vegane rezepte

Dieses Walnuss-Dattel-Brot mit Hokkaido Kürbis ist mein neues Lieblingsbrot, vor allem wegen dem fein geriebenen Hokkaido-Kürbis. Ich finde es ist ein perfektes (...)

Mit diesem Kokos Porridge mit Aprikosen Rezept könnt Ihr ein unglaublich leckeres Frühstück machen. Ein Porridge ist wohl die gesündeste Art, den Tag zu beginnen, weil die vorgekochten Haferflocken besser zu verdauen sind. Das gesunde Frühstück wird Euch wie ein Nachtisch vorkommen, obwohl nur natürlicher Zucker enthalten ist. Dafür bekommt Ihr Ballaststoffe durch die Haferflocken, […] Der Beitrag Kokos Porridge mit Aprikosen erschien zuerst auf Elle Republic.

Mein gerösteter Blumenkohlsalat mit Äpfeln ist ein Gemüsesalat mit Curry-Aromen, karamellisierten Zwiebeln und süß-sauren Äpfeln. Das einfache Rezept ist in wen (...)

Gelbe Bete Salat mit Gerste ist ein sättigender und besonders leckerer Salat. Die Gelbe Bete hat den Vorteil, dass Ihr mit Spritzern nicht so vorsichtig sein müsst wie bei Rote Bete. Neben der gelben Bete und Rollgerste begeistert das Salatrezept mit Haselnüssen, Fenchel, Minze und Koriander. Vor allem in der kalten Jahreszeit sind solche vitaminreichen […] Der Beitrag Gelbe Bete Salat mit Gerste erschien zuerst auf Elle Republic.

Mit diesem Panzanella Rezept mit gegrilltem Mais könnt Ihr den Sommer feiern. Der einfache italienische Brotsalat hat etwas Magisches an sich, obwohl er ganz einfach zuzubereiten ist. Star des Gerichts ist der frische Mais mit seiner rauchigen Süße. Am besten ist saisonaler Mais aus der Region. Er passt perfekt zu den Cherrytomaten und dem knusprigen […] Der Beitrag Panzanella Rezept mit gegrilltem Mais (italienischer Brotsalat) erschien zuerst auf Elle Republic.

Dieser Zwetschgen Crumble mit Haferflocken möchte unbedingt von Euch gebacken werden. Stellt Euch das vor: saftige, tief violette Zwetschgen und süße Heidelbeeren, die unter einer goldenen Hafer- und Mandelkruste blubbern. Der Duft von warmem Obst und Zimt erfüllt Eure Küche und umhüllt Euch mit diesem gemütlichen, wohltuenden Gefühl, das nur ein selbstgemachtes Dessert bringen kann. […] Der Beitrag Zwetschgen Crumble erschien zuerst auf Elle Republic.

Dieses Rote Bete Kartoffelsalat Rezept bringt frischen Schwung auf Euren Teller! Mit seiner erdigen Süße, zarten jungen Kartoffeln und einem spritzigen Senfdres (...)

Ah, Ratatouille! Dieses typische französische Gericht aus den sonnenverwöhnten Feldern der Provence hat Feinschmecker mit seinen leuchtenden Farben und erdigen (...)

Mein mediterraner Couscous Salat Rezept ist ein unwiderstehliches Gericht, das frische, lebendige Zutaten zu einer Symphonie aus mediterranen Aromen vereint! Mi (...)

Dieses cremige Vodka Pasta Rezept ist für Pasta-Fans! Meine vegane Abwandlung der traditionellen Penne alla Pasta ist ein Rezept, das ich gerade feiere. Man könnte sie auch in Anlehnung an das Vorbild Penne alla Vodka nennen. Und vegan ist sie, weil ich unter anderem Kokosmilch, Süßkartoffel und eine Mischung aus aromatischen Gewürzen verwendet habe. Die […] Der Beitrag Cremige Vodka Pasta mit Kokosmilch erschien zuerst auf Elle Republic.

Tabouleh mit Granatapfel und Austernpilzen ist nicht nur ein Salat; es ist eine lebhafte Entdeckungsreise ins Herz der orientalischen Küche mit einem köstlichen (...)

Für dieses Wildreissalat Rezept mit Linsen und Süßkartoffeln habe ich Wildreis und roten Camargue-Reis verwendet. Der gesunde Reissalat begeistert mit seiner Ar (...)

Dal mit Mango ist ein geschmacksintensives Gericht, das genauso einfach zuzubereiten ist wie es satt macht! Stellt Euch cremige Kokosnuss, saftige Mango und herzhafte Linsen vor, die in perfekter Harmonie verschmelzen. Außerdem ist es ein Kinderspiel, das leckere Essen zuzubereiten. Deswegen ist es perfekt für geschäftige Wochentage oder faule Wochenenden geeignet. Müssen Mangos reif sein […] Der Beitrag Dal mit Mango erschien zuerst auf Elle Republic.

Hier habe ich für Euch eine erfrischende und nährstoffreiche Variante des Kichererbsensalates mit Tomaten. Dieser leckere Salat ist voller lebendiger Farben und (...)

Dieser einfache Bohnensalat mit Kräutern zeigt mal wieder, dass einfache Gerichte voller Geschmack sein können. Es geht darum, grundlegende Zutaten auf eine Wei (...)

