paprika

Am Wochenende war ich mal wieder bei meinem Lieblings-Naturmetzger und dort lachten mich wunderbare Schaschlikspieße an. Seit einiger Zeit gibt es hier im Blog das Rezept für ofengeschmortes Zigeuner-Schaschlik und heute möchte ich Euch eine weitere Variante zeigen, die so schmeckt, wie man es von einer Kirmes oder aus der Imbissbude kennt. Dort liegen die Spieße oft lange in der leckeren Sauce

Nichts für Spießer ist dieser Schaschliktopf, denn Holzspieße kommen hier nicht zum Einsatz - ideal für Faule zeitsparend arbeitende Kochbegeisterte. Das Fleisch wird einfach in große Würfel geschnitten und nach kurzem Anbraten in einer leckeren Sauce mit Zwiebel und Paprika geschmort. Richtiges Imbissbudenfeeling kommt auf, besonders, wenn man Pommes frites oder Kroketten dazu serviert. Das

Diese BBQ ~ Sauce wird klassisch für Grillgerichte verwendet, man kann sie aber auch als Marinade für Fleisch oder als Dip zum fertigen Gericht verwenden.Zutate (...)

Werbung in Form einer Buchvorstellung / enthält Amazon-Links Wenn ich an Italien denkt, dann fällt mir meistens Focaccia ein – ein italienisches Hefebrot aus… Der Beitrag Focaccia mit Paprika und eine Rezension: „Gennaros Pizza, Pane, Panettone“ von Gennaro Contaldo erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Als ich mal wieder richtig Lust auf ein Linsengericht hatte, ist mir dieses Rezept in die Hände gefallen. Linsen sind ja wirklich vielfältig zu verwenden. In Deutschland werden Linsen ja nach schwäbischer Art mit Spätzle gerne gegessen. Oder es gibt im Winter die dicke Linsensuppe. Und hinterher fühle ich mich immer so abgefüllt. Diese Rote […] Der Beitrag Rote Linsensuppe mit Bulgur, Roter Paprika und Minze erschien zuerst auf Elle Republic.

Zutaten für 6 Personen :1 1/2 kg gemischtes Gulasch125 g Räucherspeck, gewürfelt 3 EL Braten wie die Profis Olive 800 g gewürfelte Tomaten 3 gem. Paprika, in St (...)

Diese Tandoori Hähnchenspieße sind mein neuer Favorit für das Grillen im Sommer. Wenn Ihr es würzig mögt mit einer saftigen gegrillten Hähnchenbrust, dann wird (...)

Rosins Currywurstsoße hab ich in eine seiner Sendungen gesehen und auf meiner Nachmachliste vermerkt. Gestern kam ich endlich dazu die Soße nachzukochen. Wir h (...)

Dieses Chutney haben wir am Wochenende in Köln bei der Schwägerin gegessen. Es hat so gut zum gegrillten Fleisch gepasst, dass ich es sofort ausprobieren muss. Ich habe es jetzt drei Tage vor dem Grillen gemacht, damit es im Kühlschrank noch richtig durchziehen kann.Aber so wie es jetzt schon schmeckt, kann es nur gut werden. […] Der Beitrag Zucchini-Paprika-Curry-Chutney erschien zuerst auf Männersteak.

Vor allem in der kalten Jahreszeit gibt es nichts besseres als ein wärmendes und würziges Risotto. Da noch eine Paprika im Kühlschrank auf ihre Verarbeitung war (...)

Zucchini-Paprika-Chutney einfach selber gemacht Wow, ist das köstlich. Pur mit dem Löffel gegessen, ein absoluter Gaumenschmaus. Aber von vorne: Meine begnadete Koch-Freundin Karin wohnt… Der Beitrag Süßsaures Zucchini-Paprika-Chutney – würzig und wohlschmeckend erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Die Markgräflerin is(s)t heute allein daheim…. Eigentlich sollte es Zucchini geben, die schon über eine Woche im Kühlschrank gelegen hatten – leider waren diese inzwischen ungeniessbar – also musste eine andere Idee her. Fetakäse (Schaf), eine halbe rote Paprika und Frühlingszwiebeln waren ausserdem noch im Kühlschrank, Spinat im TK-Fach. Also habe ich mich ans Werk… Weiterlesen Gebackener Fetakäse auf Spinat-Gemüse-Bett

Das Rezept von RÖMERTOPF® Gemischtes Gemüse Ratatouille (Frankreich) Schmeckt kalt und warm gleich gut. Garzeit ca. 1,5 Stunden bei 180 °C Je ca. 200 g Paprikaschoten, Zucchini, Auberginen und Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 4 Tomaten, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2 EL gehackte Petersilie, 1 TL Trocken-Kräutermischung der Provence, 1/8 Liter Weißwein, 2 EL Olivenöl Nährwert p.… Weiterlesen Ratatouille aus dem Original RÖMERTOPF® mit Dinkelreis

