salsa

Wenn der Sommer schon ein wenig zum Abwinken war, freuen wir uns auf einen goldenen Oktober! Also, mein Lieber, bitte enttäusch uns nicht … ???? Kein Oktober, egal wie das Wetter ist, ohne Kürbis. Und dieses Rezept gehört definitiv zu den nicht langweiligen Kürbis Rezepten! Gefunden habe ich es in Tanja Grandits‚ Einfach Tanja. Marinade […]

Die Auberginenpflanzen im Garten meinen es dieses Jahr ganz besonders gut mit uns ????Das muss man nutzen! Hier z. B. für ein Gericht, das man sowohl als Antipasti als auch als Gemüsebeilage verwenden kann. Zutaten: Zubereitung: Auberginen in 5 bis… Weiterlesen →

So, hier seht Ihr nun auch, wofür wir diese leckere Mango-Paprika-Salsa verwendet haben.Gestern haben wir schon reichlich Anfragen dazu erhalten, wofür bzw. wozu man diese reicht.Außer zu gebratenem Fisch passt sie sehr gut zu Gegrilltem, Geflügel, Scampi, kaltem Braten oder… Weiterlesen →

Auf der Suche nach einer kleinen, feinen „Beilage“ zu unserem Fisch und einem Rundblick durch die Küche bzw. die Speisekammer, war schnell etwas gefunden!Eine frische, farbenfrohe und dabei noch „verdammt“ leckere Salsa! Zutaten für 2 – 3 Portionen: *) die… Weiterlesen →

Tanja Grandits gehört zu den sicheren Werten, wenn es um Geschmack geht. Die Rezepte sind stimmig, originell und eine kleine Geschmacksexplosion am Gaumen ist eher die Regel, als die Ausnahme. Erst war die beste Ehefrau von allen skeptisch, als sie das Wort Gurkensalsa hörte. Ich weiss nicht, was in ihrem Kopf abging, aber danach war […]

Die Markgräflerin hat sich für den Karfreitagsfisch wieder etwas besonderes einfallen lassen. Wir haben einen Ausflug in die Cajun-Küche gemacht – das ist die Küche der Nachfahren von französischstämmigen Siedlern im US-Bundesstaat Louisiana, den Cajuns. Die Gewürzmischung muss man nicht unbedingt selbst machen, man bekommt sie auch in einem gut sortierten Supermarkt. Ich habe Lachsfilet… Weiterlesen Gebratener Lachs Cajun-Style und Papaya-Salsa

Das Rezept für Salsa de tierra aus dem Kochbuch Salt & Silver Mexiko ist eine lohnende Entdeckung. Das Sößchen ist köstlich und ein perfekter Joker im Kühlschrank für alle Tage. Die Salsa besteht aus getrockneten Chilischoten, gerösteten Erdnüssen, Sesam und … "Rezept von Thomas Kosikowski & Johannes Riffelmacher: Salsa de tierra"

Das Rezept für Salsa der Kochbuchautoren Henry Firth und Ian Theasby zum Hineinknien – fast wie ein sehr fein geschnittener, frischer Salat. Hierfür lohnt sich die Schnibbelei von Paprika, Frühlingszwiebeln, Gurke und Tomaten mit Säure, Schärfe und frischer Basilikum. Yes! … "Rezept von Henry Firth & Ian Theasby: Sensationelle Salsa"

"Pasta ripiena" - gefüllte Ravioli mit Salsa Verde, früher eine Art Resteverwertung, um nichts in der Küche zu verschwenden. Bei uns sind diese Reste aber vom Feinsten.

Pico de Gallo ist eine aus Tomaten, Zwiebeln und Chilis gemachte Würzsauce aus Mexiko. Sie wird vor allem zu Burrito, Fajita oder Taco serviert wird.

Pikante Schweinekoteletts mit Ingwer-Mango-Relish: Die Koteletts werden in einem Gemisch aus Ingwer, Knoblauch, Chili und Limettensaft mariniert, dann gebraten und mit dem sehr würzigen Relish serviert. Wunderbare Kombination. Ulrike | Mehr Rezepte für Koteletts ORIGINALREZEPT von Diana Henry: Pikante Schweinekoteletts … "Rezept von Diana Henry: Pikante Schweinekoteletts mit Ingwer-Mango-Relish"

Tropische Fruchtsalsa, gehackter Kohl, reife Avocado und eine cremig-verträumt-rauchige Crema, das alles steckt in unserem californische "Baja-California-Fisch-Tacos".

