vanilleeis

Von dem neulich angsetzten Cold Brew Coffee hatten noch einen Rest Kaffee-Extrakt im Kühlschrank. Ideal, um bei sommerlichen Temperaturen einen Eiskaffe zu machen!!! Cold Brew Eiskaffee Zutaten • ¼ Liter Cold Brew Coffee • Vanille-Eis • 1 Becher Schlagsahne (200g) • 1 Teelöffel Puderzucker • Schokostreusel Zubereitung Zwei Kugeln Vanille-Eis in ein großes (Latte macchiato-)… Weiterlesen Cold Brew Eiskaffee

Sommer in Frankreich schmeckt wie eine Pflaumen-Galette mit einer Kugel Vanilleeis. Knusprig und lauwarm, erfrischend kalt und süß. Diese Galette ist für mich wie unser Sommerurlaub: Ein Genuss! Nach unserem Sommerurlaub an der Französischen Atlantikküste bin ich immer noch ganz beseelt und inspiriert von der Französischen Küche. In manch einer Boulangerie bin ich aus dem... Lesen... Der Beitrag Pflaumen-Galette mit Vanilleeis erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Es ist Samstagabend und es ist optimales Grillwetter. Die Markgräflerin hat mal was Neues ausprobiert. Es gibt Rindersteaks, die vor dem Grillen zwei Stunden in einer Marinade aus Gin, Wermut, Angostura und Kräutern eingelegt wurden. Dazu gibt es meinen beliebten Hirse-Couscous-Salat, den ich zu jedem Grillabend mitbringen muss, bei dem Gäste dabei sind, die kein… Weiterlesen Zum Grillabend: „Martini“-Steak

Ihr Lieben, ich mag ja nicht so gerne Bratapfel. Ich mag nämlich kein warmes Obst. Aber Bratapfel-Geschmack an sich ist wiederum für mich eigentlich der Inbegriff von Weihnachten, kulinarisch ausgedrückt. Apfel, Zimt & Marzipan… hmmmm. … Weiterlesen Der Beitrag Bratapfel-Marmelade… lecker Weihnachten im Glas erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Ich hab zwar leider keinen Garten, nichtsdestotrotz ist ganz definitiv Apfelküchlesaison! Denn am allerbesten schmecken sie einfach mit diesen leicht säuerliche (...)

Juhu – der erste Rhabarber aus Deutschland – nein, nicht aus meinem Garten, der braucht noch ein wenig. Eine kleine Sonntagsbäckerei gibt es diesmal: Rhabarber-Vanille Mufffins mit einer knusprigen, leicht karamellisierten Vanille-Zimtzucker Kruste obendrauf. Mit der Deko habe ich es mir diesmal einfach gemacht. Fertige Mini Meringen (Baiser). Die hatte ich noch im Vorratsschrank. Wer… Weiterlesen Rhabarber-Vanille-Muffins mit Zimtknusper

Pünktlich zum Sommeranfang am vergangenen Wochenende wird es heiß. Eine Erfrischung muss her! Die Lösung ist ein schneller, kühler Milch-Eis-Shake zum Dessert, am Nachmittag statt Kaffee oder einfach nur so…. Pro Glas eine Handvoll gewaschene, geputzte Erdbeeren, gekühlte Milch und ein bis zwei Kugeln Bourbon Vanille Eiscreme in einen Standmixer geben, Deckel drauf, kurz durchmixen.… Weiterlesen Erdbeer-Vanilleeis-Milchshake

Birne Helene   Zutaten für 4 Portionen:   1 Dose Birnen (425 ml) 75 g Zartbitter-Schokolade 500 ml Milch 1 Essl. Speisestärke 1 gestrichener Teel. Kakao 1 Prise Salz 1 Essl. Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 ml Sahne 8 kleine Kugeln Vanilleeis   Zubereitung:   Birnen auf einem Sieb abtropfen lassen. 50 g Schokolade grob … Weiterlesen →

