marinade

(Fast) Alles wird damit besser, schreibt Nenad Mlinarevic in seinem kürzlich erschienenen Buch Nenad at home. Seine Marinade werde täglich in seinen Restaurants eingesetzt und diene zum Beispiel als Basis für ein Salatdressing (einfach gutes Öl dazugiessen). Auch Gemüse lasse sich damit marinieren, um es süss-sauer einzulegen. Einfach Gurken, Rettich, Rüebli oder Randen fein hobeln […]

Kataifi Shrimps Pane-bistecca Diese Kataifi Shrimps sind sehr einfach zu machen und sind ein ganz tolles Finger-Food! Ich habe die Shrimps vorher... The post Kataifi Shrimps appeared first on Pane-Bistecca.

Langsam gegarte Schweinerippchen Pane-Bistecca Ribs sind etwas vom ganz Feinen! Und wenn sie dann noch langsam gegart werden, bleiben sie saftig und... The post Langsam gegarte Schweinerippchen appeared first on Pane-Bistecca.

Japanisches Butter Huhn Pane-Bistecca Diese Art von Japanisches Butter Huhn zu kochen ist erstens sehr einfach und zweitens sehr saftig und lecker.... The post Japanisches Butter Huhn appeared first on Pane-Bistecca.

Schweinekotelett mit Knoblauch Pane-Bistecca Schweinekotelett mit Knoblauch, ein saftiges Fleisch Rezept! Ich bin eigentlich kein Schweinefleisch-Fan, aber in der Schweiz schmeckt das... The post Schweinekotelett mit Knoblauch appeared first on Pane-Bistecca.

Salmon Salpicao ~ Fischgericht aus den Philippinen Pane-Bistecca Salmon Salpicao – ein traditionelles philippinisches Gericht leicht abgewandelt. Salpicao ist bei vielen Filipinos... The post Salmon Salpicao appeared first on Pane-Bistecca.

So, und wer sich gestern gewundert hat, wo denn das andere halbe Freilandhuhn hin verschwunden ist, here it is! Das durfte zunächst in einer Marinade baden, bevor es sich dann im warmen Schmortopf bequem machen durfte. Zutaten für 3 Personen:… Weiterlesen →

Chinesisches Chili Rindfleisch mit Blätterteig-Taschen Pane-Bistecca Das Chinesisches Chili Rindfleisch mit Blätterteig-Taschen ist wahnsinnig gut! In den chinesischen Restaurants hier ist das... The post Chinesisches Chili Rindfleisch mit Blätterteig-Taschen appeared first on Pane-Bistecca.

Vietnamesisches Reis-Nudel Gericht Pane-Bistecca Meine Freundin Nathalie hat ein wunderbares Vietnamesisches Reis-Nudel Gericht gekocht. Eigentlich wird dieses Gericht an jeder Strassenecke als... The post Vietnamesisches Reis-Nudel Gericht appeared first on Pane-Bistecca.

Marinierte Grill Crevetten Spiesse Pane-Bistecca Um einmal etwas anderes auf den Grill zu legen, habe ich marinierte Grill Crevetten Spiesse gemacht. Das... The post Marinierte Grill Crevetten Spiesse appeared first on Pane-Bistecca.

Hühnerschnitzel vom Grill Pane-Bistecca Wir haben Hühnerschnitzel vom Grill aufgetischt! Ich bin ein grosser Hühnerfleisch Fan! Ich verzichte auf rotes Fleisch, da... The post Hühnerschnitzel vom Grill appeared first on Pane-Bistecca.

Schopfbraten vom Schwein Pane-Bistecca So ein Schopfbraten vom Schwein ist sehr gut! Wenn wir nur zu zweit sind, lohnt sich ein Braten... The post Schopfbraten vom Schwein appeared first on Pane-Bistecca.

Marinierter Mozzarella Pane-Bistecca Mozzarella ist relative fade. Aber so ein Marinierter Mozzarella bringt Pep ins Leben! Kräuter, getrocknete Tomaten und Chili bringen... The post Marinierter Mozzarella appeared first on Pane-Bistecca.

Hähnchen mit Estragon Marinade Pane-Bistecca Brathähnchen ist etwas sehr feines, so auch dieses Hähnchen mit Estragon Marinade! Estragon ist sehr aromatisch und... The post Hähnchen mit Estragon Marinade appeared first on Pane-Bistecca.

