humor

Zugegeben, DER ist auch nicht generell die klassische Form, aber einer der kleinen Klassiker meiner Burgbackstube. Bisschen Spass muss sein. Womit wir beim Thema sind. Wie man nämlich Hefezopf auf ganz verkehrte Art und dennoch in Bestform bringt, sehen Sie HIER bei den WILD BAKERS. Viel Vergnügen! Und wie man Hefezopf sonst backt? Verrate ich […]

Ich hege die Befürchtung, das wird das nächste Hype-Wort der Foodblogger-Welt. Es gibt ja eine ganze Reihe davon. Alle irgendwann ennervierend und penetrant wie Fruchtfliegen, wenn mehr als vereinzelt auftretend, die sich heimlich mit dem frisch gekauften Obst im Einkaufskorb in Ihre Küche eingeschlichen haben. Ich würde sie aufzählen, wenn es mir nicht schon dermassen […]

click I’ve often been asked: “Who the hell is doing all these nice closeup pasta works and all the other foods: Doing the recipes, the cooking, baking, preparing the desserts and parfaits, the arrangements and – of course – the shootings??? Don’t try to make anybody believe, a person, only skilled in legal professional works […]

click Demnächst dann in indian summer colours zu sehen. Das Motiv. Oder auch nicht. Wegen weil zu viel Gewimmel rund um die Burg. Das alles verdeckt und verschandelt im Bild. ;-) 3 Worte, die einem Münchner alles sagen: Wiesn, Kamera, Touristen. Damit er weiss: Münchens hot spots der Touristeneckerl grossräumig meiden. [Und bei mir heisst […]

click The features at RedBubble from week 31 – in case of interest each of them also available as RFL/RM license, don’t hesitate to contact me for further infos. Inspiring critics and comments welcome as well. click click click click click click click click click click click click

Pescato – Aufgespiesst VerXINGelung und GeTWITTERzwitscher und VerLINKEDsein und anderes mehr ist Alltag. Privat wie Professionell. Da vernetzbändelt man sich schon mal mit dem einen oder anderen, der FACE2FACE4BOOK mit seinen Produkten in Kontakt tritt oder als möglicher Kandidat für die dortige verKONTAKTung in Betracht gezogen wird. Nicht jeder, der Kontakt anträgt, nicht jede Empfehlung […]

click@Favorite Warum ich bei Fleischpflanzerl grundsätzlich am besten 2 Pfannen voll davon zubereite? Lassen Sie es mich am besten mit den (durch volles Goscherl bedingt) leicht nuscheligen Worten dbmS ausdrücken: „Ähöm, Mama, bei müüüü-üüürr kannst beim warmen Essen nachher übbbrüüügöns 3 Fleischpflanzerl weniger einkalkulieren.“ Sprachs. Und trabte mit einem Teller hinter mir und meinem Schreibtisch […]

Wie die Pasta demnächst zu Namen kommt. Vielleicht. click@Pasta Forme Strane No6 Tricolore Zu und mit diesem weiteren Motiv aus dieser aktuellen Serie der “Pasta – Forme Strane”, die u.a. auch in einem neuen Kalender für 2011 enthalten ist [mit dem Titel “Pasta Per aPASSIONati”] noch eine Fussnote. Füßchen-Note, da mich eine Mail erreichte, die […]

Sie denken auch, Foodfotografin – alles kinderleicht, stimmt’s? click Lauter leckere Sachen, lauter STILLe Models, lauter STILLHALTENDE Models, lauter Models, die man auch noch ungestraft VERNASCHEN kann, allenfalls gestraft von dem, was Kalorien anrichten und immer genug FOOD im Haus für alles, was APPETIZER heisst und Appetit macht. Ja, ….und wovon träumen Sie nachts, wenn […]

Kniekehlen sind geduldige Wesen. Die schicken im Verlauf von Stresstagen erst die Meldung „Bei uns Magen gefunden – zurückschicken oder erst mal lagern?“ Und dann geduldig wie ein anwaltlicher Wiedervorlageturnus von Akten Erinnerungen mit Post-its. Erst 1x mit gelbem Post-it „Erinnerung“ , dann mit orangefarbenem post-it „2. Erinnerung, Magen legt sich bereits tiefer in die […]

