mascarpone

Sommerzeit ist Beerenzeit Diese wunderschöne Zeit sollte man deshalb auch mit einer angemessenen Torte feiern, oder ????? Et voilà, wie wäre es denn mit dieser (...)

Ihr denkt euch bestimmt, was ich mir hier wieder dabei gedacht habe? Zucchini in einem Kuchenteig? Oh jaaa ???? das Gemüse macht die Torte saftig, man schmeckt die Zucchini nicht. […]

Im Garten waren die Johannisbeeren reif!Schon lange hatten wir uns auf diese Biskuitrolle gefreut.Das Schöne an der Rolle ist einerseits, dass sie sich nicht nur zum Frühstück oder Nachmittagskaffee eignet, sie schmeckt auch sehr gut als Dessert und andererseits, dass… Weiterlesen →

Tortellini mit einer herzhaften Füllung aus Kichererbsen, Mascarpone und vielen Kräutern, dazu ein veganer Jus aus getrockneten Tomaten und Pilzen. Ein Fest! Der Beitrag Tortellini mit Kichererbsen-Füllung und vegetarischem Jus erschien zuerst auf HighFoodality.

Und wieder gibt es Geburtstagstorte. Wie schon einmal gesagt, für Torte gibt es sehr viele Gelegenheiten.????????????????????????????????Mit Pistazien backen hat mich immer schon fasziniert, momentan liegt es aber voll im Trend. Pistazien haben sich zum Renner gemacht und deshalb gibt es in den Medien viele tolle Rezepte mit Pistazien. Vielseitig sind Pistazien einsetzbar, auch im herzhaften Bereich kann man sie

Schnell, schnell…bevor die Erdbeersaison zu Ende geht (die täglichen Erträge lassen schon merklich nach!) noch mal ein neues Tiramisu damit ausprobiert. Und nun ist der Ärger umso größer, dass schon bald Schluss ist mit frischen Erdbeeren aus dem Garten!Aber vielleicht… Weiterlesen →

Heute gibt es hier ein so feines Fruit Sando Obstsandwich Rezept mit Mascarponesahne statt Erdbeertorte oder großer Worte. Ein… The post Fruit Sando Obstsandwich Rezept – heute hier mit Mascarponesahne first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Tiramisu French Toast – das bedeutet: Schon morgens leben wie in Frankreich und Italien auf einen Streich. Zu verdanken… The post Tiramisu French Toast Rezept – pain perdu auf italienisch first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Man gönnt sich ja sonst (fast) nichts… ????und zumindest sonntags darf es ab und an ein kleines Dessert sein.Wir haben auch ganz genau hingeschaut…und keine einzige Kalorie gesehen!! ???? Zutaten für 2 Schälchen: Zubereitung: Die Aprikosen in Spalten (ca. 1… Weiterlesen →

So, und wie – fast – immer, kommt das Beste am Schluss! ????Das Dessert unseres Weihnachtsmenüs.Wer auch immer die Menüfolge ausgesucht/festgelegt hat, der oder die verstand sein/ihr Handwerk! Zutaten für 10 Gläser: Zubereitung: Bei Verwendung von frischen Birnen, diese erst… Weiterlesen →

Eine der wunderbarsten Fähigkeiten von Büchern ist, dass sie verbinden können. Diesen Frühling habe ich *Marie de Brebis*, das ich von jemandem vom Tribe (coucou Monique) geschenkt bekommen hatte, jemandem vom Tribe (coucou Petra) während ihrer Zeit bei uns zum Lesen gegeben. Was uns dann noch näher zusammengebrachte, weil wir ganz ähnlich auf dieses Buch reagiert haben.Ich erinnere mich, dass

Die letzten Blüten des Sommers schmücken diese leckere Mascarpone-Orangentorte, die mit ihren Aromen bereits den Herbst anklingen lässt. Pinienkerne werden hier (...)

