eis

Die nächste Eiskreation ist fertig und als „sehr gelungen“ von der Familie angenommen worden. Nicht gerade kalorienarm, aber dafür gut. Zutaten: 500 ml Sahne 250 ml Milch Prise Salz 80 g Zucker 1 El Nutella (oder eine andere Haselnusscreme) 18 Giotto 5 Eigelb Zubereitung: Als erstes die Milch mit der Sahne, dem Zucker und dem […] Der Beitrag Giotto Eis erschien zuerst auf Männersteak.

Es gibt nichts erfrischenderes als ein Zitronensorbet an heißen Tagen.Zutaten :4 BIO Zitronen150 g Zucker150 g Traubenzucker 2 frische EiweißZubereitung :2 Zitr (...)

Nachdem es gestern Nachmittag schon total schön war draußen, soll es heute und kommende Woche ja genauso weitergehen. Von über 20 Grad ist die Rede! Wahnsinn! Höchste Zeit also um Ei szu essen, findet Ihr nicht auch? Um genau zu … Weiterlesen → Der Beitrag Rhabarber-Eis {rhabarbersaison} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Das Krokanteis aus dem Kochbuch von Martin Walker und Julia Watson bricht mit den typischen Rezepten in vielerlei Hinsicht: Es ist kein Krokant aus Nüssen, sondern ein Sirup, der mit Natron aufgeschäumt wird – ähnlich dem britischen Honeycomb. Erkaltet und … "Rezept aus Brunos Gartenkochbuch: Krokanteis"

Das Schokoladeneis in Kombination mit Salzkaramellsauce nach einem Rezept von My Feldt erklimmt leichten Fußes den Schokoeis-Olymp! Wow. Beim nächsten Mal werde ich vor dem Gefrieren zusätzlich gehackte Schokolade unter die Masse ziehen; das dürfte der Sache den Rest geben. … "Rezept von My Feldt: Schokoladeneis mit Salzkaramellsauce"

Das vietnamesische Rezept für Eisbananen von Autorin Kim Thúy bedeutet viel Genuss bei wenig Aufwand. Die Bananen am Stiel – mit den geschmacksintensiveren Minibananen – in einer Hülle aus Kokos und zerstoßenen Erdnüssen sind bei uns ein Sommerhit. Dietmar | Mehr … "Rezept von Kim Thúy: Eisbananen"

Ein Standardrezept für alle Arten von Beeren, ohne Wodka auch kindergeeignet. Isabel ORIGINALREZEPT von Gabriele Gugetzer: Erdbeer-Granita mit einem Schuss Wodka Für etwa 400 ml Gefrierzeit ca. 5 Std. Dieses Standardrezept mit Sirup, Hochprozentigem und Obst können Sie auch auf … "Rezept von Gabriele Gugetzer: Erdbeer-Granita mit einem Schuss Wodka"

Unglaublich! Dieses Eisrezept schlummert schon seit einem Jahr auf meiner Festplatte und wartet sehnsüchtig auf die Veröffentlichung. Ich weiß gar nicht, wie ich dieses Heidelbeer-Giotto-Eis einfach vergessen konnte?! Dabei ist es doch so lecker und ganz einfach in der Herstellung! Ohne Eismaschine und ohne ständiges Umrühren! Dafür aber cremig süß und leicht säuerlich zugleich: Zum Glück

Ein Kern aus Sahne, getoppt mit cremigem Vanilleeis, fruchtiger Erdbeersoße und weißen Schokoraspeln: Spaghettieis darf auf keiner Eiskarte fehlen. Der Klassike (...)