Seit 21 Jahren habe ich eines nie versäumt. Am 19. Juni Erdbeerpflücken zu gehen und am 20. Juni zuhause oder in jedem Fall aber gemeinsam mit jemandem zu feiern, kein Termin der Welt hat und hätte mich davon je abgehalten. Und auch nicht vom Erdbeerpflücken am 19. Juni. Barfuss – auch das ein unverzichtbares […]

N° 79 der RAW….äh…ROH-Ware. Bei den zubereiteten Pastagerichten bin ich über 1001 Pasta-Rezept hinaus. Ich LIEBE sie halt einfach. ICH liebe sie halt einfach. Ich liebe sie halt EINFACH. Ich ………………? ………. ;-) [ guess……. …… ! ….Brainjogging hält nicht nur den Verstand fit. Manchmal ist’s auch gut für’s Herz ] * * * […]

click@Coquilles St Jacques Summer Styled * One of my Favorite Foods: Jakobsmuscheln in sehr wenig Öl oder Butter anbraten, evtl. etwas Thymian und Knoblauchzehe (ungeschält) dazu, Prise Salz, Pfeffer, Zitrone,. Anrichten an Tomaten, Rauke, Balsamico….. und höchstens noch etwas Brot und Wein (wenn abends, mittags würde mich der umhauen und völlig ausser Gefecht setzen ) […]

click Die beiden kleinen Racker treiben sich inzwischen modelnd durchaus an allerlei Orten herum. Im Internet, auf Websites, als Printmodels. Sie werben für Autos, Versicherungen, Paarberatungen und dutzende andere Themen mehr. Und werden (zu meiner anhaltenden Überraschung, offen gestanden) reihenweise noch neben ihrer entgeltlichen Modelarbeit für RFL / RM s bei bei Liebhabern mit jeweils […]

Quelle : Screenshot Pitopia vom 24.4.2010 Es gibt ja Hereinblinzler und Buddies hier und in diversen Foren zu meinen Bildern, die es tatsächlich freut, dass und wenn sie unter der Masse der uploads unzähliger Bilder vieler netter und guter Fotografen meine Arbeiten an meiner – wie sie sagen – Handschrift […]

Der Tag fängt wie immer früh an. Mancher dreht sich heute sicher am liebsten noch mal um, weil es ja eigentlich erst …und nicht schon wirklich eine Stunde später ist. Das gilt hier in der Burg wohl auch für den Wasserhahn, dem ich ohnehin gelegentlich den Hals umdrehen werde wegen störrischen Widerstands gegen die Versuche, […]

Gelegentlich arbeite ich so die Fragen ab, die hie und da an mich gestellt werden. Per Mail, per Kommentar, per Fragebogen, als Interviewanfrage auch zu diesem oder anderen Blogs. Oder ausserhalb der virtuellen Welt. Da gibt’s ja auch noch eine. Das glauben Sie nicht? … gehen Sie mal bitte an die frische Luft. Atmen Sie […]

Das Universum hat einen seltsamen Humor. Und leistet sich freche Streiche. Mit mir. Oder es versteht nicht, was ich mit den hier gelegentlich erwähnten to-do-Listen meinte. Macht eine Karikatur daraus. Oder es versteht meine Bilder oder meine to-do-Listen nicht oder beide zusammen anders. Oder hält sie für Wunschzettel. Und eben mit einem seltsamen Humor. […]

Nicht dass mich das jetzt so wirklich überraschen würde, was dabei für mich herauskam: Welcher Schokoladentyp sind Sie ? “Der Genießer: Sie sind ein echter Genießer. Für eine exquisite Schokoladenmarke investieren Sie gern ein bisschen mehr. Am liebsten lassen Sie sich den süßen S…chmelz auf der Zunge zergehen, wenn es Ihnen rundum gut geht: […]

Für das Projekt ZDMD IZDM sollte ich diese Woche eine Statue zeigen. Das ist leicht zu entscheiden, welche und warum ich da nur die wählen mochte. Für das Shooting durfte sie an das Fenster der Cucina spazieren, am dortigen Ostseiten-Fenster war besseres Licht. Sonst hütet sie meine Bibliothek an Ihrem Platz neben den Bänden von […]

