basmatireis

Heute machen wir uns mal einen leckeren und gesunden Reissalat. Genauer gesagt machen wir uns einen Reissalat mit Paprika, Mais und Kidneybohnen.... Weiterlesen... Der Artikel: Reissalat mit Paprika, Mais und Kidneybohnen erschien zuerst auf FitTasteTic

Heute gibt es von mir mal eine leckere und gesunde Curry-Reispfanne mit Hähnchen, Ananas, Paprika und Frühlingszwiebeln. Schnell gemacht und trotzdem gesund... Weiterlesen... Der Artikel: Gesunde Curry-Reispfanne – Schnell und Lecker erschien zuerst auf FitTasteTic

Heute gibt es von mir mal wieder einen richtigen Fitness-Klassiker: Tofu in Teriyaki Style mit Brokkoli, Süßkartoffel und Reis. Oder wie ich... Weiterlesen... Der Artikel: Teriyaki Tofu aus dem Ofen mit Brokkoli und Süßkartoffeln erschien zuerst auf FitTasteTic

Heute gibt es mal wieder ein richtig einfaches Rezept: Wir machen uns einen One-Pot Djuvec Reis mit Ajvar. Ein Klassiker aus dem... Weiterlesen... Der Artikel: One-Pot Djuvec Reis mit Ayvar, Tomaten und Erbsen erschien zuerst auf FitTasteTic

Heute gibt es von mir mal ein Klassiker der japanischen Küche: Chicken Teriyaki mit Reis und Brokkoli. Super einfach und super eiweißreich!... Weiterlesen... Der Artikel: Chicken Teriyaki mit Reis und Brokkoli – Japanischer Klassiker erschien zuerst auf FitTasteTic

Heute gibt es von mir mal einen echten indischen Klassiker: Chicken Tikka. Für mich eins der Lieblingsgerichte aus Indien. Super aromatisch und... Weiterlesen... Der Artikel: Chicken Tikka mit Reis – Indischer Klassiker mit Hähnchen erschien zuerst auf FitTasteTic

Heute gibt es mal wieder ein richtig leckeres indisches Rezept mit Linsen. Ein gesundes Linsen Dal mit Spinat und Reis. Auch bekannt... Weiterlesen... Der Artikel: Linsen Dal mit Spinat und Reis – Veganes Dal Palak erschien zuerst auf FitTasteTic

Ein vegetarisches Indisches Curry passt für mich in jede Jahreszeit. Aktuell sollte Frühling sein, und auch wenn sich der Winter dieses Jahr bis Ende April gehalten hat, mit Schnee rechne ich im Mai jetzt wirklich nicht mehr. Wenn ich heute aus dem Fenster schaue, ist alles grau und regnerisch. Das absolute Sonntagswetter. Die perfekte Gelegenheit,... Lesen... Der Beitrag Kichererbsen-Curry mit Auberginen erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Eigentlich ist ja bei uns der Monsieur für alle asiatischen Gerichte zuständig. Bisher. Kürzlich jedoch hatte er nicht seinen besten Tag. Der Abend zuvor war lang, die Nacht entsprechend kurz und die konsumierten Kaltgetränke gehörten nicht in die Kategorie Wasser, Saft oder Limo. Der nächste Morgen war, um es milde auszudrücken, sehr mühsam. Mit zwei... Lesen... Der Beitrag Gelbes Thai-Curry mit Erdnussbutter erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Basmatireis mit Granatapfelkernen, Datteln, Pistazien und Dill 250 reiner Basmati Reis, zB. Tilda 4,5 dl kaltes Wasser 1 TL Salz 1 kleines Stück frischen Ingwer, geschält 1 Bund Dill 1 Granatapfel, nur Kernen 60 g grüne Pistazienkerne 8 Medjool Datteln 3 EL bestes Olivenöl 1 EL frischen Zitronensaft Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle getrocknete Chiliflocken Den Reis […]

Bunt war schon vorhin mein Stichwort, und so geht es nun auch weiter. Ich finde ja One-Pot Gerichte ziemlich praktisch. Es geht schnell, man benötigt nur einen Topf und dadurch, dass alles zusammen gekocht wird, wird der Geschmack meiner Meinung nach auch viel intensiver.     Zutaten für 1 Portion: - 85 g Basmatireis - […]

… eine spannende Kombination Zutaten für 4 Portionen: 1 Becher Basmatireis (ca. 300 Gramm) 1/2 Bund frischer Thymian 200 Gramm Spinat 2 kleine rote Zwiebel 1 Bund glatte Petersilie 3-4 Cornichons 300 Gramm Pilze (optional) Olivenöl 2-3 Knoblauchzehen 2 Rumpsteak (zusammen etwa 400 Gramm, etwa 2 cm dick)) 1 TL […]

Indische Kormas kommen mild gewürzt, reichhaltig und seidig daher, mal vegetarisch, mal mit Fleisch. Ihre Herstellung ist recht aufwendig. Die einzelnen Gewürze werden erst geröstet,…mehrMögen die Geister der Mogulkaiser gnädig sein

Am ersten Weihnachtsfeiertag gab es bei mir Rouladen in Orangensoße mit Kräuterreis und Erbsen.     Zutaten für 3 Rouladen: - 3 Soja Big Steaks - 3 Gewürzgurken - 1/4 Zwiebel (rot) - 3 kleine Stücke Räuchertofu - 1/2 Liter Gemüsebrühe - Senf - Olivenöl   für die Soße: - 1 Liter Orangensaft - 1 […]

HeutegabsOfenzucchini, mal mit einerneuenVariantezumÜberbacken. Dazugab es Reis undkleineSojaschnitzel. Abersehtselbst:     Zutatenfür ein (...)

Sabine hat die Seelenfutterzeit ausgerufen und fordert uns auf, unsere besten Mittel gegen schlechte Laune und Schmuddelwetter preis zu geben. Meine Seelentröster wechseln je nach Jahreszeit…mehrDas Rundumglücklich-Gericht

Von Kolleginnen und Kollegen erfährt man zum Thema Kochen stets die gleichen Argumente, die diese davon abhalten, sich vernünftig und auch noch selberkochend zu (...)