gemüse

Ob als Hauptgericht oder Beilage, Pastinaken-Hafer Sticks sind eine gesunde Alternative zu klassischen Gemüsegerichten. Ein bisschen Vorarbeit ist schon nötig, bis die Sticks in Form gebracht sind, aber einmal im Ofen, geht dann alles ganz schnell. Und das Beste: Eine Portion hat gerade mal 400 Kalorien als Hauptgericht. Der Beitrag Pastinaken-Hafer-Sticks mit knuspriger Sesamkruste erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Bei den Temperaturen fühlt es sich so an, als ob der Herbst schon lange da ist und dann macht man gerne mal wieder zuhause ein leckeres Ofengericht. Es muss ja nicht immer der Grill sein. Hier ist ein schnell und einfach zubereitetes Rezept, welches man am Besten mit Reis, oder wegen der Tomatensauce, auch mit […] Der Beitrag Gefüllte Zucchini in Weißwein-Tomatensauce erschien zuerst auf Männersteak.

Guten Morgen! Nach der süßen Leckerei vorgestern, wird es wieder allerhöchste Zeit für ein Bärlauchrezept, findet Ihr nicht auch? Zumindest Eure Besuche hier auf dem Blog zeigen, dass nicht nur ich bereits richtig in der Bärlauchsaison angekommen bin.

Kommen wir heute mal zu einem tollen Gemüse. Ich finde ja, in der Wintersaison ist es ein absolutes Muss: der Rosenkohl. Gesund, sehr vitaminreich und einfach lecker – wobei sich über den Geschmack ja immer streiten lässt. Ich habe einmal tiefgekühlten Rosenkohl ausprobiert.. War so gar nicht meins. Deshalb gibt es ihn auch nur zur […] Der Beitrag Rosenkohl erschien zuerst auf Seelenfutter.

Hier mal ein Rezept für eine richtig leckere Vorspeise. Das Spannende und Schöne an diesem Gericht liegt in dem Gegensatz zu den heissen Tomaten mit der kalten Joghurt. Durch den frischen Zitronengeschmack und den leckeren Tomaten ist die sommerliche Vorspeise direkt zu meinen Lieblingsvorspeisen geworden. Ein leckeres frisches Baguette dabei. Mehr braucht man eigentlich nicht. […] Der Beitrag Heisse Kirschtomaten auf kaltem Joghurt erschien zuerst auf Männersteak.

Ich weiß ja, dass viele keine großen Zucchinifans sind, weil sie sie geschmacksneutral finden. ???? Ich hingegen finde sie ehrlich gesagt eher vielseitig. Roh, gebraten, aus dem Ofen, in leckere kleine Gerichte wie die heutigen Zucchini-Ricotta-Puffer verpackt… hach, jup, ich … Weiterlesen → Der Beitrag Zucchini-Ricotta-Puffer erschien zuerst auf lecker macht laune.

Zutaten: 2 Rumpsteak Rucola Eine halbe Paprika 8 kleine Tomaten 2 Knoblauchzehen Parmesankäse Oliven Salz Zitronenpfeffer Pfeffer Olivenöl Balsamico Creme frisc (...)

Die Inspiration für dieses Rezept habe ich aus einem meiner absoluten Lieblings-Kochbücher: Reisehunger* aus dem GU Verlag von Nicole Stich. Ich habe die Zucchini-Puffer ein bisschen abgewandelt und sie im Airfryer zubereitet, so werden sie rundherum einfach perfekt knusprig! Zusammen mit einem Salat und diesem Joghurt-Dip hier ist dieses Essen... Der Beitrag Zucchini-Puffer aus dem Airfryer erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Manchmal überleg ich mir ein Rezept und denke: „wow, das ist perfekt für die Kinder, das werden sie lieben!“ Und wisst ihr was? Genau diese Sachen e (...)

Meine Lust zu kochen nimmt im Sommer immer drastisch ab. Wobei, nicht das Speisen zubereiten an sich, mir widerstrebt es nur, den heißen Backofen anzuheizen. De (...)

