pesto

Monte Cristo Sandwich ist eine Variante des französischen Croque Monsieur. So einfach, so lecker und man braucht nur wenige Zutaten. Ein in Ei getauchtes Schinken-Käse-Sandwich, das in der Pfanne in […]

Lachsscheiben mit Pilzsauce Pane-Bistecca Lachsscheiben mit Pilzsauce, mal etwas unüblicher. Wenn’s eilt und man trotzdem wie im 5-Sterne Restaurant essen will, dann... The post Lachsscheiben mit Pilzsauce appeared first on Pane-Bistecca.

Bevor die Welt sich weiter dreht von Zucchini zu Kürbis, möchte ich gerne noch wenigstens zwei Rezepte mit euch teilen - schließlich darf keine Zucchini-Saison vrübergehen, in der nicht neue Rezepte ausprobiert werden. Beginnen werde ich mit dieser Pizza bianca - also fast weiß, aber das werdet ihr bestimmt durchgehen lassen.Es gilt die gleiche Regel wie immer: mehr ist mehr, viel

Habt ihr schon mal Pesto Rosso probiert? Pesto erinnert mich an meinen Toskana-Urlaub. Essen die Italiener so gern Pesto, weil es leckere Pasta wunderbar zur Geltung bringt? Oder weil man mit einem Glas Pesto im Glas nicht lange in der Küche stehen muss? Wie auch immer, meist gibt es grünes Pesto, aber ich finde rotes […]

An anderer Stelle hatten wir gerade das Thema „wie vielseitig Zucchini verwendbar ist“.Hier wieder ein Beispiel dafür, wie einfach und vor allem lecker sich dieses Kürbisgewächs verwenden lässt.Dieses Zucchini-Pesto bereiten wir, in wechselnden Abwandlungen, immer mal wieder zu, das zeigt… Weiterlesen →

Portobello Caprese Pane-Bistecca Wir mögen Pilze sehr, alle Arten. Eine ganz schnelle und einfache Art, Pilze zu kochen, ist das Füllen der... The post Portobello Caprese appeared first on Pane-Bistecca.

Days off are for me the best days for this kind of breakfast ???? Soooo lecker und macht schön satt. Ich meine, was gibt es besseres als ein Stück Italien […]

Fruchtiges Erdbeersalat Rezept in nur 15 Minuten. Aus Rucola, Erdbeeren, Avocado und Feta (oder Mozzarella) bekommt ihr schnell und mit wenig Aufwand einen bunt (...)

Pizza mit grünem Spargel und Pesto ist ein absolutes Highlight. Für das gewisse etwas sorgt das aromatische Basillikumpesto mit Pistazien. Der Beitrag Pizza mit grünem Spargel und Pesto erschien zuerst auf Wallygusto.

Hühner Rollbraten mit Bärlauch Pesto Schinken und Käse Pane-Bistecca Dieser Hühner Rollbraten mit Bärlauch Pesto Schinken und Käse ist eigentlich ganz einfach... The post Hühner Rollbraten mit Bärlauch Pesto Schinken und Käse appeared first on Pane-Bistecca.

Geröstete Lauchzwiebeln an Kapern Pesto mit Burrata Pane-Bistecca Geröstete Lauchzwiebeln an Kapern Pesto mit Burrata, wer kommt schon auf so eine Idee?!... The post Geröstete Lauchzwiebeln an Kapern Pesto mit Burrata appeared first on Pane-Bistecca.

Das versprochene Rezept mit den wunderbaren gepickelten Zwiebeln. Das Sandwich schmeckt himmlisch gut. Man braucht nicht immer Fleisch oder besser gesagt Schinken, Salami usw. um ein wunderbares Frühstück zu zaubern. […]

Pizzettine – Kleine Finger-food Pizzas Pane-Bistecca Wenn es um schnell gemachtes Finger-food geht, habe ich meist die Zutaten für Pizza zuhause. Der... The post Pizzettine – Kleine Finger-food Pizzas appeared first on Pane-Bistecca.

Wenn es um schnell gemachtes Finger-food geht, habe ich meist die Zutaten für Pizza zuhause. Der Pizzateig ist im Tiefkühler, Tomaten sind frisch, Basilikum vom (...)

