broccoli

Fischfilet a la Bordelaise ist ganz einfach Fisch unter einer knusprigen Kräuter Kruste. Dieses Gericht ist in Frankreich ein Klassiker. Es wird oft in Schul- u (...)

Manchmal kann man einfach das Gefrierfach und Vorratsschrank aufmachen und was leckeres zaubern. Die Suppe war wieder die perfekte Resteverwertung. Soulfood Pur (...)

Miso ist eine Paste aus vorwiegend Sojabohnen mit Zugabe entweder von Gerste, Reis oder anderem Getreide. Miso wird zu sehr vielen Speisen als Gewürz benützt in (...)

Fast jeder mag Broccoli, es ist ein gesundes Gemüse, das vor allem bei Kindern super ankommt. Meine Tochter hätte die jeden Tag gegessen, egal wie sie gekocht w (...)

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wieder ein Heimweh Gericht! Wir waren diesen Sommer im Tessin bei Freunden eingeladen und mir hat es super gefallen. (...)

Es geht dem Winter entgegen und es wird kälter, zumindest in Europa. Wir in Asien haben jetzt das schönste Wetter des Jahres, etwa so wie im Sommer in der Schwe (...)

Ich werde oft gefragt, ob ich bei grossen Parties mitkochen wuerde. Das mache ich gerne, denn ich weiss, wieviel Arbeit in so einer Party steckt. So war es auch (...)

Lammfilets sind sehr einfach zu kochen.Da sie relativ klein sind, sind sie auch schnell gekocht. Doch sollte man sie gut wuerzen oder marinieren, damit sie auch (...)

Dieses Rezept ist mit wenigen pfiffigen Zutaten so schnell zubereitet, Und nebenbei versorgt es und mit glücklichmachenden Kohlenhydraten, wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen. Es könnte fast eines von Jamie Oliver sein – ist es aber nicht. Das Rezept stammt aus dem Buch „Bei den Brunettis zu Gast” (dort heisst das Gericht Orecchiette con amorini) wurde von… Weiterlesen Mittwochspasta: Trivelli Aglio-Olio-Peperoncino mit Brokkoli

Diese Brokkoli Kroketten aus dem Backofen sind nicht meine Erfindung. Ich glaube ich habe sie vor wirklich vielen Jahren zum ersten Mal von einer amerikanischen Bloggerin gesehen. Etwa als Pinterest ans Netz ging. Aber sie sind schön anzuschauen und vor allem eine willkommene Abwechslung wenn es um Brokkoli an sich geht. The post Pfiffige Brokkoli Kroketten aus dem Backofen – Fingerfood appeared first on Aus meinem Kochtopf.

Den Shrimps von kürzlich schiebe ich gleich noch ein weiteres asiatisches Rezept hinterher. Denn in Asien ist ja üblich, mehrere verschiedene Dinge gleichzeitig für alle zu servieren. Also das, was findige Köche uns neudeutsch als Sharing Concept neu verkaufen. Aber klar, in unseren Breitengraden war das allenfalls zu Grossmutters Zeiten noch aktuell. Was aber bitte […]

Angelehnt an das Broccoli-Parmesan Patties Rezept, habe ich Puffer aus Blumenkohl und Broccoli gemacht. Doch diesmal habe ich den Teig etwas dicker gemacht, dam (...)

Bei meinem Besuch in Suedafrika waren wir in einem wunderbaren typisch suedafrikanischen Cafe. Da gab es fantastische Sachen, unter anderem einen Broccolisalat, (...)

Die Luzerner haben ein traditionelles Gericht, das ich sehr liebe! Die Luzerner Chuegeli Pastete! Älteste Erwähnungen des Gerichts stammen aus dem 18. Jahrhunde (...)

Im vergangenen Jahr hatten wir ja mal die HelloFresh Boxen ausprobiert. Eines der Gerichte für zwei Personen war Schweinefilet asiatisch – das Fleisch in (...)

Dieser leichte und leckere Kalbsbraten ist echt ganz einfach zu kochen und dazu habe ich einen Broccoli-Kartoffelbrei serviert. Dazu hatte ich noch 2 Vollkorn-T (...)

Ich koennte meiner Familie jeden Tag Spaetzli oder Knoepfli auftischen, die wuerden es jeden Tag verschlingen! Nur gehen mir so langsam die Ideen aus, wie ich s (...)

Ich liebe alle Arten von Curry, aber fuer mich darf’s nicht scharf sein. Wenn es zu sehr brennt, meldet sich zuerst meine Stimme ab (mein Schatz sagt dann (...)

Ich mag es nicht, Reste zu essen, ich muss daraus immer ein neues Gericht machen. Ich hatte Gemuesesticks gemacht, fuer die Party und hatte einige davon uebrig. (...)

Schweiz = Kaese so sagen zumindest die Chinesen. Klar, dass die Schweiz weit mehr zu bieten hat, als nur Kaese, aber Fondue und Raclett sind schon die wohl beka (...)

Broccoli ist ein Gemuese, das bei un salle sehr moegen. Diese Puffer sind einfach zu machen und so gut! Gestern habe ich eine grosse Portion davon gemacht, aber (...)

Nach der Völlerei in San Sebastiàn gilt es, den Körper wieder an etwas magerere Kost zu gewöhnen. Dazu gehört ganz klar auch der Verzicht auf „fleischliche Genüsse“

Wildschweine sind derzeit in aller Munde. Weil es sauviele davon gibt, ist das Wildschwein sogar wieder Salon- und Speisekartenfähig geworden. Als junger Mann h (...)

Hallo Ihr Lieben, wenn ich meinem kleinen Bruder sage, dass wir heute Abend Pizza essen, würde er sich sofort ins Auto setzen und zu uns kommen. Wenn ich allerdings sage, wir machen uns heute etwas mit Brokkoli… und Lauch … dann hält er sich galant zurück und verschiebt seinen Besuch auf ein anderes Mal. Wir... Weiterlesen Der Beitrag Brokkoli Tarte mit Zwiebeln und Käse: Grünes Essen ess ich doch! erschien zuerst auf Knusperstübchen.

So, das alte Jahr ist vorbei, die Ferien sind vorüber … jetzt wird wieder gekocht!