Candy and herbs

Wer kennt das nicht - draußen ist es warm und Appetit willnicht so richtig aufkommen. Für alle, denen es manchmal genauso geht, habe ich hier ein feines kühles (...)

Ich liebe Pasta und probiere immer wieder gern neue Kombinationen aus. Dieses Mal gibt es Paprikamus mit Garnelen.Für4 Personen1 Glas gehäutete Paprika (ihr kön (...)

Auch ich habe mich nun an einer Mirror glaze-Torte versucht und ich bin schwer begeistert. Die Torte macht gleich viel her.Als Grundteig habe ich einen normalen (...)

Ich gebe zu es ist eine gewagte Kombination, aber es schmeckt verdammt lecker zusammen. Um dem Ganzen etwas Crunch zu verleihen, werden obendrauf noch Erdnüsse (...)

Vor längerer Zeit habe ich mir bei Tchibo einen Gemüse-Spaghetti-Schneider gekauft und letzte Woche konnte ich ihn endlich testen. Gerade jetzt im Sommer finde (...)

Eines meiner italienischen Lieblingsgerichte ist Spaghetti alla carbonara. Die Mischung aus cremiger Eisauce und knusprigem Speck lässt mich jedes Mal dahinschm (...)

Ihr Lieben, die Zeit rast und ich komme einfach nicht hinterher. Im Juni feiern meine Schwester und ihr Mann gemeinsam ihren 30. Geburtstag und ich darf die Geb (...)

Es ist doch immer wieder erstaunlich, wie vielseitig auch die vegetarische Küche sein kann. Manchmal braucht es einfach kein Steak, so wie bei diesem Gericht. K (...)

Nach dem Sommer ist ja bekanntlich vor dem Sommer und so gibt es bei uns vorwiegend leichte Gerichte mit wenig Fleisch, vor allem Hühnchen. Gestern Abend wurde (...)

Supereinfach, superschnell und natürlich superlecker: das sind pochierte Eier. Ich habe sie mir mit Avocado gemacht und bin begeistert von dieser Kombination. A (...)

Neben Fernstudium und Fitness-Studio bleibt mir irgendwie so gar keine Zeit mehr zum Bloggen. Am Wochenende war es aber nach seeehr langer Zeit wieder mal so we (...)

Für Ostern habe ich diese Crostata al pistacchio gebacken, lauwarm aus dem Ofen ist sie ein Traum.Für 1 Crostata (Durchmesser 26 cm)Teig300g Mehl100g Zucker200g (...)

...make Lemon cake. Diesen leckeren Zitronenkuchen habe ich bereits vor 2 Wochen gebacken, natürlich ist kein einziges Krümelchen mehr da. In der diesjährigen F (...)

Ja, ich lebe noch, aber seit im Oktober mein Fernstudium begonnen hat, ist Freizeit zu einer absoluten Mangelware geworden. Aber am Wochenende habe ich mal wied (...)

Wer kennt das nicht. Man ist unterwegs oder auf Arbeit und kommt auf den Gedanken "Eigentlich ist es mal wieder an der Zeit zu Backen". Ideen hat man sofort vie (...)

Wenn mich doch mal der Heißhunger auf Fleisch packt, kommt bei mir Hähnchen auf den Tisch. Die Kombination mit Reis schmeckt immer und dieses Mal habe ich das G (...)

Für die Septemberaktion von Tastesheriff habe ich mir diese kleinen Gaumenstreichler einfallen lassen. Die Kombination von Rosmarin und Orange überrascht mich j (...)

Die letzten Zucchini im Garten werden geerntet und wollen natürlich auch verputzt werden. Wem die klassische Lasagne zu schwer ist, der macht einfach eine Zucch (...)

Endlich habe ich nach dem Urlaub wieder die Zeit gefunden, einen Abend ganz entspannt zu kochen. Es wurde denn auch der Sonntag, denn in der Woche ist es hier d (...)

Hiermit verabschiede ich mich für die nächsten 2 Wochen in meinen wohlverdienten Urlaub. es geht mal wieder nach Italien.Danach werde ich euch eine kleine Zusammenfassung meiner kulinarischen Reise geben.Genießt die warmen Tage.

Mit diesem Kuchen kann ich mal zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Zum einen hat meine liebe Mutti heute Schnapszahl-Geburtstag und zum anderen gibt es bei (...)

Das neue Thema für #ichbacksmir von Tastesheriff lautet "Rührkuchen". Was gibt es da Schöneres, als das mit Früchten zu kombinieren. Der Kuchen ist schnell gerü (...)

Es gibt nach einer kleinen Pause heute mal wieder ein neues Rezept. Da es ja nicht immer Fleisch sein muss, habe ich das klassische Piccata-Rezept etwas abgewan (...)

Nachdem ich mir am Donnerstag meinen heißersehnten Standmixer gekauft habe, konnte ich ihn heute endlich ausprobieren. Herausgekommen istder leckere, süße und e (...)

Von Montag bis Donnerstag möchte ich beginnen, meinen Körper zu entgiften. Über Ostern werde ich damit pausieren, um meiner Familie nicht den letzten Nerv zu ra (...)

Da ich momentan kein Fleisch essen möchte, muss ich Neues ausprobieren. Heute habe ich mit für Couscous und Tofu entschieden. Leider gab es im Karstadt kein Räu (...)

Nach einer Woche Bett hüten habe ich am Wochenende endlich wieder gebacken, dieses Mal etwas Herzhaftes. Zum ersten Mal habe ich diese süchtig machenden Kekse b (...)