[ANZEIGE] Spiegeleier sind ein schnelles und beliebtes Frühstück, das man in vielerlei Variationen zubereiten kann. Neben Tipps zum perfekten Spiegelei haben wi (...)

Im Ofen geschmorter Chicorée mit Petersilienpesto und Tagliatelle Wenn ich Chicorée schreibe, neige ich dazu, es auch auszusprechen. Was für ein schöner Name. Es klingt für mich wie eine Mischung aus Spanisch und Französisch. Im Supermarkt liegt der Chicorée einsam und allein im Dunkeln in einer Kiste. Aber das hat seinen Grund. Bei Licht wird...  Weiterlesen » The post Im Ofen geschmorter Chicorée mit Petersilienpesto und Tagliatelle first appeared on .

Wir haben dieses Kürbiskern-Pesto erstmals für ein Rote Beete Carpaccio gemacht und dabei nicht nur festgestellt, dass es ein ganz tolles Aroma entwickelt, sondern auch, dass man es für einige (sprich: viele ???? ) andere Gerichte verwenden kann. Aus diesem… Weiterlesen →

Ein herrliches Herbstgericht und genau das Richtige vor den kulinarisch opulenten Weihnachtsfeiertagen! Zutaten für 2 Hauptgerichte oder 4 Beilagen Kürbisgnocchi: Kürbiskern-Pesto: Zubereitung Kürbiskern-Pesto: Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten bis sie beginnen intensiv zu duften. Dier Kerne aus… Weiterlesen →

Tue Gutes … und sprich darüber! In diesem Sinne ist es mir ein grosses Bedürfnis, wieder einmal auf die meiner Meinung nach besten Cashews hinzuweisen. Dieser Link führt euch direkt zum Shop, wo die feinen Cashews bestellt werden können. Jede Bestellung hat einen direkten Einfluss auf die Menschen in einer der ärmsten Gegenden Balis. Damit […]

Wie wäre es mal wieder mit einer kleinen, feinen, zur Jahreszeit passenden, Vorspeise?Wir hätten da ein Carpaccio bei dem nicht nur die Farbe überzeugt!Das Pesto ist zu viel für das Carpaccio, aber das macht gar nichts, entweder macht man das… Weiterlesen →

Pizzabrot mit Petersilienpesto und spicy Quitten-Chutney »Es geht wieder los!« Der Professor schnaufte etwas. Er war auf dem Wochenmarkt gewesen. »Was geht los? Was meinen Sie?« »Alle klagen wieder, dass es wieder so viele Quitten gibt und sie nicht wissen, was sie damit machen sollen. Ob ich denn Quitten bräuchte. Vielleicht fürs Kochlabor, wo wir...  Weiterlesen » The post Pizzabrot mit Petersilienpesto und spicy Quitten-Chutney first appeared on .

Ganz nach dem Motto „Oldie but Goldie“ gibt es hier heute ein Rezept, das eigentlich schon seit Jahren durchs Internet geistert: die Pestoblume. Und auch ich bereite sie seit bestimmt 10 Jahren immer wieder zu. Ist sie doch super einfach … Weiterlesen → Der Beitrag Pestoblume {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Wer sagt, dass Tomate Mozzarella immer kalt gegessen wird...? Mit unserem schnellen Rezept könnt ihr mal Abwechslung auf den Tisch bringen und Tomaten italienis (...)

Die Schüsseln laufen über vor lauter Cocktailtomaten. Wir genießen sie zwar gerne entweder pur genascht oder zu belegten Broten oder in diversen Gerichten, aber gegen die derzeit anfallenden Mengen haben wir damit keine Chance.Also verwenden wir mal eine ansehnliche Menge… Weiterlesen →

Pesto schmeckt immer wieder. Man möchte bald meinen, alles was grün ist, kann auch zu Pesto verarbeitet werden. Vielfach ist es auch so. Schon seit längere Zeit wird nicht mehr nur aus Basilikum Pesto gemacht und das ist wunderbar so. Vor ein paar Tagen hat meine Schwester ein tolles Exemplar von Fenchelknolle mit viel Grünzeug drumherum erhalten. Die Knolle stammt aus einem Permakultur-Anbau und

Knackige Tomaten, frischer Hüttenkäse und würziges Basilikum-Pesto: Es geht doch nichts über einen köstlich-erfrischenden Tomatensalat an einem heißen Sommertag (...)