Dieses leichte und schmackhafte Apfel-Sellerie-Salat Rezept feiert saisonale Zutaten wie knusprige Selleriewurzel, süß-saure Äpfel, frische Petersilie und gerös (...)

Diese Wildreis Pilzsuppe ist ein herzhaftes Comfort Food, das Euch besonders an kalten Tagen von innen aufwärmt. Die Suppe enthält erdige Pilze, Wildreis mit Nu (...)

Dieses Rezept für einen Reissalat mit Süßkartoffeln gehört zu meinen Lieblingen unter meinen Salatrezepten. Der Wildreis mit zarten Süßkartoffeln, süßen Cranber (...)

Udon Nudeln mit Hoisin-Sauce und Gemüse sind ein schnelles und einfaches Rezept, mit dem Ihr in 20 Minuten ein gesundes Gericht auf den Tisch zaubert. Für das vegetarische Essen wird Gemüse in der Pfanne gebraten und mit Udon Noodles und einer herzhaften Hoisin-Ingwer-Sauce serviert. Beim Gemüse habe ich auf Karotten, Kohl, Zucchini und Lauchzwiebeln gesetzt. […] Der Beitrag Udon Nudeln mit Hoisin-Sauce und Gemüse erschien zuerst auf Elle Republic.

Dieses einfache vegane Rezept für mexikanische gefüllte Süßkartoffeln verwöhnt Euch mit frischen und gesunden Zutaten wie schwarze Bohnen, Tomaten, Mais, Avocad (...)

Kürbis aus dem Ofen mit Zatar und Sumach ist ein Beilagenrezept voller Aromen aus dem Nahen Osten. Dazu gibt es eine Zitronen-Tahini-Sauce und geröstete Mandelsplitter, Granatapfelkerne und glatte Petersilie. So wird aus einem normalen Ofenkürbis eine nahöstliche Spezialität. Und da dieses Rezept so einfach zubereitet ist, könnt Ihr es sowohl als Beilage für ein festliches […] Der Beitrag Kürbis aus dem Ofen mit Zatar und Tahini erschien zuerst auf Elle Republic.

Dieses Rezept für Rotes Linsen Dal ist ein vegetarisches Essen, das in nur 35 Minuten gekocht ist. Für das leckere vegane Gericht habe ich eine Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Garam Masala, Paprika und Kurkuma verwendet. Und für noch mehr Aroma sorgen Kokos und Tomaten. Die gesunde Kreuzung aus Suppe und einem Curry ist sättigend und […] Der Beitrag Rotes Linsen Dal (Indisches Veganes Curry) erschien zuerst auf Elle Republic.

Du bist ein großer Fan von mariniertem Gemüse und liebst Kartoffeln? Dann ist dieses Rezept wie für dich gemacht! Mediterranes Ofengemüse schmeckt... Der Artikel: Mediterranes Ofengemüse – Der Klassiker erschien zuerst auf FitTasteTic

Veganes deftiges Curry. Haben Sie schon unser herzhaftes Kichererbsen-Kokos-Curry probiert. Serviert an Rotem Reis mit schwarzem Sesam.

Bekannte Aromen und Texturen eines traditionellen französischen Linsen- und Ziegenkäse-Salat. Hier 100% vegan als Linsen-Rucola-Salat mit cremigen Cashew-Käse.

Quinoa-Power-Salat zum satt essen - Gesunder Protein-Salat von schwarzen Linsen, weißen Bohnen, Karotten, Fenchel, Zucchini, Paprika und Sellerie.

Dieses Rezept für eine vegane Bolognese ist eine Abwandlung der klassischen Bolognese Sauce. Für das leckere vegane Rezept habe ich grüne Linsen (Proteine), geröstete Sonnenblumenkerne und herzhafte Pilzen verwendet. Die Pilze ersetzen dabei das Fleisch. Anders als bei vielen anderen veganen Bolognese Rezepten habe ich auf Soja verzichtet und trotzdem bekommt Ihr ein Ragù mit […] Der Beitrag Vegane Bolognese Sauce Rezept erschien zuerst auf Elle Republic.

Tom Yum Suppe ist eine beliebte thailändische Suppe, die ich als veganes Rezept verfeinert habe. Dafür habe ich Tofu und Pilze für den richtigen Umami-Geschmack verwendet. Damit behält die Thai-Suppe ihr authentisches Aroma ganz wie im Restaurant. Der exotische Leckerbissen ist ganz einfach gekocht und Ihr braucht dafür die typischen Thai-Zutaten wie Zitronengras, Limette, Chilischote […] Der Beitrag Tom Yum Suppe (Veganes Thai Rezept) erschien zuerst auf Elle Republic.

Dieses Rezept für eine Grüne Bohnen Pfanne ist ganz einfach und lecker! Ich habe mich von dem libanesischen Gericht “Loubia b’zeit“ inspirieren lassen. Die Zutaten sind überschaubar: langsam geschmorte grüne Bohnen, Cherry Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Das leckere und gesunde Essen könnt Ihr warm, auf Zimmertemperatur und sogar kalt als Mezze oder vegetarische und sogar […] Der Beitrag Grüne Bohnen Pfanne mit Tomaten erschien zuerst auf Elle Republic.

Ein Nudelsalat der besonderen Art: Risoni-Salat mit einer leckeren Vinaigrette aus Basilikumpesto, dazu sonnengetrocknete Tomaten, Artischocken und geröstetem Brokkoli.