pinienkerne

Das Rezept für Lammhackfleisch mit Minze und Harissa offenbart köstliche Gegensätze für ein harmonisches Ganzes: die Süße der Kartoffeln, das herzhafte Lammfleisch, Frische durch Labneh und Minze und ein leichter Crunch dank der Pinienkerne. Das Gericht lässt sich gut vorbereiten … "Rezept von Caspar Plautz: Lammhackfleisch, Minze, Harissa, Labneh und Süßkartoffeln"

Das Wetter ist zu warm zum Kochen, deswegen gibt es Salat….     Zutaten für 1 Portion: - ein paar Blätter grünen Salat (z.B. Romana) - 1/2 Stange Lauchzwiebel - 50 g Naturtofu - 3 große Radieschen - 1/4 Salatgurke - 1 Stück Wassermelone - 1 EL Pinienkerne - 1 Weizenwrap - 2 EL Sojajoghurt […]

Zutaten : 250 g grüner Spargel Salz brauner Zucker 30 g Pinienkerne 50 g Parmesankäse 1/2 Bund Kerbel 1–2 Knoblauchzehen 75 ml Olivenöl extravergine schwarzer P (...)

Zutaten für 4 Personen :3 Eier300 ml Milch2 EL ZuckerMark einer 1/2 Vanilleschote2-3 EL Amaretto100 g Mehl100 g gemahlene Pinienkerne20 g ButterErdbeersauce :1 (...)

Gratinierter Spargel auf Spinat   Zutaten für 2 Portionen:   250 g vorbereiteter Spargel Salzwasser 1 Prise Zucker 1 Teel. Butter oder Margarine 500 g Spinat 1 kleine Zwiebel 150 g Champignons 4 Tomaten 2 Essl. Keimöl Salz Pfeffer 1 Beutel Knorr Feinschmecker Zubereitung für Sauce Hollandaise 125 ml Wasser 125 g Butter 2 Essl. … Weiterlesen →

Spinat mit Pinienkernen und Rosinen als vegetarische Tapas haben mich sofort angelacht in meinem neuen kleinen Kochbuch des Hädecke Verlages, das ich letztes Wo (...)

Dieser Nudelsalat ist mittlerweile ein richtiger Klassiker in meiner Küche. Meine Freunde lieben ihn und fragen mich immer, ob ich ihn nicht zu Parties oder zum (...)

Es wird wieder Nudelig! Nachdem ich letzte Woche gar nicht dazu kam, und ich mich am Wochenende verzweifelt nochmal durch alle bisherigen Rezepte beim Gewinnspi (...)

Direkt zum Rezept Ein mediterraner Linsensalat ist voller Sonnenschein und schnell gemacht. Die mediterranen Zutaten sind frische Zitrone, getrocknete Tomaten, (...)

Wieder habe ich (heimlich) die Gästeteller fotographiert. Es zeigt mein großes Entgegenkommen unseren Freunden gegenüber, dass ich ihnen zuliebe mal wieder Fleisch zubereitete. Aber ich habe mir für die Zukunft vorgenommen, mehr Werbung für die vegetarische Küche zu unternehmen. Da müssen unsere fleischliebenden Fränzi-Freunde dann wohl einfach durch. Weil ihr Vorspeise und Hauptspeise so

Leckeres Carpaccio von saftigen Blutorangen mit Brin d'Amour, gerösteten Pinienkernen und einer Riesling-Vinaigrette. Der Beitrag Blutorangen-Carpaccio mit Brin d’Amour, Pinienkernen und Riesling-Vinaigrette erschien zuerst auf HighFoodality.

ICH HABE TEIG GEMAAAAAAAAACHT! Uund bin ähnlich in der Küche rumgetobt wie Tom Hanks in “Castaway”: [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=IS7Og1zvdy8] Ihr wisst ja, dass mich Backen stresst. Ich bin dermaßen unbeholfen im Umgang mit Teig, dass ich schon mittags nervös werde, wenn ich […]

Hallo ihr Lieben! Heute gibt’s mal wieder etwas Schnelles hier

Die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und meine Lust auf Salat wächst. Ich hab das hier bisher ja auch nur etwa gefühlte 100 Mal erwähnt: wenn es warm wird, essen wir nun mal gerne Salate & Co (auch wenn sicher … Weiterlesen → Der Beitrag Tomaten-Brokkoli-Salat mit Burrata erschien zuerst auf lecker macht laune.

{dieser Beitrag enthält Werbung für leckere Honigtomaten} Wie es sicher inzwischen alle bemerkt haben dürften, ist der Herbst eindeutig da. Es ist kälter und ungemütlicher geworden und nur ab und an kommt mal ein schön sonniger Tag dazwischen und es … Weiterlesen → Der Beitrag Honigtomaten-Spieße mit Avocado und Mozzarella erschien zuerst auf lecker macht laune.

Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus der Kategorie „Schnell und einfach, aber Besonders“. Ein Rezept, das keine fünf Schichten, keine Glasur und keinen Gefri (...)

Heute gibt es von mir mal Pasta mit Zucchinisauce und Mozzarella. Genauer gesagt machen wir uns eine super leckere und cremige Zucchinisauce... Weiterlesen... Der Artikel: Cremige Pasta mit Zucchinisauce und Mozzarella erschien zuerst auf FitTasteTic

Wenn das Geld schon nicht für Urlaub reicht und es draußen auch noch nicht richtig sommerlich ist holt man sich den Süden eben nach Hause…. :) Solche Gerichte mag ich ja sowieso: man wirft einen Haufen Gemüse zusammen, würzt alles je nach Geschmack und schon hat man ein wunderbares Essen…. dazu gab es bei mir […]

Zutaten für 6 Portion:250 g Mehl250 g gekochte Kartoffeln10 g Hefe1 Ei2 EL lauwarmes Wasser100 g klein gehackte,geröstete Pinienkerne1 TL Tomaten ~ Kräuter ~ Pa (...)

Die Basis für das Kräuterschnitzel ist ein Wiener Schnitzel, im Normalfall mit Kalbfleisch. Oder man verwendet Schweinefleisch oder so wie ich Hähnchenbrust.Die (...)

Ich finde ja Cookies eine gute Frühstücks-Alternative wenn mal wieder morgens die Zeit für ein richtiges Frühstück fehlt. Wenn die Zutaten gesund sind, muss man (...)

Kichererbsen sind ja mega-gesund und liefern viele Proteine und im Salat machen sie sich auch nicht schlecht. Dieses Rezept aus einer Zeitschrift hat mich angel (...)

Als ich vor ein paar Wochen gemeinsam mit meiner Schwester das Haus und den Garten meiner Eltern hütete, hatten wir gegen eine riesige Zucchini-und Tomatenschwe (...)

Eigentlich bin ich ja mehr für eine ordentliche Suppe als Süppchen, aber bei Basilikum muss es eben ein edles Schaumsüppchen sein. Dabei geht kaum etwas so schn (...)