ahornsirup

Ich liebe Rippchen und ich habe sie schon auf so viele verschiedenen Arten gegessen. Sehr gut in Erinnerung sind mir die Spare Ribs von Sven aus dem Culinaricas (...)

Mir ist heiß und die Luft scheint zu stehen, deswegen musste heute ein eisgekühltes und erfrischendes Frühstück her. Man nehme einfach ein paar Erdbeeren, etwas Pflanzenmilch, einen Pürierstab und noch ein paar “Geheimzutaten” und schwupps – hier ist es, mein Frühstück für heute:     Zutaten für 1 Portion: - 200 ml Soja-Reisdrink - ca. […]

Hallo ihr Lieben! Heute gibt’s mal wieder was für alle Cookie-Liebhaber! :-) Diese Ahorn-Sirup-Kekse waren ein Erfolg auf ganzer Linie: Schnell, unaufwändig, gesund (hey – da ist VOLLKORNmehl drinnen, die müssen gesund sein! ;-) ) und so lecker, dass der Freund und ich sie an nur einem Tag weggeknuspert haben. Abgesehen von der feinen Ahornsirup-Note […]

Und schon wieder was mit Apfel…kein Wunder, wir sind zur Zeit mitten in der Apfelernte und was liegt da näher als die Ernte, zumindest teilweise, frisch zu verarbeiten… Das Rezept stammt aus „muffin-paradies.de“ und heißt „Apfel-Ahornsirup-Muffins“. Leider kann ich nicht direkt… Weiterlesen →

Leckere Jakobsmuscheln, mit Zitronensaft und Ahornsirup glasiert, dazu einen leckeren Linsensalat. Tolle Vorspeise für echte Genießer. Der Beitrag Mit Ahornsirup glasierte Jakobsmuscheln auf Linsensalat [Maple Week] erschien zuerst auf HighFoodality.

Am Mittwoch, den 7. November 2018 findet in Aarau wieder der beliebte Rüeblimärt statt. Der Aargauer Rüeblimärt, 1981 gegründet, hat sich in den vergangenen Jah (...)

Noch ein Rezept für selbstgemachte Schokolade? Ich hoffe, ihr seid nicht gelangweilt, aber dieses Rezept konnte ich euch einfach nicht vorenthalten! Die Schokolade ist schnell gemacht, man benötigt wenige Zutaten und heraus kommt eine fein schmelzende Schokolade, die ich sogar ohne schlechtes Gewissen auch meiner Kleinen gebe. Wer mag, individualisiert die Masse noch mit einigen […]

Wer Hummus mag, der wird dieses Dressing lieben, denn es kommt auch die wunderbare Sesampaste Tahini zum Einsatz. Man bekommt sie im türkischen oder arabischen Supermarkt, aber mittlerweile auch in gut sortierten deutschen Supermärkten. Zutaten & Zubereitung 75 g Tahini - Sesampaste, vor dem Abwiegen gründlich aufgerührt 75 g Crème fraîche oder cremiger Naturjoghurt 75 g Wasser 50 g

Mit der pürierten Süßkartoffel und dem Ahornsirup werden diese Brownies besonders saftig. Am besten gleich die doppelte Menge backen! Der Monsieur hat einen alten Schulfreund, der zusammen mit seinem Mann einmal im Jahr eine Chili-Party veranstaltet. Wir waren schon ein paarmal eingeladen, konnten es aber bisher nie einrichten hinzugehen, da der Termin immer im August... Lesen... Der Beitrag Brownies mit Süßkartoffel-Püree erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Immer mal wieder überkommt mich die Lust auf Kuchen. Heute sollte es einer mit Äpfeln und meiner momentan heißgeliebten Haselnussmilch sein…     Zutaten für eine kleine Kastenform: - 150 g Mehl - 40 g brauner Zucker - 1 EL Ahornsirup - 130 ml Haselnussmilch - 2 EL Sonnenblumenöl - 1/2 TL Backpulver - 1 […]

Die Lebensmittelindustrie hat es über Jahrzehnte geschafft, ganze Generationen “zuckerabhängig” zu machen, indem sie in fast alle Lebensmittel Zucker gegeben ha (...)

