haselnussmilch

Zur Abwechslung habe ich hier nun auch etwas Süßes, und zwar eine neue Kekskreation. Nussig und schokoladig – was will man mehr? Zutaten für ca. 20 Stück: – 120 g pflanzliche Margarine – 85 g Rohrzucker – 170 g Mehl – 1 EL Haselnussmilch – 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker – 1 EL Backkakao – 2 […]

Während der internetlosen Zeit hatte ich natürlich trotzdem die Möglichkeit, neue Rezepte auszuprobieren und neue/alte Lieblingsprodukte zu entdecken. Diese werde ich euch alle heute auf einem Haufen präsentieren (man weiß ja nie, was sich so manche Telefongesellschaften noch so alles einfallen lassen…). Als erstes habe ich für euch eine neue Milchreisvariation, die ich gerne hier […]

Muffins für alle … oder … was sich hinter dem „mal anders“ verbirgt // Findet ihr nicht auch, dass man mittlerweile ganz anders als früher an die Essens-Planung heran geht, wenn man Besuch bei sich empfängt? Während ich mich an rauschende WG Feste mit Mettigel, Chili con Carne oder Gulaschsuppe erinnere (damals…), stelle ich mir […]

Passend zum Herbst habe ich heute gebacken und dabei meine neue Ausstechform benutzt. Ich finde dieses Eichhörnchen total süß… :) Hier geht’s aber gleich zum Rezept:     Zutaten für ca. 22 Stück: - 12o pflanzliche Margarine - 85 g brauner Zucker - 170 g Mehl - 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker - 3 EL gemahlene Haselnüsse […]

Immer mal wieder überkommt mich die Lust auf Kuchen. Heute sollte es einer mit Äpfeln und meiner momentan heißgeliebten Haselnussmilch sein…     Zutaten für eine kleine Kastenform: - 150 g Mehl - 40 g brauner Zucker - 1 EL Ahornsirup - 130 ml Haselnussmilch - 2 EL Sonnenblumenöl - 1/2 TL Backpulver - 1 […]

Zwei neue Kochversuche und beides hat sehr gut geschmeckt. Wozu Hefeflocken und Haselnussmilch doch zu gebrauchen sein können. :)     Zutaten für 1 Portion: für den Kartoffelbrei: - 2 mittelgroße Kartoffeln - Salz - 1 guten Schuss Haselnussmilch   für den Gemüsetopf: - 1 gute Hand voll Brokkoli (TK) - 1 Möhre - 2 […]

Alle guten Dinge sind drei…ich beende den heutigen Tag mit Keksen. Nicht nur irgendwelche Kekse, sondern welche mit zweierlei Nüssen. :)     Zutaten für ca. 50 Stück: - 175 g Mehl - 120 g pflanzliche Margarine - 120 g brauner Zucker - 3 EL Haselnussmilch - 1 TL Backpulver - 1 TL Salz - […]

Weil ich schon mal dabei bin folgt auch gleich das süße Couscous….     Zutaten für 1 Portion: - 80 g Couscous - 150 ml Haselnussmilch (ich habe die von Alpro genommen) - 1 großer Pfirsich - Walnüsse nach Gusto - Zimt - 1 TL Vanillezucker   Zubereitung: 1. Couscous mit kochendem Wasser übergießen und […]