Mit unserem Originalrezept für Ajvar könnt ihr die würzige Paste aus Aubergine und Paprika ganz einfach selber machen. Egal ob mild oder scharf, dieser Klassike (...)
Mit unserem Originalrezept für Cevapcici könnt ihr den Balkan Klassiker ganz einfach zuhause selber machen, und er schmeckt wie im letzten Kroatien Urlaub. Mit (...)
Du bist auf der Suche nach einem günstigen Hotel in der kroatischen Küstenstadt Zadar? Dann bist du bei mir genau richtig. In diesem Artikel zeige ich dir preis (...)
Zadar ist bekannt für seine reiche Geschichte, beeindruckende Architektur und spektakuläre Natur. Egal ob Kultur, Strand oder unvergessliche Ausflüge – Zadar ha (...)
Die Insel Krk in Kroatien zählt zu den beliebtesten Reisezielen der Deutschen. Gerade für Familien mit Kindern oder auch für junge Erwachsene ist die Insel sehr (...)
Herzlich Willkommen zu meinem Blogbeitrag bzw. Reisebericht über die Insel Rab in Kroatien. Letztes Jahr war ich nun mittlerweile das sechste Mal auf der Insel (...)
Das kulinarische Kroatien kennen wir seit Jahrzehnten, meistens aus Lokalen, die seltsamerweise alle "Opatija" heißen. Sucht man auf der Webseite von Google nac (...)
Kroatische Riblja juha – Fischsuppe, mit frischem Gartengemüse und einem Mix aus verschiedenen Edelfischen. Gekocht im feinem Weißweinsud mit frischen Kräutern.
Ganz ehrlich? Ich mag sie nicht, die Ćevapčići. Dazu muss aber klar gestellt werden, dass mir Fleisch im Ganzen immer lieber ist als Gehacktes (siehe auch mein (...)
Wer schon mal in Kroatien Urlaub gemacht hat, wird unweigerlich auf diese leckeren Fleisch-Stangerln gestoßen sein. Cevapcici schmecken am Holzkohle-Grill gemacht, am besten. Zwiebelringe sowie Senf und Ketschup... Read More »
