ice cream

Der Sommer kommt so langsam zurück ???? Die Sonne scheint und macht eine Gute Laune … Endlich wieder Zeit für Flip Flops, Grill-Abende und EISSSSS ???? … Ich glaube im Sommer ein Eis zu löffeln gehört wahrscheinlich zu den Lieblingsbeschäftigungen der Menschheit. Heute zeige ich euch wie man eine gesunde Alternative, selbst […] Der Beitrag Blueberry Nicecream Bowl – 100% Gesund & Vegan erschien zuerst auf Tasty Matter.

Bald ist Weihnachten und ihr sucht noch ein spezielles Dessert für eure Liebsten? Ich hoffe, ihr denkt nicht daran, etwas Fertiges zu kaufen …, denn selber machen ist Trumpf dieses Jahr (und auch sonst)

Meyer-Zitronen sind keine Zitronensorte, sondern eine natürliche Mutation aus Zedratzitronen, Mandarinen und Pampelmusen, die vom Amerikaner Frank N. Meyer Anfang des 20. Jahrhunderts von einer China Expedition nach Amerika mitgebracht wurde. Von Kalifornien aus hat die tiefgelbe, ins helle orange gehende Frucht ihren Siegeszug angetreten. Ihr Saft ist weniger spitz-sauer als der von Zitronen. Vor […]

Die Markgräflerin hat sich eine kleine Eiscreme-Maschine geleistet. Naja, es ist nicht gerade ein Profigerät mit Kompressor, aber man kann trotzdem damit ganz passable Eiscreme herstellen. Am besten schmeckt die Eiscreme, wenn man sie nach der Zubereitung sofort genießt. Füllt man die Eiscreme in einen Gefrierbehälter und stellt diesen ins Eisfach, kann es schnell passieren,… Weiterlesen Erdbeereis (mit und ohne Eismaschine)

Zum Superbowl habe ich noch ein feines Dessert für euch! Erdnusscreme Eis Erdnusscreme Eis Zutaten (Für 6 Portionen) • 700 ml Sahne • 300 ml Milch • 450 g Erdnussbutter • 125 g Zucker • 2 Tropfen Vanillearoma • 4 Eigelb Zubereitung Alle Zutaten bis auf das Eigelb unter ständigem Rühren ca. 12 Minuten erhitzen… Weiterlesen Erdnusscreme Eis

Hallo Ihr Lieben, habt Ihr schon das erste Eis in diesem Jahr genascht? Das ist für mich ja immer ganz besonders, die ersten Sonnenstrahlen, die schon ein bisschen wärmen, die Straßen füllen sich wieder mit lachenden Gesichtern und auch der Eismann strahlt über das ganze Gesicht, ob seines Umsatzes *gg*. Meist sind die Augen dann... Weiterlesen Der Beitrag Raffaello-Kokos-Eis und Waffeln (Werbung) erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo ihr Lieben! Eins muss jetzt mal gesagt werden: Es ist VIEL ZU HEISS! Die schokoladigen Bananabread-Rezepte und die schokoladenmonstermäßigen Cupcakes, die schon in den Startlöchern des Blogs stehen und ungeduldig mit den Hufen scharren, werden wohl noch ein Weilchen länger warten müssen. Stattdessen zeige ich euch heute, wie ihr super einfach und schnell ein […]

Eine zuckersüße Angelegenheit – Meringue Roulade mit Erdbeeren Hallo Ihr Lieben, immer wieder erhalte ich Mails oder auch Privatnachrichten und Kommentare zu Meringue und warum dies oder jenes nicht ganz so geklappt hat. Die Meringue war zäh, das Eiweiß ließ sich nicht so fest aufschlagen oder die Masse fiel wieder in sich zusammen. All das... Weiterlesen Der Beitrag Meringue – Tipps und Tricks sowie Rezepte erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, heute gibt es im Knusperstübchen die Extraportion Kafee-Schokoladenglück. Wir haben am vergangenen Wochenende nämlich ganz offiziell die Eissa (...)

Gesehen haben wir dieses Rezept auf der Seite foodiewithfamily.com Zutaten: 400 g Butternut-Kürbis, brutto 240 ml Kondensmilch 110 g Frischkäse, Zimmertemperatur 90 g braunen Zucker (Rohzucker) 3/4 TL Zimt, gemahlen 1/4 TL Ingwer, gemahlen 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben 1… Weiterlesen →

Hallo ihr Lieben! Selbstgemachtes Eis ist etwas, das ich immer schon mal machen wollte. Bisher ist dieses Unternehmen an zwei Dingen gescheitert, 1. habe ich keine Eismaschine und 2. bin ich etwas skeptisch, ob ich diese Sahne-Ei-Mischung, die meist als Basis verwendet wird, hinbekomme, ohne dass entweder alle Esser an Salmonellen erkranken oder unappetitliche geronnene […]

Frozen YoghurtZutaten:500ml Magermilchjoghurt100 ml Sahne70 g Zucker oder Süssstoff nach Bedarf1/2 TL Vanilleextrakt2 EiweißZubereitung:1 Magermilchjoghurt abtr (...)