Den klassischen Duft von Tiramisu lieben die Menschen und als Nachtisch ist Tiramisu der uneingeschränkte Liebling aller. Manchmal passiert es, dass sogar schon vorher gefragt wird: gibt es auch Nachtisch?? hast du Tiramisu oder Kuchen?? und meistens kann ich die Frage mit JA beantworten. Ein süßer Abschluss gehört für mich einfach dazu, um eine Einladung als festlich bezeichnen zu können. Es

Ein Hauch von TiramisuDessert für den Sommer, gut gekühlt und außergewöhnlich lecker. Tiramisu hat wohl die meisten Anhänger und ich kenne niemand, der bei Tiramisu nicht zugreift. Bei uns jedenfalls gibt es niemand. Wenn meine Gäste mitbekommen, dass Tiramisu als Dessert auf dem Programm steht, lassen alle noch genügend Platz dafür. Da darf man wirklich keine Portion verpassen.Viele verschiedene

Die ersten Zucchini im Garten warten auf die Verwendung. Die erste haben wir zusammen mit ein paar Bratwürsten einfach gegrillt. Für die zweite haben wir uns dann etwas Besonderes überlegt.Voriges Jahr hatten wir die Zitronen-Mascarpone-Spaghetti. Diese könnte man doch gut… Weiterlesen →

Tiramisu geht nicht nur „klassisch“!Wir haben eine Abwandlung mit Zwieback, natürlich selbst gebacken und sehr aromatisch, und Rhabarber, verfeinert „mit einem Schlückchen Amaretto“.Eines hat dieses Tiramisu aber mit dem Original gleich: es ist „verdammt“ lecker! Zutaten: *) ja, Zwiebäcke klingt… Weiterlesen →

Wie gut, dass die Rhabarber-Saison noch etwa einen Monat andauert. ???? So kann ich Euch nämlich noch das eine oder andere Rhabarberrezept ans Herz legen. Heute zum Beispiel diesen Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden, der am Freitag eigentlich recht spontan entstand, da … Weiterlesen → Der Beitrag Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden erschien zuerst auf lecker macht laune.

Für unser Solero Dessert schichten wir cremige Quarkcreme mit Mascarpone und einem Maracuja Fruchtspiegel im Glas. Aromatische Pfirsich Stückchen komplettieren (...)

Für uns gab es letzte Woche ein Klasse-Abendbrot. Ein Dinkelbaguette köstlich belegt und überbacken und zur Probe eines meiner "kleinen Vinschgerlen" weil wir die beiden Brote im Vergleich ausprobieren wollten. Unser Fazit: das Vinschgerle wurde knuspriger und schmeckte etwas würziger. Baguette überbacken sind megalecker und vielseitig, schnell gemacht und sie sind ein Hingucker auf dem

Neulich haben wir von dieser weißen Variante der Pizza gelesen. In Italien soll sie weit verbreitet und sehr beliebt sein. Hier hingegen ist sie eher recht (noch) unbekannt.So lecker wie sie schmeckt, sollte man dies jedoch schnellstens ändern!Noch beim „ersten… Weiterlesen →

Frohe Ostern meine Lieben ???? Ich hoffe, Ihr habt eine tolle Zeit mit der Familie?! In der schönen Pfalz scheint die Sonne und wir genießen die Feiertage im Freien! Zuerst […]

Nicht nur der Gemüsegarten, auch der Obstgarten beschenkt uns derzeit reichlich.Aprikosenernte ist in vollem Gange.Da traf es sich doch gut, dass uns dieses Rezept von Peter Gschwendtner über den Weg gelaufen ist. Gefunden haben wir es auf Gault&Millau. Zutaten für… Weiterlesen →

Als Dessert oder als Kuchen am Nachmittag: Dieses cremige Erdbeer-Tiramisu sorgt mit Erdbeeren, Minze und Zitrone für eine herrliche Portion Frische auf dem Teller. Perfekt vor allem in den warmen Sommermonaten! Desserts bzw. Nachspeisen findet man auf meinem Blog ja eher selten. Obwohl ich gerne Süßes esse, so reicht mir nach einem schönen Essen meist... Lesen... Der Beitrag Erdbeer-Tiramisu erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Dass ich Tiramisu liebe habe ich ja nun wirklich öfter erzählt. Nicht umsonst gibt es hier auf dem Blog etliche Tiramisuvariationen (klick zu noch mehr Tiramisu-Rezepten). Am Ostermontag hatte ich mir daher für uns und unseren kleinen Besuch nun eine … Weiterlesen → Der Beitrag Rhabarber-Tiramisu erschien zuerst auf lecker macht laune.