mascarpone

Ein fruchtig-cremiges Himbeer ~ Tiramisu für den Sommer ☀Ein echter Gaumen- und Augenschmaus !Zutaten für 6 Personen :1 Pck. Manner Eierbiskotten200 g Mascarpon (...)

Für unser Solero Dessert schichten wir cremige Quarkcreme mit Mascarpone und einem Maracuja Fruchtspiegel im Glas. Aromatische Pfirsich Stückchen komplettieren (...)

Ich glaube ich war noch kein Jahr so gut auf Ostern vorbereitet, wie dieses. Ostereier färben – Check. Kirschblütenzweige vom Kirschbaum gezerrt und mit den Eie (...)

Zutaten für 6-8 Personen :500 g Mascarpone 500 g Magerquark 6 EL Zucker 400 ml Sahne 2 Pck. Bourbon Vanillezucker 1 Dose Pfirsiche300 g TK Himbeeren 10 EL Maril (...)

Zutaten: 500 g frische Himbeeren 400 g Naturjoghurt 250 g Quark 250 g Mascarpone Zucker eine Handvoll Physalis Zubereitung: Himbeeren abspülen und zur Seite ste (...)

Mascarpone-Risotto „Piemont“   Zutaten für 4 Portionen:   500 ml Milch 1 Vanilleschote 120 g Rundkornreis 1 Glas (690 g) entsteinte Sauerkirschen 4 cl Kirschwasser ½ Teel. Speisestärke 1 kleine Zimtstange 6 Essl. Zucker 1 Prise Jodsalz 1 Packung (250 g) Mascarpone (italienischer Frischkäse)   Zubereitung:   Milch in einen Topf geben. Vanilleschote längs aufritzen, … Weiterlesen →

… Geil, geiler, dieses Dessert

Schon vor ein paar Tagen hat die Fußball-Europameisterschaft 2016 begonnen und zum ersten Spiel der deutschen Mannschaft habe ich euch in Zusammenarbeit mit Netto Marken-Discount* ein paar leckere Ideen für den heutigen (und die kommenden) Fußballabende mitgebracht. Mit ca. 4.000 Artikeln und einem Schwerpunkt auf frischen Produkten verfügt Netto Marken-Discount über die größte

In diesem Fall Resteverwertung von gestern, aber es gibt einfach wirklich leckere Fertigtörtchen. Und sie sind immer noch billiger als beim Bäcker, meist schneller gemacht, als bis man hingelaufen ist, lassen sich wunderbar lagern und sind zusätzlich weder mit kiloweise Zucker im Belag noch mit Unmengen klaren Kuchenguss versehen. Diesmal gab es sie mit Mascarpone und Himbeeren:REZEPT LESEN

Rot ist die Liebe sagt man immer. Hier ist die passende Torte, die mit viel Liebe gemacht und mit noch mehr Liebe gefüllt wurde.  In Echt ! ♥♥♥ Die Fruchteinlage besteht aus „RedLove“ pur, schmeckt wunderbar fruchtig,  säuerlich und süß gleichermaßen und macht sich optisch hervorragend - ein Genuss nicht nur für's Auge sondern auch für den Gaumen. Die kleinen Äpfelchen mit der kräftig roten

Cupcakes habe ich schon lange nicht mehr gebacken, darum war es heute wieder mal Zeit dafür. Zutaten für 12 Cupcakes für den Teig: 2 Eier (Gr. L) 130 g. Zucker ½ Vanillezucker wenig Zitronenabrieb 150 ml. Sahne 200 g. Weizenmehl ½ Backpulver 1 Prise Salz 12 St. Ferrero Rocher für die Creme 100 g. Mascarpone 5 St. Ferrero Rocher 100 g. gezuckerte Kondensmilch 300 ml.

Der Holunder blüht verschwenderisch und duftet dabei derart betörend und berauschend, dass auf dem Land an ihm gerade kein Weg vorbeiführt. Gleichzeitg verfärben sich an den Sträuchern die ersten Johannisbeeren rot und erinnern mich daran, dass noch welche von letztem Jahr tiefgekühlt auf Verwertung warten. Eine weitere Weisung in Richtung dieser Tarte waren freundliche Feriengäste aus

Anschnittbilder gibt es leider keine, da wir die Torte verschenkt haben. Wir haben nun doch Anschnittbilder zugesendet bekommen – siehe am Ende. Das einzig Positive, für uns, war, dass genügend Creme am Schüssel, Spachtel, Schneebesen usw. zum Ablecken übrig war… Weiterlesen →

Auf einer Geschäftsreise habe ich in Miami in einem italienischen Restaurant einmal ein Tiramisu gegessen. Das war so unverschämt gut, dass ich am Tag meiner Abreise nochmals hinging und sagte: Hören Sie, Euer Tiramisu ist so unglaublich, ich bin nur hier, um vor meinem Abflug nochmals eines zu geniessen! Der wirklich sehr sympathische Kellner, heute […]

