept für deftige Pfannkuchen, das erst einmal nach sehr viel Arbeit aussieht, aber wirklich einfach ist, super am Vortag vorzubereiten und geradezu perfekt fürs Osterwochenende. Die hier angegebene Menge ist für den kleinen Kreis, … Weiterlesen → Der Beitrag Dreierlei gefüllte deftige Pfannkuchen {brunch} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Diese gesunde Kartoffelsuppe schmeckt sehr lecker und ist einfach zubereitet. Die Suppe hat eine schöne cremige Konsistenz. Aber sie ist nicht nur eine klassische Kartoffelsuppe, sondern für den besonderen Geschmack werden die Kartoffeln, die Pastinaken, die Zwiebeln und der Knoblauch im Ofen geröstet. Das gibt dem Gemüse ein herzhaftes und einzigartiges Aroma, das sich sehr […] Der Beitrag Kartoffelsuppe mit Pastinaken und Lauch erschien zuerst auf Elle Republic.

Schlemmersuppe im schwedischen Stil… 4 Portionen 15 ml Olivenöl nativ extra (1 EL) 200 g... [weiter] Der Beitrag Lauch-Gemüsesuppe mit Lachs erschien zuerst auf Happy Carb.

Es ist nun kein gehütetes Geheimnis, dass ich auf Männer stehe, die verdreckt und schmutzig von der Arbeit kommen. Und mit Appetit. Also Bärenhunger. Gut, ich höre schon den Chor wie in der griechischen Tragödie meine Gegenposition singen: *Aber die hätten dann Lust auf ein richtiges Bier und ein getötetes Tier und nicht auf ein sportliches Alkoholfreies und ein bißchen Räuchertofu als

Wer jetzt denkt - ahhhhh, endlich ein gutes Rezept für Lauchcremesuppe, ist wirklich am Ziel. Dabei taugt der Lauch zu viel mehr als nur zu der feinen fränkischen Lauchcremesuppe. Denn Lauch bietet eine milde Kombination aus Zwiebel- und Kohl-Aromen. Damit passt er zum Beispiel sehr gut zu Schweinefleisch. Dieses Posting Fränkisches Rezept für Lauchcremesuppe erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Mit diesem einfachen Rezept für weiße Champignons in einer lecker gewürzten Soße mit Lauch und Zwiebeln genießt du ein Gericht voller Geschmack. Wenn du… Der Beitrag Champignon-Curry zu Hirse mit Parmesan erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

*Ich schwärme für einfache Genüsse. Sie sind die letzte Zuflucht der Komplizierten.* (Oscar Wilde *Das Bildnis des Dorian Grey*). Ja, das tue ich auch. Sogar noch mehr, seit ich zunehmend den Eindruck gewinne, die ganze Welt wird unruhiger und unfriedlicher. Karamellisierte Zwiebeln sind ein wunderbares Beispiel dafür, wie sich eine schlichte Zutat dank geduldiger Zuwendung in etwas

Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für Blogs, saisonales Gemüse und Amazon-Affiliate-Links. Saisonal schmeckts besser im Februar Wie wäre es mit Lauch aus heimischem Anbau?… Der Beitrag Cremiges Lauchgemüse zu rauchig-krossen Linsen und Backofenkartoffeln erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Ganz oft haben wir Lust auf ein vegetarisches Gericht. Diese Lauch-Tartelettes mit Pilzen haben echt vorzüglich geschmeckt, so gut, dass sogar gerne auf ein Fleischgericht verzichtet wird. Die Tartelettes sind wahnsinnig tauglich für Veränderungen, schon allein beim Gemüse kann man einen Blick in den Kühlschrank werfen und den ggf. leeren. Es wird wahrscheinlich verschiedenes anderes Gemüse

Wer kennt sie nicht, die 80/90er Partysuppe mit Hack, Lauch und Käse und mal ehrlich, wer mag sie nicht - heute noch - gern? Ich habe die typischen Verdächtigen einfach in eine Füllung für Champignons gepackt und muß sagen, daß das erstaunlich gut paßt und köstlich ist. Die Füllung reicht für ca. 8 bis 10 große Champignons, ich hatte bei 400 g genau 7 Stück und habe den kleinen Rest der Füllung

Drei Leserinnen kochten aus der Neuerscheinung für uns gekocht – Das Familienkochbuch und notierten für Valentinas ihre Eindrücke. Jede von ihnen entdeckte ein Lieblingsrezept. Dieses ist das von Carla. Sie schrieb: “Eine sehr leckere und leichte Fischgeschichte für den Alltag, … "Rezept von Marlisa Szwillus: Fischfilet im Kartoffelmantel auf Lauchgemüse"

Pfiffiger Reisauflauf mit Bratwurst   Zutaten für 4 Portionen:   300 g tiefgekühlte grüne Bohnen Salz 1 Zwiebel 4 Karotten 2 Stangen Lauch 40 g Butter 250 g Risotto-Reis 750 ml Gemüsebrühe 1 Bund Petersilie 4 Bratwürste (à ca. 100 g) Pfeffer 100 g geriebenen Gouda Zubereitung:   Bohnen in kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten … Weiterlesen →

Curry-Hähnchen-Ragout Zutaten für 4 Portionen: 1 Hähnchen (ca. 1200 g) 1500 ml Wasser Salz 2 mittelgrosse Karotten 3 Stangen Lauch 5 Pimentkörner 2 Lorbeerblätter 1 Dose (350 ml) Kokosnusscreme 2 Essl. Curry-Pulver 2 Limetten brauner Zucker weisser Pfeffer 3 mittelgrosse Äpfel Zubereitung: Das Hähnchen waschen und in kaltes Salzwasser geben, aufkochen lassen. Karotten und 1 … Weiterlesen →

