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Mandarinen-Limetten Lachs Pane-Bistecca Ihr liebt meinen Zitronen Lachs so sehr – und wir auch – dass ich nun einen Mandarinen-Limetten Lachs gemacht... The post Mandarinen-Limetten Lachs appeared first on Pane-Bistecca.

Mandarinen-Limetten Lachs Pane-Bistecca Ihr liebt meinen Zitronen Lachs so sehr – und wir auch – dass ich nun einen Mandarinen-Limetten Lachs gemacht... The post Mandarinen-Limetten Lachs appeared first on Pane-Bistecca.

Im neuen Jahr ist die Lust auf Pizza ebenfalls ungebrochen, gleich nach Silvester ging es schon los. Sie ist auch so ein Gericht, das einige Reste verschlucken kann; so wie hier, Lachs und Zucchini. Diese zwei Zutaten können sich geschmacklich unsagbar gut leiden, genau davon profitiert meine Pizza "al salmone" ungemein. Sie wurde von HP belegt, weil er Fisch sehr gerne auf seinem Teller hat. Er

Lachsrollen im Crêpeteig Pane-Bistecca Solche Lachsrollen im Crêpeteig eignen sich wunderbar für Partys oder zur Vorspeise. Gerade zu Neujahr sind sie perfekt,... The post Lachsrollen im Crêpeteig appeared first on Pane-Bistecca.

Lachsrollen im Crêpeteig Pane-Bistecca Solche Lachsrollen im Crêpeteig eignen sich wunderbar für Partys oder zur Vorspeise. Gerade zu Neujahr sind sie perfekt,... The post Lachsrollen im Crêpeteig appeared first on Pane-Bistecca.

Feines, leicht geräuchertes Lachsfilet mit Ossetra-Kaviar, fermentierten Stachelbeeren und Ponzu. Der Beitrag Geräucherter Lachs mit fermentierten Stachelbeeren, Ponzu und Ossetra-Kaviar erschien zuerst auf HighFoodality.

Geräucherter Lachs, dünn aufgeschnitten, auf Amazake-Wirsing, zuoberst garniert mit einer Nocke Ossetra-Kaviar. Auf Weihnachten! Der Beitrag Geräucherter Lachs mit Wirsing und Ossetra-Kaviar erschien zuerst auf HighFoodality.

Salmon Crudo Pane-Bistecca Wenn es eine feine Vorspeise sein soll, dann sollte man dieses Salmon Crudo im Auge behalten. Es ist ähnlich... The post Salmon Crudo appeared first on Pane-Bistecca.

Der Garten hat noch einen herrlichen Kohlrabi spendiert! Einen Teil davon haben wir für diese köstliche Suppe verwendet.Ihr wollt wissen, was mit dem Rest der Kohlrabi passierte: ein weitere Teil haben wir für leckere Kohlrabi-Schnitzel verwendet und der Rest ergab… Weiterlesen →

Salmon Salpicao ~ Fischgericht aus den Philippinen Pane-Bistecca Salmon Salpicao – ein traditionelles philippinisches Gericht leicht abgewandelt. Salpicao ist bei vielen Filipinos... The post Salmon Salpicao appeared first on Pane-Bistecca.

Hallo meine Lieben ???? gestern wollte ich mir endlich was leckeres zum Essen zubereiten, weil ich die ganze Woche so beschäftigt mit Arbeit war, dass ich keine Zeit hatte mich […]

Lachsscheiben mit Pilzsauce Pane-Bistecca Lachsscheiben mit Pilzsauce, mal etwas unüblicher. Wenn’s eilt und man trotzdem wie im 5-Sterne Restaurant essen will, dann... The post Lachsscheiben mit Pilzsauce appeared first on Pane-Bistecca.

Vor 40 Jahren hatte ich mir einen kleine Bistrot Tisch aus Marmor gekauft. Die letzten gut 30 Jahre musste er wegen Nichtgebrauchs im Estrich verbringen. Aber jetzt, nach unserem Umzug, durfte auf der gedeckten Terrasse frische Luft schnuppern und Aussicht geniessen. Bis zu dem Moment, als ich ihn leicht umplatzieren wollte. Da zerbröselte plötzlich gleich […]

Pochiertes Ei auf Blinis und geräuchertem Lachs – Frühstück für Verwöhnte! Pane-Bistecca Ich frühstücke sehr gerne, lasse dann aber Lunch aus, denn... The post Pochiertes Ei auf Blinis und geräuchertem Lachs – Frühstück für Verwöhnte! appeared first on Pane-Bistecca.

Zitronen Lachs Pane-Bistecca Lachs ist ein ganz feiner Fisch und dieser Zitronen Lachs ist so einfach! Man hat kaum Arbeit damit und... The post Zitronen Lachs appeared first on Pane-Bistecca.

