garlic

Überlegt ihr euch manchmal was man bei den Temperaturen am besten zum Essen machen soll? Mir geht es nicht anders ???? Ich habe letzte Woche was leckeres gekocht … Super […] Der Beitrag Zitronen-Knoblauch-Thymian Hähnchen – perfektes Sommer Gericht erschien zuerst auf Tasty Matter.

Seit langer Zeit gab es heute zum Abendessen wieder mal Mittwochspasta! Mitten in der Woche einfach, schnell und mit wenigen Zutaten lautet in der Feierabendküche das Motto. Vom Wochenendeinkauf hatte ich noch Radicchio im Kühlschrank, der musste jetzt weg. Zitronen, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan und Nudeln sind meist immer im Haus. Und aus der Konserve kommen… Weiterlesen Schnelle Tagliatelle mit Radicchio

Und hier ist noch das versprochene Rezept für die Beilage zum Menü am zweiten Weihnachtsfeiertag – Kartoffelrosen aus der Muffinform. Wenige Zutaten und absolut köstlich. Man kann sie entweder zusammen mit dem Schweinefilet im Blätterteig in den Ofen schieben oder auch vorbereiten und kurz vor dem Servieren zum Aufwärmen nochmal 5 Minuten in den Ofen… Weiterlesen Festliche Beilage: Kartoffelrosen aus dem Muffinblech

Der Markgräfler hat mich neulich mit einem Feierabend-Cocktail und einem Pastagericht zuhause überrascht. Wie immer ein Rezept mit nur wenigen Zutaten. Statt Spaghetti aglio, olio, peperoncino gab es Spaghetti aglio, olio, peperone mit roter Paprika. Spaghetti aglio, olio, peperone / Spaghetti mit Knoblauch und roter Paprika Zutaten (für 2 Personen) • 250 g Spaghetti •… Weiterlesen Mittwochspasta: Spaghetti aglio, olio, peperone #Feierabendküche

Der Markgräfler hat mich neulich mit einem Feierabend-Cocktail und einem Pastagericht zuhause überrascht. Wie immer ein Rezept mit nur wenigen Zutaten. Statt Spaghetti aglio, olio, peperoncino gab es Spaghetti aglio, olio, peperone mit roter Paprika. Spaghetti aglio, olio, peperone / Spaghetti mit Knoblauch und roter Paprika Zutaten (für 2 Personen) • 250 g Spaghetti •… Weiterlesen Mittwochspasta: Spaghetti aglio, olio, peperone #Feierabendküche

Eine tolle Idee als Beilage für alle Curry Gerichte aber auch BBQ. Super einfach, man braucht nicht mal einen Mixer. Dieses Mal ohne Hefe, dafür mit geröstetem Knoblauch. Ein Traum ???? Egal ob in einer Pfanne oder auf dem Grill! Probiert aus! Zutaten für 6 mittelgroße Fladen: 300 g Weizenmehl […] Der Beitrag Roasted Garlic Naan Bread erschien zuerst auf Tasty Matter.

Heute gibt es wieder mal ein einfaches Feierabend-Rezept, das der Markgräfler ausgesucht und gekocht hat. Eine marrokkanisch inspirierte Reispfanne mit Aubergin (...)

It’s Time for Finger Food ???? Dieses mal mein Lieblings Soulfood / Finger Food / Fast Food … Chicken Wings so wie ich sie am besten mag – knusprig, saftig, pikant und einfach nur mega lecker … Sie lassen sich schnell vorbereiten und man kann sie entweder im Backofen oder […] Der Beitrag Crispy Honey-Soy Sauce-Garlic Chicken Wings & Tomato Salsa erschien zuerst auf Tasty Matter.

Für mich der beste Salt der Welt … Selbst nur der grüne, knackige Romana Salat mit dem Dressing und Parmesanspänen schmeckt schon super lecker … Man (...)

Naan ist eine Brotsorte die ursprünglich aus Indien kommt. Die Brote werden in der Pfanne gebacken und meist als Beilage zu heißen Speisen serviert. Das Fadenbrot ist super fluffig und schön weich. Passt perfekt zum Hummus, verschiedenen Currys wie zum Beispiel Butter Chicken. Man kann das Naan Brot auch füllen […] Der Beitrag Naan mit Knoblauch-Butter – Indisches Fladenbrot aus der Pfanne erschien zuerst auf Tasty Matter.

Hoffentlich ist das Ganze mit dem Virus bald vorbei und man kann endlich mit allen Freunden und Familie schöne Mahlzeiten erleben. Falls ihr nach einem einfachen Rezept für ein 5* Gericht sucht … Here you go ???? Bei einem Rinderfilet kann man nichts falsch machen … Auf den Punkt gebraten, […] Der Beitrag Rinderfilet in Serrano Schinken mit Rosmarin Kartoffeln & Spargel erschien zuerst auf Tasty Matter.

Dieses Rezept ist mit wenigen pfiffigen Zutaten so schnell zubereitet, Und nebenbei versorgt es und mit glücklichmachenden Kohlenhydraten, wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen. Es könnte fast eines von Jamie Oliver sein – ist es aber nicht. Das Rezept stammt aus dem Buch „Bei den Brunettis zu Gast” (dort heisst das Gericht Orecchiette con amorini) wurde von… Weiterlesen Mittwochspasta: Trivelli Aglio-Olio-Peperoncino mit Brokkoli

Der Markgräfler hat mich neulich wieder bekocht. Es gab seine Lieblingsnudeln: Farfalle und dazu eine Gorgonzola-Soße. Die Nudeln hat er auf auf dem Heimweg im italienischen Supermercato in Weil am Rhein eingekauft und – das Jahr neigt sich dem Ende zu – noch einen echten italienischen Panettone mitgebracht. Statt Farfalle kann man auch andere Nudeln… Weiterlesen Mein Mann kann: Mittwochspasta – Farfalle mit Gorgonzola-Soße #Feierabendküche

Im vergangenen Jahr hatten wir ja mal die HelloFresh Boxen ausprobiert. Eines der Gerichte für zwei Personen war Schweinefilet asiatisch – das Fleisch in (...)