Jaaa, ich weiß! Der Mai ist laaange

und das nicht nur am Valentinstag. Jeden Morgen würde der das sagen, wenn er auf einem Tablett mit Lieblingsblumen…

Am liebsten mag ich ja Rezepte, die wirklich, wirklich einfach, aber dennoch unfassbar lecker sind. Wenige Zutaten, kein großer Aufwand und so lecker, dass man sich berechtigter Weise fragen darf, wie es sein kann, dass es manchmal nur so wenig zum Glücklichsein braucht. So, wie diese Pasta mit Erbsen und Tomatensugo! Es ist ein Rezept,... Lesen... Der Beitrag Pasta mit Erbsen und Tomatensugo erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Ein kleines Willkommenstörtchen für die liebsten Nachbarn, um ihnen die Urlaubsrückkehr etwas zu versüßen. Zutaten für eine 16 cm Springform Boden: 160 g Schokoladenkekse mit Cremefüllung („Oreo“) 60 g Butter 20 g Zartbitterschokolade Füllung und Fruchtspiegel: 50 g Schwarze Johannisbeeren,… Weiterlesen →

Wie gut, dass die Rhabarber-Saison noch etwa einen Monat andauert. ???? So kann ich Euch nämlich noch das eine oder andere Rhabarberrezept ans Herz legen. Heute zum Beispiel diesen Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden, der am Freitag eigentlich recht spontan entstand, da … Weiterlesen → Der Beitrag Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden erschien zuerst auf lecker macht laune.

Sommerzeit ist Beerenzeit Diese wunderschöne Zeit sollte man deshalb auch mit einer angemessenen Torte feiern, oder ????? Et voilà, wie wäre es denn mit dieser (...)

Als ich vor ein paar Tagen Besuch bekam, musste ich schnell etwas zaubern. Meine Freundinnen erwarten mittlerweile ausgefallene Gerichte von mir. Ich hatte aber keine Lust, viel Zeit in der Küche zu verbringen. Da war dieses Rezept genau richtig. Wenig Arbeit, aber es sieht nach viel Arbeit aus! Rosa Pfefferkörner und Mascarpone-Käse verwandeln jedes Gericht […] Der Beitrag Linguine mit Pfifferlingen, rosa Pfefferkörner und Mascarpone erschien zuerst auf Elle Republic.

Aine von Fairy Forest Garden hat ein neues Sommer - Event :Lughnasa-Competition: Sommerbeerenrezepte gesucht - Ihr könnt etwas gewinnen...! Hier mein Beitrag .. (...)

Zutaten:1 Packung Physalis500 g Erdbeeren3 Kiwis1 Mango1 BananeSpieße500 g Mascarpone2 Esslöffel Honig100 g Crème fraichePfeffer aus der Mühle1 Prise Salz50 ml (...)

Apfel, Mandel, Karamell und Zimt sind die Geschmacksrichtungen, die zu dieser Jahreszeit am meisten gewünscht werden. Sie verbreiten einen wohligen, warmen Duft im Haus, den ich nicht missen möchte. Sollte dann noch zufällig Besuch kommen wenn die Wohnung gerade so schön nach Kuchen duftet, dann steht einem feinen Kaffeeklatsch nichts mehr im Wege. Wenn ich so manchmal überlege, welche Torte

Für alle Zitronenliebhaber … Zutaten: eine Packung Biskotten ca 100 ml Limonchello zusätzlich mit Wasser verdünnen! 2 Zitronen 3 EL Zucker 250 Gramm Mascarpone 50 – 100 Gramm Zucker (je nach Vorliebe) Für den tollen „look“ bereitet man die kleinen Köstlichkeiten gleich im Glas zu. Zuerst die beiden Zitronen auspressen […]

Wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, gab es hier in letzter Zeit nicht mehr so viel Kuchen. Das liegt zum einen an diversen Anlässen, bei denen Kuchen serviert wurde und es somit kaum Tage gab, an denen nicht sowieso etwas da war. Zum anderen möchte ich natürlich auch ein wenig auf mein Gewicht achten und halt nicht jeden Tag Kuchen essen. Und an warmen Tagen bevorzuge ich dann doch lieber Eis

Und wiedermal kommt die herrlich wandelbare Mascarpone-Quark-Creme zum Einsatz. Diesmal mit frischen Himbeeren und den schon viel zu lange in meiner Küche Platz wegstehenden Resten einer grundsätzlich überdimensionierten Packung Amarettini: REZEPT LESEN

Windbeutelchen mit einer leckeren Kaffee-Creme gefüllt gab es bei uns zum Nachmittagskaffee. Die kleinen Dinger haben‘s in sich, sie sind sehr lecker und rufen nach mehr - schon bald hat man so viele verputzt wie man eigentlich gar nicht wollte. Macht auch nichts, sie sollen ja nicht lange warten müssen, denn viel Zeit behalten sie ihre Schönheit nicht und knackig bleiben sie auch nicht.