Bei dieser Sommerhitze draußen blieb sogar mein Ofen dieses Wochenende mal kalt. Aber nix da mit Wienerwald, es gibt…

ein Sommergenuss mit dem Ruf nach Nachschlag zum Geburtstag hab ich von meiner lieben Freundin Maria eine Flasche Baileys erhalten und im selben Moment kam mir der Gedanke dieses Leckerli in einem leckeren Eis einzubinden. Dafür habe ich mein Grundrezept für das klassische Sahneeis aus dem Rezeptheft meiner eher alten Eismaschine genommen.   Zutaten: 100 g. Zucker 250 g.

mal wieder was Süßes in diesem Blog – ganz verzichten muss auch nicht sein. Im Juli hatten wir heuer wetterbedingt öfters ein paar kühlere Tage zu verzeichnen und die bringen wieder Gaumenfreude auf Süßigkeit. Im Sommer, wenn die Sonne voll herunterbrennt, wächst bei uns ganz automatisch immer die Lust auf „Saures“ - gut so, dann wird der Herd nicht auch noch zum Backen angemacht. Aber

Bevor der Sommer bald zuende geht, gibt es heute als Feierabendcocktail zum Start ins Wochenende etwas erfrischend Beeriges… Leicht und beschwingt kommt dieser Lillet Wild Berry daher – ein absoluter Sommerliebling der Markgräflerin…. Lillet Wild Berry Zutaten: • 5cl Lillet • 10 cl Schweppes Russian Wild Berry • 4 bis 5 Eiswürfel • Beeren (Erdbeeren,… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Lillet Wild Berry

Puuuh, nachdem es jetzt ja ein paar Tage Abkühlung gab, sollen die Temperaturen laut Wettervorhersage wieder steigen. Und was ist da dann wieder hoch angesagt? Na klar: Eis! Na gut, zugegeben: bei uns wird aktuell sowieso so gut wie jeden … Weiterlesen → Der Beitrag Blaubeer-Joghurt-Popsicles erschien zuerst auf lecker macht laune.

Was gibt es zu dieser Jahreszeit schöneres als ein erfrischendes Eis, vor allem wenn es selbstgemacht ist. Das klappt auch wunderbar ohne Eismaschine, aber Acht (...)

Abends ist es länger hell und man kann endlich wieder auf der Terrasse sitzen und das Wochenende mit einem Feierabendcocktail einläuten. Heute gibt es einen kleinen Cocktail mit Orangensaft, Gin und Lillet Blanc…. Dazu gibt es geriffelte Kartoffelchips – ganz schlicht. Abbey Cocktail Zutaten: • 4 cl Orangensaft • 4 cl Gin • 2 cl… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Abbey Cocktail

{beitrag enthält werbung für ALDI SÜD} Na, wie siehts aus, haben wir Eisliebhaber hier? Bei uns wird im Sommer eigentlich täglich Eis gegessen. Als Nachspeise nach dem Essen oder einfach so, wenn es furchtbar warn ist, man von außen kommt … Weiterlesen → Der Beitrag Himbeer-Kokos-Popsicles {ohne eismaschine} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Klar, neue Eismaschine, da muss man auch neue Eissorten ausprobieren… Diese, hat mich „vom Hocker gehauen“. Ein absoluter Traum: cremig, zart, die Konsistenz irgendwo zwischen einer herrlich lufig, fluffigen Mousse, gegrillten Marshmallows und Softeis. Geschmacklich natürlich nahe am Holunderblütensirup bzw. dem… Weiterlesen →

Ist es nicht schön, dass man auch zu Hause Eis zubereiten kann? Die Eismaschine leistet immer wieder gute Arbeit. Man weiß was im Eis enthalten ist, bestimmt al (...)

Roten Traubensaft, Zuckersirup und Saba (ein Sirup aus Traubenmost, den es in jedem türkischen Supermarkt gibt), mehr braucht es nicht für dieses Sorbet. Unbedingt empfehlenswert dazu: das Kiwi-Holunderblütensirup-Limettenschalen-Topping! Sabine ORIGINALREZEPT von Bryan Petroff & Douglas Quint: Concord Grape Sorbet Makes … "Rezept von Bryan Petroff & Douglas Quint: Concord Grape Sorbet"