Spargel, Garnelen, Zitrone, Minze, Knoblauch … Dazu aromatisches Basilikum-Kartoffelpüree … Der absolute Hammer – Soulfood vom feinsten!!! Lec (...)

Ich koche wahnsinnig gerne für meine Freunde, Familie und einfach auch immer wieder was für mich … Es gibt selbstgemachte Pasta Gerichte, Pizza, Sandwiches, Salate und vieles mehr! Da mich immer wieder alle danach fragen verrate ich euch DIE Geheimzutat ???? Jetzt werden manche von euch lachen … Ich bin der […] Der Beitrag Knoblauch Dip / Knoblauchöl – Die Geheimzutat in meiner Küche! erschien zuerst auf Tasty Matter.

Diese Nudeln sind kalorienarm, low carb und gesund. Ja, es handelt sich tatsächlich um Nudeln, aber nicht wie gewöhnlich aus Getreide, sondern Zoodles aus Zucchini! Sie machen satt und schmecken köstlich … Cremig, Knoblauchrig und erfrischend ???? Manchmal Low-Carb Gerichte sind echt nicht schlecht! Die Zoodles könnt ihr ganz einfach […] Der Beitrag Low-Carb Ricotta Garlic Zoodles & Shrimps & Cherry Tomatoes erschien zuerst auf Tasty Matter.

Heute gibt es ein ganz schnelles Feierabendgericht. Im Kühlschrank hatte ich noch Pellkartoffeln, die übrig waren. Die habe ich in Butterschmalz mit Zwiebelring (...)

Der Wok zählt zu den Lieblingstöpfen in meiner Küche: Er ist ideal für eine schnelle Reispfanne mit Gemüse und Geschnetzeltem – oder aber auch zur Resteverwertung. Zum diesjährigen Chinesischen Neujahrsfest habe ich wieder ein einfaches Rezept rausgesucht, und weil vom Sonntag was übrig war, Bratenreste verwertet. Ich habe mich nicht genau an das untenstehende Grundrezept… Weiterlesen Happy Chinese New Year – Gebratener Reis

Heute habe ich endlich mal wieder einen Freitagsfisch für euch. Obwohl der eigentlich gar nicht im Mittelpunkt steht, denn gebratenen Lachs gab es hier schon im Blog. Nein – der Hauptdarsteller ist diesmal eine köstliche Wirsing-Lasagne! Wirsing-Lasagne Zutaten (für 4 Personen) • 3 Knoblauchzehen • 1 Zwiebel • 3 Esslöffel Olivenöl • 1 kleiner Kopf… Weiterlesen Freitagsfisch: Wirsing-Lasagne und Lachs

Na, habt ihr die Markgräflerin schon vermisst? Keine Angt, es gibt mich noch, nur habe ich gerade kaum Zeit, um euch viel neues „Lesefutter” zu liefern. Aber heute – endlich mal wieder was aus der Reihe „Mein Mann kann”. Der Markgräfler hatte – eigentlich eher passend zu einem lauen Sommerabend ein schnelles und leichtes Pastagericht… Weiterlesen Mein Mann kann: Penne mit Spinat und Tomaten #Feierabendküche

Schon wieder Samstag – und die erste Adventwoche ist fast vorbei. Bei uns gibt es wieder einen Samstagseintopf – eine wärmende Pastinaken-Kartoffel-Creme Suppe. Die eignet sich – in kleinen Schälchen oder Cappuccino-Tassen serviert – als Vorspeise zu einem festlichen Menü. Klein, aber fein! Pastinaken-Kartoffel-Creme Suppe Zutaten (für 4 Personen) • 500 g Pastinaken • 400… Weiterlesen Samstagseintopf: Pastinaken-Kartoffel-Creme Suppe

In den Herbst- und Wintermonaten bis in den Frühling hinein gibt es hier im Blog am Samstag normalerweise immer einen Eintopf oder eine Suppe – weil am Samstag immer der Einkaufs-, Haushalts- und Gartentag ist und man für diese Gerichte (meistens) wenig Geschirr braucht. Wenn einmal alles im Topf ist, muss man nicht mehr viel… Weiterlesen Samstagseintopf: Kalte Gurkensuppe mit Joghurt

Vor zwei Jahren habe ich meine Freunde in Florida besucht. Am letzten Abend sind wir zum Italiener gegangen… dort haben wir einen Tomatensalat bestellt … der war sooo mega lecker, dass ich immer wieder probiert habe den irgendwie so hinzubekommen wie in dem Restaurant. Und irgendwann habe ich es geschafft […] Der Beitrag Country Style Tomato Salad erschien zuerst auf Tasty Matter.

Hi ihr Lieben!!! / Hello dear readers!! Wie gehts euch heute?! Mir gut, das Wetter ist schön, ich bin viel im Garten und versuch alles am Leben zu erhalten, bau um etc… es ist immer was zu tun!! Ich werd auch mal wieder einen extra Gartenpost schreiben, ein bisschen Geduld bitte noch