Plus: mein Grundrezept für den besten Flammkuchenteig Während des Lockdown war es hier zwar durch Home Office, einen weiterhin auswärts arbeitenden Mann und die (...)

Sooooo, nachdem mir ja Dienstag früh spontan einfiel, dass ich noch ein Spargelrezept in petto hatte und es dem eigentlich geplanten Tomaten-Auberginen-Salat mit Mozzarella und Rucoladen Platz stahl, gibt es den leckeren Salat nun eben heute. ???? Ich weiß, Auberginen … Weiterlesen → Der Beitrag Tomaten-Auberginen-Salat mit Mozzarella und Rucola erschien zuerst auf lecker macht laune.

Bonjour! Heute gibt es keine „Haute Cuisine“ bei uns, sondern eine leckere, einfache und schnell zubereitete Gemüsepfanne für die Familie.... The post Gesunde Ziegenkäse-Gemüse-Pfanne für Kinder first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Wer meinem Blog etwas länger folgt, weiß: ich bin bekennender Tchibo Küchenutensilien-Fan. Sind gerade Tchibo-Themenwochen mit Küchengadgets in den…

Wer sich hin und wieder von Büchern nach Italien entführen lässt, kennt sicher die Romane von Andrea Camilleri, speziell die, in denen der sizilianische Commisa (...)

Ja, zwischen den Backorgien muss man auch mal was essen. Ein leichtes Süppchen, das aber trotzdem satt macht und schnell geht. Diese Suppe ist sogar was für Veganer, es ist absolut nichts vom Tier drin – für Vegetarier, die keine Sahne scheuen, kann nach dem Kochen ein kleiner Schuss Sahne hinzugefügt werden, die Suppe wird… Weiterlesen Backpause: Fenchelsuppe (vegan oder mit Sahne=vegetarisch)

Streuselkuchen-Liebhaber hier? Oder Möhrenkuchen-Lover? Carrot Cake Freaks? Dann habe ich eventuell einen Kuchen gebacken, der Euch Gaumenfreuden bereiten könnte.…

Rezept für ein sehr leckeres Low Carb Gericht mit gerade mal 346 kcal pro Portion: Hähnchenbrust mit Zucchini-Spaghetti (Zoodles) und Karotten-Spaghetti, asiati (...)

Blumenkohl und Brokkoli sind eigentlich immer eine tolle Kombination. Hier vereint in einem Gratin zusammen mit Käse. Das kann doch nur…hmmmm. Zutaten: 400 g Brokkoli 400 g Blumenkohl 30 g Butter 70 g Sahne 150 g Crème fraîche 175 g… Weiterlesen →

Es muss nicht immer weißer Spargel sein, auch der grüne ergibt ein herrliches Gemüse. Zutaten: 750 g grüner Spargel Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Zucker (wir verwenden braunen/unraffinierten Zucker) 3 EL Aceto Balsamico 2 EL Olivenöl Zubereitung: Spargel schälen… Weiterlesen →

#Saisonalschmecktsbesser im Juni! Goldbraun und knusprig – Blumenkohl-Nuggets Lass dich durch unser buntes Fest der Gemüsesorten inspieren. Zahlreiche Köstlichkeiten im Garten und auf den… Der Beitrag Knusprige Blumenkohl-Nuggets mit feurigem Tomaten-Chili-Dip erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Es kann mir keiner daher kommen und behaupten von der Low Carb Ernährung wird man nicht satt. Zum satt werden braucht man Kartoffeln, Nudeln, Reis oder ähnliche (...)

Das Rezept für gebackenen Blumenkohl in Käsepanade habe ich in einem der kurzen Tasty-Videos auf Facebook gesehen und weil es so einfach und köstlich aussah, habe ich es gleich nachgemacht. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich bin immer dankbar für neue Rezepte für Blumenkohl. Das Gemüse lacht... Der Beitrag Gebackener Blumenkohl in Käsepanade – ohne Fett! erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Rezept für einen farbenfrohen, sehr leckeren und gesunden frisch gepressten Saft aus Brombeere, Grapefruit, lila Karotte und Kardamom. Der Saft schmeckt erfrisc (...)