Lauchrisotto ist eines der italienischen Klassiker und schmeckt unsagbar lecker. Es gehört zu den vegetarischen Sattmachern und man darf es locker mit fünf Sternen auszeichnen. Als geschmacklich einzigartig und als tolles Schnellgericht ist Risotto in jeder Küche beliebt. Risotto kochen hat aber auch seine Tücken, man muss ihm die ganze Aufmerksamkeit widmen. Fertig ist das Risotto in dem

Bereits im März erzählte mir die erste Patientin, dass ein ungeheuer trockener und heißer Sommer vor uns liegt. Kurze Zeit später hörte ich genau das auch von anderen Seiten. Zugegeben, der April war dann ja auch wirklich vielversprechend. Während der Lockdowns bin ich mit meinen Kindern fast täglich in T-Shirt und kurzer Hose durch den... Lesen... Der Beitrag Grünes Shakshuka erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Fleischloser Gemüseschmaus für zwei Personen und mehr… 2 Portionen 15 ml Olivenöl nativ extra (1... [weiter] Der Beitrag Cremiges Gemüsotto erschien zuerst auf Happy Carb.

Tarte Tatin und Ta-ta-tata liegen lautmalerisch dicht beieinander. Und ein bißchen Eindruck macht es ja doch gerne, so eine umgedreht gebackene Tarte. Was vorallem an der Tatsache liegt, dass der Belag auf diese Weise besonders saftig und der Boden extra knusprig gerät. Dass sie genauso herzhaft eine gute Idee ist, hat sich bei dieser mit Rote Bete und jener von Ottolenghi gezeigt. Die Tarte

Das ging aber sowas von in die Hosen ???? Nein, der Kartoffelschaum war perfekt (wenn auch nicht ganz heiss genug. Die Lauchherzen waren sternewürdig (meine bescheidene Meinung). Aber das Ei … oh_ohhhh. Weil mich mein sonst so zuverlässiger Steamer an diesem Abend völlig im Stich liess, wurden aus den geplanten Onsen Eiern leider Ostereier, also […]

Am Wochenende waren wir im Bauernlädchen eines Nachbarortes einkaufen und mich lachten allerlei Gemüse an, die den Japp auf ein leckeres Ofengemüse weckten. Ich habe eine bunte Auswahl zusammengestellt, Du kannst natürlich auch Gemüsesorten austauschen - ganz wie es Dir gefällt. Zutaten 1 Rondini (runder Zucchino) oder 1 kleiner grüner Zucchino 2 Navetten / Rübchen 1 große oder 2

Asiatisch esse ich gerne. Sehr gerne. Während meines 2 monatigen Asienaufenthaltes in Thailand, Burma und Kambotscha hätte ich ewig so weiter essen können (wobei ich in Burma viel indisch gegessen habe). Ab und an gelüstet es mich und dann mache ich uns dieses einfach nachzubastelnde Nasi-Goreng, für das man keinen Asia-Laden um die Ecke benötigt, denn die Zutaten hat man in der Regel zu Hause.

Ihr Lieben, die letzten Wochen war ich hier so gut wie gar nicht gar nicht unterwegs. Irgendwie fehlte mir die Kreativität, bzw. auch die Lust am Kochen. Ein bisschen was habe ich heute dennoch für euch. :) Ich beginne mal mit einer ganz stinknormalen Gemüsesuppe, welche mir vor einiger Zeit als bestes Erkältungsfutter diente. Zutaten […]

Wenn Salsiccia und Lauch aufeinander treffen, dann sind die Rollen klar verteilt. Der italienischen Wurst gehört die Bühne. In dem Rezept von Sascha Basler und Bianka Habermann aus dem Buch Curry Queen stiftet der Noilly Prat-Wermut angenehme Verwirrung, denn er … "Rezept von S. Basler und B. Habermann: Salsiccia mit Salbeibutter und Lauch"

Viele bringen aus dem Urlaub Andenken mit…wir auch. Allerdings nicht in Form von irgendwelchen Souvenirs, nein, wir bringen uns und lieben anderen Menschen etwas „brauchbares“ mit

Ein schönes Sitz-ich-mal-gemütlich-mit-dem-Mann-in-der-Küche-Rezept. Die Kombination aus Lauch und Camembert in einer Crème-double-Ei-Mischung ist wirklich toll. Ich habe statt Crème double eine entsprechende Menge Saure Sahne und Frischkäse zusammengerührt. Passt. Sehr gut mit Weißwein. Notfalls auch ohne. Sylvia ORIGINALREZEPT von Paul … "Rezept von Paul Hollywood: Flamiche"

Aaaah – Bella Italia. Das Rezept stammt aus Italien, genauer gesagt aus Ligurien. Bei dem derzeitigen Aprilwetter (im Juli!) mag man eine wärmende Mahlzeit gerne haben. Die Suppe (Minestra) bzw. der Gemüseeintopf ist sehr bunt und lecker, vermutlich auch sehr gesund. Der Clou: bunte Ruote-Pasta (Teigwaren) und selbst gemachtes Pesto: In den Supermärkten findet man… Weiterlesen Samstagseintopf – Minestrone col Pesto

Alle Seebären mit Löffeln auf Deck… 3 Portionen 15 ml Olivenöl nativ extra (1 EL)... [weiter] Der Beitrag Gemüse-Linsensuppe Ahoi erschien zuerst auf Happy Carb.