Herrlich tomatig, würzig und cremig kommt diese One Pot Pasta daher. Wenn man erstmal alle Zutaten geschnibbelt hat, geht es raztfatz und ein Portion allerfeinstem Soulfood steht auf dem Tisch, die ungefähr für 3-4 Personen reicht. Zutaten 250 g Pasta nach Wahl, ich nehme zum BeispielTortiglioni 300 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen oder Würfeln (ich nehme gern Innenfilets) 1 Zwiebel,

Gutes Hähnchenfleisch zu bekommen, ist auch hier bei uns auf dem Land nicht immer so einfach. Zum Glück habe ich im Supermarkt welches entdeckt, das zwar kein Biosiegel haben, aber so richtig lecker ist. Verkauft werden davon ganze Hähnchen, Schenkel und auch Brustfilets, und aus letzteren habe dieses tolle Gericht zubereitet, das von allein im Backofen gart. Bitte gebt einen Euro mehr für gute

Fattoush ist ein Brot-Salat aus dem östlichen Mittelmeerraum, den man in der syrischen, türkischen und arabischen Küche findet. Anders als der toskanische Brotsalat Panzanella kommt Fattoush mit viel Petersilie und natürlich orientalischen Gewürzen auf den Tisch. Für heiße Tage und […]

Dieser Beitrag enthält Werbung. Vor einigen Wochen bekam ich eine Anfrage einer PR-Agentur: Sie hatten insgesamt 5 Foodblogger ausgewählt, die beim PreCon Food-Blog Wettbewerb mitmachen dürfen. Und ich war einer der ausgewählten! An dieser Stelle muss ich etwas erklären: Das Kochen und Backen, das Fotografieren, das Schreiben – das ist eines meiner größten Hobbies geworden. Ihr... Lesen... Der Beitrag Lauwarmer Paprika-Zucchini-Salat erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Endlich noch mal ein neuer Beitrag in der Kategorie „Gelesen“. Dieses mal habe ich mich einem großen Werk der Grillkunst gewidmet und zwar der (...)

Hier habe ich ein Rezept für einen Reissalat mit Avocado, Paprika, Tomate, Chili, Lauchzwiebeln und Kresse für euch. Dazu gibt es ein Dressing aus Olivenöl und (...)

Wer die Currywurst erfunden hat, darüber streiten diskutieren die Leute ebenso wie über die Beschaffenheit der Wurst an sich. Mit Darm oder ohne, Curry-Bockwurst oder Rostbratwurst, ein jeder möge es für sich selbst entscheiden - ich mag sie alle. Für meinen Currywursttopf habe ich Curry-Bockwurst benutzt, wie sie eher in Norddeutschland gegessen wird; von dort hatte ich sie mir auch aus

Noch nie gegessen? Spitzkraut-Zucchini-Salat mit Johannisbeeren und Erdnussdressing ist ein Salat, den solltest du unbedingt probiert haben. Vielleicht schon deshalb, um die Liebe zu… Der Beitrag Spitzkraut-Zucchini-Salat mit Johannisbeeren und Erdnussdressing erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Ein rotes Thai Curry ist immer lecker und bietet die volle Palette thailändischer Aromen mit einer cremigen roten Curry Soße. In so einer Soße schmeckt fast alles gut! Ich habe für dieses Thai Curry-Rezept ein vegetarisches rotes Curry mit Gemüse als Basis genommen und dazu gegrillte Ananas und Black Tiger Garnelen Spieße gemacht. Diese Spieße […] Der Beitrag Rotes Thai Curry mit gegrillten Ananas-Garnelen Spießen erschien zuerst auf Elle Republic.

*Die Welt geiht ünner* mieme ich die Marret Feddersen aus Dörte Hansens *Mittagsstunde* nach. Wir grinsen dann: die Zeugen Jehovas wußtens vorher. Zeichen finden sich überall! Man muß nur hingucken. Hast du den Hammer in der Hand, ist die Welt voller Nägel! Beweise einer das Gegenteil!Ganz mit Erich Kästner *Humor ist der Regenschirm der Weisen* - irgendwohin muss man sich doch retten! Es

Geräuchertes Paprikapulver macht den Geschmack schön smokey… 2 Portionen à 50 g 100 g Mandeln... [weiter] Der Beitrag Smokey-Knuspermandeln erschien zuerst auf Happy Carb.

Kräftig deftig, natürlich mit viel Paprika… 4 Portionen 15 ml Olivenöl nativ extra (1 EL)... [weiter] Der Beitrag Ungarischer Spitzkohltopf mit Chili-Kabanossi erschien zuerst auf Happy Carb.