Vorgestern Abend habe ich einen Anruf aus den USA bekommen. „Ist bei euch alles in Ordnung? In Deinem Blog herrscht eine unübliche Stille!“ Die kleine Pause war ja eigentlich auch gar nicht geplant, denn ich wollte diesen Beitrag erst vor, dann während den Familienferien (20 Erwachsene, 12 Kinder) im schönen Tannheimer Tal … Wein Afficionados […]

Lachstatar mit Avocado ist ein einfaches und schnelles Rezept, das garantiert gelingt. Ob als Vorspeise, zum Brunch oder als leichte Low Carb Hauptspeise, Avoca (...)

Das Rezept für Sushi Muffins ist so köstlich wie der Klassiker und dabei schnell selbstgemacht, da das aufwändige Rollen wegfällt. Die Sushi Muffins werden mit (...)

Vor zwei Tagen habe ich erwähnt, dass ich immer braune Butter (aka Nussbutter) als Vorrat im Kühlschrank habe. Die braucht ihr diesmal nicht ???? Aber dafür nehme ich es als Anlass mich zu beschweren. Nämlich bei den Kühlschrank Herstellern! Mir ist zwar klar, dass sie den Stromverbrauch senken müssen, aaaber … mir scheint die einzige […]

Ein gleichermaßen besonderes wie auch einfaches Fisch Rezept: Lachs Ceviche mit Tigermilch (Leche de Tigre). Das peruanische Gericht ist optimal für Gäste, da e (...)

Brandteig Windbeutel mit geräuchertem Lachs und Frischkäse Pane-Bistecca Windbeutel, Profiterols, Choux Pastry, Brandteig, es gibt viele Namen für dieses einfache Gebäck. Ich... The post Brandteig Windbeutel mit geräuchertem Lachs appeared first on Pane-Bistecca.

Immer das Gleiche…wir freuen uns jedes Jahr riesig, wenn die Spargelsaison ENDLICH wieder anfängt. Am Anfang der Spargelsaison werden auch beim Spargel „keine Reste gemacht“, da wird jede Stange sofort genossen. Je länger aber die Saison geht, desto mehr bleibt… Weiterlesen →

Luxuriöse Genießerküche. Wenn Kalorien und Budget keine Rolle spielen… 4 Portionen 300 g Konjakspaghetti (Gutschein... [weiter] Der Beitrag Lachs und Garnelen in sahniger Tomatencreme mit Konjakspaghetti erschien zuerst auf Happy Carb.

Es ist Spargelzeit im Markgräflerland! Das heisst, am Sonntag muss die Markgräflerin gar nicht überlegen, was auf dem Menüplan stehen soll. Allerdings gibt es immer wieder mal eine andere Beilage dazu und ich hatte euch ja noch das Rezept für die Kartoffelpfannkuchen aus Finnland versprochen, die es neulich zum Spargelgemüse (bzw. Spargelragout) gab.Dazu passt auch… Weiterlesen Finnische Kartoffelpfannkuchen zu Markgräfler Spargelgemüse

Lachs mit weissem Spargel und Kokosnuss-Safran Sauce Pane-Bistecca Es ist wieder Spargelzeit und ich weile in der Schweiz! Das heisst, weisser Spargel... The post Lachs mit weissem Spargel und Kokosnuss-Safran Sauce appeared first on Pane-Bistecca.

Lachsforellen Filet aus dem Ofen Pane-Bistecca Ich habe eine Seltenheit für unsere Breitengrade gefunden! Lachsforellenfilets! Total begeistert bin ich damit zuhause eingetroffen... The post Lachsforellen Filet aus dem Ofen appeared first on Pane-Bistecca.

Momentan muss es bei uns oft schnell gehen… 2 Portionen 15 ml Olivenöl nativ extra... [weiter] Der Beitrag Lachsige Spitzkohlpfanne mit Bärlauch erschien zuerst auf Happy Carb.

Die fünfte Jahreszeit ist im Markgräflerland und auch in Basel vorbei. Der Frühling klopft langsam an – im Garten blühen schon die ersten Narzissen – und es ist dennoch etwas kühl. Auch das Angebot auf dem Markt wird wieder bunter. Auf dem Tisch steht ein schöner Tulpenstrauß, den sich die Markgräflerin von dort mitgebracht hat.… Weiterlesen Samstagseintopf: Selleriesuppe mit Meerretich und Lachs

Ich habe ja schon gesagt, dass nach der #suppenoffensive Zeit für der Crostini ist???????????? und so habe ich einige Rezepte ausprobiert und experimentiert, welche uns am besten schmecken und schnell zubereitet sind☺️☺️☺️ Mit dabei auch diese Crostini mit Lachs und (Herings-) Kaviar, die für uns schon aussergewöhnlich waren???????????? Denn Kaviar... Der Beitrag Crostini mit Lachs und Kaviar erschien zuerst auf Dinner4Friends.