… und da der Grill ja schon vorgeheizt ist … wir haben ja vorhin schon Pfirsiche grilliert, nutzen wir das aus ???? Geflügel vom Grill schmeckt fantastisch! Das Marinieren über Nacht hilft auch, dass die Brust nicht allzu schnell austrocknet. Weiter muss man nur noch darauf achten, dieses Grillgut nicht zu übergaren. Ich versuche das […]

Da das Wetter zwischen den Regenschauern kurze Pausen eingelegt hat, stand einem kleinen – oder sollte ich besser „schnellen“ sagen – Grillvergnügen nichts im Wege… Gesehen haben wir das Rezept bei „Gutekueche.at“. Zutaten für 2 Personen: Zubereitung: Den Knoblauch fein… Weiterlesen →

Manchmal kommen einem die besten Ideen nachts…So auch hier. Eigentlich war für den nächsten Tag geplant Backhendl nach Alfons Schuhbeck zu machen.Da werden die Hähnchenschnitzel vorher in einer Joghurtmarinade mit Paprika, Fenchel, Oregano, Rosmarin und Chili eingelegt.Aber dann kam die Idee:… Weiterlesen →

Hühner Lollipops mit Auberginenpüree Pane-Bistecca Hühner Lollipops sind Hühnerbeinchen, die man so formt, dass sie aussehen wie Lollipops. Meine Hühner Lollipops mit... The post Hühner Lollipops mit Auberginenpüree appeared first on Pane-Bistecca.

Chinesisch gegrilltes Schweinefleisch – Char Siu Pane-Bistecca Wie bei vielen Rezepten ist auch dieses Chinese Barbecue Pork – Char Siu auf chinesisch,... The post Chinesisch gegrilltes Schweinefleisch – Char Siu appeared first on Pane-Bistecca.

Lammfilets in Brandy-Marinade mit geröstetem Gemüse Pane-Bistecca Es ist bald Ostern und da serviert man traditionell gerne Lamm. Ich habe Lammfilets in... The post Lammfilets in Brandy-Marinade mit geröstetem Gemüse appeared first on Pane-Bistecca.

Poulet Yassa – Senegalesisches Traditionsgericht Pane-Bistecca Poulet Yassa ist ein senegalesisches Gericht aus Hähnchenfleisch, das mit Zitrone oder Limette, Dijon-Senf mariniert und... The post Poulet Yassa – Senegalesisches Traditionsgericht appeared first on Pane-Bistecca.

Wie bei vielen Rezepten ist auch dieses Chinese Barbecue Pork – Char Siu auf chinesisch, ein Rezept das jeder Haushalt “besser” macht. Es gibt (...)

Es ist bald Ostern und da serviert man traditionell gerne Lamm. Ich habe Lammfilets in Brandy-Marinade mit geröstetem Gemüse gemacht, weil es einfach ist und sc (...)

Poulet Yassa ist ein senegalesisches Gericht aus Hähnchenfleisch, das mit Zitrone oder Limette, Dijon-Senf mariniert und mit sautierten Zwiebeln geschmort wird. (...)

Ich liebe den Geschmack dieses Fish Adobo – Adobong Isda Gerichtes! Es ist leicht säuerlich, angenehm im Geschmack und unheimlich schnell und einfach geko (...)

Fish Adobo – Adobong Isda ~ Dish from the Philippines Pane-Bistecca Ich liebe den Geschmack dieses Fish Adobo – Adobong Isda Gerichtes!... The post Fish Adobo – Adobong Isda ~ Dish from the Philippines appeared first on Pane-Bistecca.

So ein Schweinebraten mit Rotwein Auberginen und dazu noch Gnocchi… das ist doch ein tolles Sonntagsmahl! Und das Gute daran, es braucht so wenig Arbeit! Das is (...)

An diesem Wochenende ist ja eine Menge los – in Asien feiert man das neue Jahr, gestern hatte der Markgräfler Geburtstag, bei uns ist Fasnacht und dann steht auch noch der Superbowl an.. Die Markgräflerin setzt heute alles auf den Superbowl. Um 0.30 Uhr unserer Zeit treten in der Stadt Paradise im Bundesstaat Nevada die… Weiterlesen Zum Superbowl: Würzige Chickenwings aus dem Airfryer mit Coleslaw und Kartoffeln

Pollo a la brasa ist ein peruanisches Gericht aus gebratenem Huhn, das üblicherweise mit Aji verde-Sauce serviert wird. Es ist eine relativ neue Erfindung, die (...)