Die kleine Sünde für zwischendurch :) Zutaten für ca. 750ml Vanilleeis: 250 ml Schlagobers 250 ml Milch 1 Vanilleschote 100 Gramm Zucker 2 ganze Bioeier 2 Bio Dotter Dieses Vanilleeis ist herrlich cremig und schmeckt zum reinlegen gut

Egal ob Sonne oder Regen, dank unserer Überdachten Terrasse und dem neuen Griller trotzen wir jedem Wetter … Da wir unsere „Iss was guats“ Tage auch gerne mal unterbrechen – und dann so richtig ;) … habe ich hier die absolute Geschmacksbombe für euch. Was benötigt ihr? Pro Person: Eine […]

.. am besten mit selbst gemachtem Vanilleeis … Zutaten (pro Person ca 2 große Dolden): 4 Hollerblüten, frisch gepflückt für den Teig: 2 Eier 120 Gramm Mehl 250 ml Milch 1 Prise Salz neutral schmeckendes Öl Staubzucker Vanilleeis Vielleicht für heuer schon etwas spät dran, aber hie und da in […]

Beerenzeit – Kaltschalenzeit! blåbärsoppa – Heidelbeersuppe 500 g Heidelbeeren 1 Apfel 150 g Zucker 1 Stück Zitronenschale 1 Zimtstange Gut geputzte Heidelbeeren mit dem geschälten und in Stücke geschnittenen Apfel, Zucker, der Zimtstange und der Zitronenschale in einen Topf füllen und so viel Wasser dazugießen, dass alles gut bedeckt ist. Aufkochen lassen, die Hitze reduzieren… Weiterlesen blåbärsoppa – Schwedische Heidelbeersuppe

Ich muss gestehen das ich selber noch niemals Streusel selber gemacht habe, dabei habe ich den Streuselkuchen von meiner Oma und meinem Opa so geliebt. Deswegen (...)

Ich weiß nicht, wie es bei euch ist, aber hier ist es im Halbstundentakt wahlweise wunderschön sonnig warm oder ein wettertechnischer Alptraum aus kaltem Wind u (...)

Ich hatte noch einen Rest Marzipan im Kühlschrank, und wollte etsprechend schon lange mal wieder Bratäpfel machen. Obwohl es schon wieder warm und sonnig wird, (...)

Abwechslung gefällig? Zutaten: 2 Eier 120 Gramm Mehl 250 ml Milch eine Prise Salz ein Schuss Mineralwasser drei Mozartkugeln pro Palatschinke Das Backrohr auf 110 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Für den Teig wie gewohnt Eier, Milch, Mehl, Salz und Mineralwasser vermengen und in einer Pfanne mit Butter zu Palatschinken braten. […]

Marinierte Erdbeere (Zucker und Schuss Grand Manier) mit Vanilleeis und etwas Balsamico-Creme auf dem Eis. Dieses Posting Erdbeeren mit . . . erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Nach dem doch eher winterlichen Apfel-Birnen-Crumble mit Calvados-Rosinen und Walnuss-Streuseln letztes Wochenende, gibt es - passend zum wieder herrlich sonnig (...)

Jaja, ich weiß: Ich sollte Diplomarbeit schreiben und nur gaaanz einfache, schnelle Dinge kochen. Aber was will man machen, wenn sich ein Päckchen Strudelteig i (...)

Bevor wir in den Urlaub fahren bricht bei uns zu Hause regelrecht das Chaos aus. Nicht, dass wir sonst kein Chaos hätten! Wie schaffen es eigentlich all die Super-Mamis auf Instagram, dass die Wohnungen trotz zahlreicher Kinder immer so aufgeräumt, ja fast schon klinisch rein aussehen? Bitte verratet mir unbedingt Eure Tricks! Jedenfalls scheint sich... Lesen... Der Beitrag Blueberry-Crumble mit Vanilleeis erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Ich habe wieder ein neues Rezept für das International Wine Institute geschrieben. Der Newsletter hierzu ging vorgestern raus. Diese Variante habe ich ja bei un (...)