Ein Süßkartoffel-Kumpir ist ein geschmackvolle Angelegenheit. Richtig guuut! Denn dieses Kumpir-Rezept bringt die zurückhaltende Süßkartoffel so richtig zum Str (...)

Zutaten für einen Dip :200 g Philadelphia200 g griechischer Joghurt150 g Crème fraîche1 Fl. Mexican Salsa-Sauce150 g Cocktailtomaten1 Bund LauchzwiebelnCARAMBA! (...)

Wenn man schon einmal Gäste mit Gluten Allergie bekochen darf, und das kommt weiss Gott nicht oft vor, dann kann man sich ja auch mal was einfallen lassen. Bloss, dieses Rezept ist mir nicht einfach so eingefallen, sondern es steht freundlicherweise als Empfehlung auf der Packung – schmecken tun die Penne aus schwarzen Bohnen allerdings […]

Uns fiel zu dem Rezept als Beschreibung nur das Wort Gedicht ein: Das liegt vor allem an der köstlichen Salsa mit Erdbeeren, Minze und Holunderblütensirup. Trine Hahnemann bereitet das Rezept mit selbstgemachtem Baiser zu. Wer es eilig hat, der ist … "Rezept von Trine Hahnemann: Baiser mit Erdbeer-Minz-Salsa"

Wir haben es in den letzten beiden Wochen gleich mehrmals getan. Wir haben gewrapt bis zum Umfallen!Invielen verschiedenenVariationen ließen wir es uns schmecke (...)

Wunderbare Salsa, toll zu (falls man Fleisch isst) Huhn. Woodward empfiehlt sie als „Bett für einen Hauptgang“. Stefanie ORIGINALREZEPT von Ella Woodward: Mango-Avocado-Salsa Für 4 Personen Mit diesem Salat könnt ihr andere beeindrucken! Er belebt mit seinem besonderen Geschmack jedes … "Rezept von Ella Woodward: Mango-Avocado-Salsa"

Der Herbst ist da – doch wer sich die sommerliche Stimmung trotzdem nicht verderben lassen möchte, kann sich mit diesen tollen, sommerlich frischen Salsa-Spaghetti auf andere Gedanken bringen. Im Original stammt das Rezept von Jamie Oliver , aber ich habe es etwas nach meinen Vorstellungen abgewandelt. Klasse, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem etwas leckeres […]Der Beitrag Salsa-Spaghetti mit frischen Tomaten erschien zuerst auf Seelenfutter.

Eine Kooperation mit Zespri Green Kiwi. Lange Zeit hatte ich mich gefragt, was die Frucht Kiwi wohl mit dem Neuseeländischen Kiwi Vogel gemeinsam hat. Als ich d (...)

Eine göttliche Salsa, die meinen Sommer 2016 bereichert. Tatsächlich ist die Kombination aus blauen und grünen Trauben optimal. Der Begleiter weiß einem Gericht frische Knackigkeit zu geben, bei der sich Süße, Säure und Schärfe trifft. Katharina ORIGINALREZEPT von Sarah Britton: … "Rezept von Sarah Britton: Traubensalsa"

Viel zu gut um sie bloss als Nebendarsteller zu präsentieren, kriegen diese Sauce und die Pickles einen wohlverdienten eigenen Post. Dazu sind sie noch super einfach herzustellen, vegan und schmecken als Beilage zu vielem anderen bestimmt mindestens so gut. Denn im Original aus Ottolenghis NOPI Kochbuch, begleiten sie dort geräucherte Lammkoteletts. Weil aber die Beschreibung […]

Hallo Ihr Lieben, mit den warmen Temperaturen steigt bei mir auch der Appetit auf ganz viel Salat und frische, kalte Zutaten. Während ich im Herbst und Winter ja liebend gerne Stews, Pasta und Aufläufe esse, stehen jetzt eher kalte Speisen auf der Favoritenliste. Wen wundert es auch, oder? Natürlich soll es hier dennoch ein wenig Abwechslung... Weiterlesen Der Beitrag Pulled Lachs Tortillas mit frischer Salsa (Werbung) erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Diese wunderbar erfrischende Vorspeise ist ein Klassiker von mir und ich stehe besonders auf die Guacamole in Kombination mit dem krossen Brot. Mit diesen beide (...)