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Moschuskrake auf Rucolabett in Tomaten geschmort
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Gegrillter saibling mit venere-risotto, pimentos und knoblauchsauce
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Kalamares loligo mit kalmarzöpfen in tomatensauce
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Glattbutt "cucina siciliana" mit Safransauce
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Gelbschwanzmakrele mit Jakobsmuscheln und Orangen-Safran-Risotto
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Seeteufel Sizilianisch mit Ciabatta
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Glattbutt an Trüffelpasta und Steinpilzen
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Orecchiette mit grünem spargelpesto, garnelen und frischem basilikum
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Zanderfilet an staudensellerie mit provenzalische kartoffeln
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Seeteufelmedaillons mit venere-risotto an chicoree mango bett
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Meeräsche im Ofen
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Wolfsbarsch auf Caponata-Gemüse nach eigener Art
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Bento nr. 247 risotto mit shimeji-pilze.
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Steinbutt an Himalayareis und Cognac-Sahnesauce
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Zum Verschenken viel zu schade, lieber selbst vernaschen: Toffitella! Hhhhmmm
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Biogarnelen mit Steinpilzrisotto
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Kaisergranat auf tomaten-chutney mit frischen mandeln unter offenen ravioli und weißweinschaum
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Frische Forelle aus dem Backofen
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Miesmuscheln in Tomaten-/Weißweinsauce
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Gebratene jakobsmuscheln mit riesengarnelen auf polenta
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Weissbrasse im Backofen
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Thunfischpasta
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Dorade mit Kartoffel-/Rapunzelsalat und Walnüssen
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Thunfischsteak mit Basilikumbutter auf Wildkräutersalat
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