Puuh, ist das heiß draussen. Kurz vor 18 Uhr und immer noch 32 °C. Ein kühler Muntermacher muss unbedingt her. Wie wäre es mit einem doppelten Espresso und einem Kügelchen Vanilleeis? Den doppelten Espresso in ein Whiskeyglas laufen lassen (Kapsel- oder Pads-Maschine), nach Belieben süßen und eine Kugel Vanilleeis ins Glas geben. Sofort genießen! Pooh,… Weiterlesen Vanilla Ice-creamed Espresso

Von den Rhabarber-Vanille-Muffins hatte ich noch etwa 500 g Rhabarber übrig. Ich wollte Kompott machen, hatte aber ein wenig zuviel Wasser erwischt – so nach Gefühl. Dennoch war ich vom Geschmack überzeugt. Ich habe den flüssigen Kompott einfach in tiefe Glasteller gefüllt, Vanilleeis in die Mitte gesetzt und mit Zitronenmelisse-Blättchen garniert. Die Zitronenmelisse wuchert schon… Weiterlesen Rhabarber- Suppe oder Kaltschale – mit Vanilleeis

Mmmmh, Badische Erdbeeren. Jetzt gibt es endlich auch welche aus heimischen Feldern und Gärten. Vorneweg ein Spargelcreme-Süppchen und dann sozusagen als Hauptgericht die Crêpes. Die Erdbeeren waschen, putzen und kleinschneiden, mit Ahornsirup übergießen und durchziehen lassen. Für 4 Portionen: 3 Eier 1 Glas Milch 2 Esslöffel Mehl 1 Prise Salz 1 Esslöffel Zucker Butter Eier… Weiterlesen Erdbeercrêpes mit gerösteten Haferflocken, Ahornsirup und Vanilleeis

Dieser Shake weckt die Lebesgeister und bringt neuen Schwung mit Kaffee und Banane …ein Klassiker: Für 2 Personen: 300 ml kalte Milch 4 Esslöffel löslicher Kaffee 150 g Vanilleeis 2 vollreife Bananen, in Stücke geschnitten und tiefgekühlt Milch und Kaffeepulver in dern Shaker (Blender, Mixer) geben und kurz mixen. Das Eis zugeben und nochmals mixen.… Weiterlesen Der gute Laune Coffee-Banana-Milk-Shake

Rezept mit Werbung für das Bayerische Bio-Siegel. Als unsere große Tochter eineinhalb Jahre alt war, bekam sie an der Osterfeier in ihrer Kita einen großen Scho (...)

Bananen Split Rezept für den original amerikanischen Eis Klassiker: Eine halbierte Banane wird mit cremigem Vanilleeis, üppiger Schlagsahne, knackigen Mandelspl (...)

Beim Affogato trifft zart schmelzendes Vanilleeis auf frisch aufgebrühten Espresso. Mit diesem italienischen Affogato al caffè Dessert holt ihr euch einen Hauch (...)

… mit der Becherkuchenbasis, einen saftigen Mohnkuchen zaubern … Zutaten für einen Gugelhupf: 4 Eier ein Becher Mohn ein Becher Zucker ein Becher Rahm ein Becher Kakao ein halben Becher Öl ein Becher Mehl ein Becher Nüsse 1 Packerl Backpulver 1 Packerl Vanillezucker ein paar Schokoladenstücke eine Hand voll Semmelbrösel […]

Werbung für nippon Ein Picknick im hohen Gras zwischen Sommerblumen, das Sonnenlicht fällt flirrend durch die sich leicht bewegenden Blätter, ein warmer Sommerwind und ein leckeres Eis am Stiel. Das ist Sommergefühl pur, oder? Heute habe ich ein Rezept für das passende Eis für Euch: nippon-Vanille-Beerenswirl-Popsicles! Mhhh! Kennt ihr nippon? Klar, oder? Für mich Kindheitserinnerung […] Read more...