Das Glück erkennt man nicht mit dem Kopf, sondern mit dem Herzen. (aus Norwegen) ………fällt mir heute in Blick und Hände. So bei der Arbeit. Und – mitten in Unerfreulichkeiten doppelt – hilft das wieder/weiter lächeln. * Motiv “Tulips Heart” als Prints , Grusskarten und NEU auch als Postkarten hier

“Ich schieb schon mal den Osterbraten in den Ofen…….” sagte er, und zunächst dachte ich mir nichts dabei, auch noch nicht, als er mir aus der Küche zurief, dieses Jahr gebe es mal keinen Hasenbraten zu Ostern……. Bis ich den Fototisch ausgeleuchtet hatte und meine Models vermisste. Dieser Teufelsbraten. Der Schlitz-….pardon: LANGohrige. Mit dem […]

click Zugehen tut’s hier heute in der Cucina, man fasst es kaum in Worte und Formen. Das kommt davon, wenn ich mal keine Zeit für Food und Fotos habe, sondern an den Schreibtisch im Office gefesselt bin. Da werden die unbeaufsichtigen Food-Models und Modeln übermütig. Während die einen noch lammfromm parat stehen, gluggst und kichert’s […]

Frisch Verbändeln – Verbändeln erfrischt „DUUUUU twitterst ?“ „Äh…… ja, Du nicht ?“ „Doch…klar. Aber dass Duuuu …..? Wenn Du mir jetzt noch erzählst, dass Du etwa auch noch bloggst und bei Facebook bist…. “ Hmpf.. Lassen SIE mal so was auf sich wirken. Nicht etwa von dbmS oder jemandem seiner Altersgruppe. Sondern von jemandem […]

Die Woche fängt nicht gut an montagmorgens um 4 Uhr. Erwarten Sie keinen Punkt. Nach 4 Uhr. Ich bin Frühaufsteherin. 4 Uhr ist gut. 5 Uhr reicht aber meist auch. Wecker brauche ich dafür nicht. Aber die Woche fängt nicht gut an montags morgens………. ………. mit der Erkenntnis von Missverständnissen. Obwohl………..daran, ob sie einem gleich […]

Be-Lebend-D Dieser Frühling hat seltsame Nebenwirkungen. Denke ich mir so, während das Brot für das Frühstück mit den leicht gebräunten Mandelstiften drin schon fast fertig und angenehm und verlockend duftend im Ofen backt. Und ein paar Mandeln gelyncht und mit Rosmarin und einer Prise Salz und vielleicht Cayenne zu Knusperstückchen für den Samstagabend verzaubert werden. […]

Hamsterkäufe….? och nööööööö…… Da sind Wendel von Stein, genannt Butzi und ich uns völlig einig. Erstens ist eh kaum was an den kleinen Fellrambos dran………..auuua, Butziiiiii!!…. mussu mir ja nicht gleich die Zähnchen zeigen. Ich hab ihn gestern mal gewogen, da guggte er schon bissi argwöhnisch…. seither traut er den Erdnüssen nicht mehr so recht, […]

Jäger und ihre Feuerstellen. Sie lieben es. Wir Frauen nur Sammler ? Jaaaa, das denkt auch nur Ihr. Was gibt es Schöneres als Grillen für Männer im Sommer? Grillen für kleine Lizchen im winterlichen Schnee. Oder Picknick. Oder beides. Im Sommer kann jeder. ;-) Jetzt fehlt nur noch der Schnee. Dann wieder Picknick und Grillen […]

Wohlfühlgewicht   Fragen, die zu den themenfremden an eine Foodfotografin gehören, aber in den Jahren meiner Arbeit für (weit mehr, aber eben einen Löwenanteil in der Collection bildende) Foodfotografie immer wieder gestellt werden, sind die folgenden. Ob   sich diese gehören, wie meine Grossmütter noch stirnrunzelnd pikiert gekontert hätten und bei welchem anderen Berufsangehörigen Sie […]

Wie hier bei den neuen Bärenkalendern für 2010 versprochen, sind auch zu anderen Themen weitere Kalender erstellt worden. Die beiden neuen Kalender setzen die Serie der Farbkalender fort, diesmal mit den Farben Blau (click hier für Infos) und Violett (click hier für Infos) Die Bilder aus aus diesen Kalendern gibt es aber auch alle einzeln […]