Heute gibt es mal die Mittwochspasta nicht zum Feierabend, sondern zum Mittagessen. Die Markgräflerin verbringt gerade ihren diesjährigen „Sommerurlaub” zu Hause. Da kann ruhig mal geschlemmt werden. Und so versetzen wir uns – zumindest mit dem Kochtopf – nach Italien. Es gibt Spiralnudeln mit Salciccia und Ricotta. Das Gericht ist schnell gekocht und so bleibt… Weiterlesen Pasta mit Salsiccia-Ricotta-Sauce
When you walk along the beach, you see the boys and the girls And the midday heat is all you need, an ice cream in your hand Just lay down in the summer sun, the good vibrations will come Like Ice in the Sunshine (Beagle Music Ltd.) Vor Corona hatten wir für dieses Jahr geplant,… Weiterlesen Gelato di Chinotto / Chinotto-Eis
Aus dem Radio dudelt Io voglio viaggiare in Italia In paese dei limoni. Brigade Rosse e la Mafia Cacciano sulla Strada del Sol. [ …] Spaghetti Carbonara – e una Coca Cola Carbonara – e una Coca Cola Carbonara – e una Coca Cola Carbonara – e una Coca Cola […] Der Markgräfler hat mal… Weiterlesen Mein Mann kann: Pasta mit Schinken-Sahne-Sauce #Feierabendküche
Es ist wieder mal Mittwoch – und es gibt wieder mal Pasta. Diesmal ein schnell vorbereitetes Rezept aus dem Backofen. Das Rezept habe ich von einer Nudelpackung. Die Menge reicht für 4 bis 6 Portionen – ich habe die Mengen halbiert und für zwei Personen einfach jeweils eine kleine Auflaufform gefüllt, die gleichzeitig als Teller… Weiterlesen Mittwochspasta: Penne al Forno
Es gibt Reis, Baby! Samstags ist bei uns Eintopf- oder Suppentag. Dieses Mal haben wir uns für eine italienische Reissuppe entschieden. Buon appetito! Italienische Reissuppe Zutaten (für 4 Personen) • 6 Esslöffel Langkornreis • 1 Zwiebel • 3 Stangen Staudensellerie • 2 Esslöffel Olivenöl • 1 Liter Fleischbrühe • 4 Esslöffel geriebenen Pecorino oder Parmesankäse… Weiterlesen Samstagseintopf: Italienische Reissuppe
Wirtshaus und Restaurant “Vögele”, eine Institution in Bozen und Südtirol, gleich beim Bozner Obstmarkt und den Lauben gelegen. Ein Gast- und Wirtshaus mit traditionellen Gerichten und faszinierenden Geschichten. Bozen, Restaurant und Traditionswirtshaus. Beim BR heute 17:oo Uhr im TV. Oder……hier: Una vera e propria istituzione a Bolzano e in Alto Adige, sita accanto al mercato […]
….ein bisschen Appetit holen? Ein bisserl vie Pathos mit in dem Video. Trotzdem hübsch anzusehen. (Einkaufszettel: Parmaschinken. Yummi.) Related articles Cheese Making in Emilia-Romagna: Province of Piacenza, Italy (talesandtravelsofthetinman.wordpress.com)
Let the little beans work for me….. was the idea some days ago with the startup of the project of “Gerolsteiner One Month with Star”: One MONTH drinking their mineral water as participant of this project and NO COFFEE Let’s talk about if espresso really is coffee by definition……. or might be allowed ….!??! Ok….it’s […]