Hallo Ihr Lieben, zwölf Monate, sechs Bloggerinnen und jeweils drei Zutaten: was kommt dabei heraus? Der Calendar of Ingredients. Dieser geht heute im Knusperstübchen in die siebte Runde und ich sage Euch, bisher waren so viele wundervolle Leckereien dabei, so kann es weitergehen.

Leckere Vorspeise vom Grill: Rote Beete werden gegrillt und mit einer Tomaten-Koriander-Vinaigrette und Schafskäse serviert. Der Beitrag Gegrillte rote Bete mit Schafskäse und Tomaten-Koriander-Vinaigrette erschien zuerst auf HighFoodality.

Jetzt kommt was für diejenigen, die nicht auf Plätzchen stehen… Ist auch eine süße Nascherei, hat aber wesentlich weniger Kalorien als eine Ladung Plätzchen. Könnte aber auch gefährlich werden – denn wenn man einmal zu naschen angefangen hat, kann man nicht mehr aufhören…. Yummy! Popcorn mit Ahornsirup Zutaten: 2-3 Esslöffel Speiseöl 50 g Maiskörner 1… Weiterlesen Adventskalender 2014 – Nr. 10: Popcorn mit Ahornsirup

Als ich noch kleiner war, machte meine Mutter zwischendurch immer mal „gesundes Müsli“ selber. Das roch immer toll! Ehrlich gesagt mochte ich es nicht so gern essen… Glücklicherweise wird man aber ja älter und auch der Geschmack verändert sich ein bisschen. Schon seit einer Weile gibt es diverse Granola-Rezepte in vielen Blogs, die alle ganz […]

Geschätzt 27 Tonnen Erdbeeren und 7000 Liter Schlagsahne werden jährlich von den Fans beim Tennisturnier in Wimbledon vernascht. Auch wenn das diesjährige Turnier, das vom 29. Juni bis 12. Juli stattfinden sollte, wegen der Corona-Pandemie abgesagt wurde, haben wir wieder ein leckeres Erdbeer-Dessert ausprobiert – eine etwas leichtere alternative zu „Strawberries and Cream“ (Erdbeeren mit… Weiterlesen Körniger Frischkäse mit Erdbeeren und Minze

Advent ... Advent ... das vierte Lichtlein brennt Ich wünsche Euch allen eine schöne Zeit und einen geruhsamen vierten Advent ... ✿ .•*”˜ ♡ ˜”*•.✿.•*”˜ ♡ (...)

Dattel-Plätzchen   Zutaten für 30 Stück:   100 g getrocknete entsteinte Datteln 100 ml Ahornsirup Vanillezucker 100 ml kalt gepresstes Rapsöl 1 Ei 125 g Dinkelvollkornmehl ½ gestrichener Teel. Backpulver ½ Teel. Salz 60 ml Orangensaft 200 g grobe Haferflocken 75 g ganze Haselnüsse Zubereitung:   Datteln fein hacken. Sirup, Vanillezucker und Öl mit der … Weiterlesen →

Hallo Ihr Lieben, ich gestehe, ein ausgedehntes Wochenendfrühstück ist bei uns meist recht traditionell. Frische Brötchen, Ei, Käse und Marmelade sind da nicht (...)

Leckere vegane Vorspeise vom Grill: Gegrillte Avocado mit einer Vinaigrette aus Tomaten, Koriander, Ahornsirup und Rapsöl. Der Beitrag Gegrillte Avocado mit Tomaten-Koriander-Vinaigrette erschien zuerst auf HighFoodality.

Dieses Dessert aus Buttermilch ist einfach köstlich. „Errötendes Mädchen”, so lautet die Überschrift im Badischen Kochbuch. Wer keine Beeren hat, kann auch drei Blätter rote Gelatine verwenden. Ich habe vor dem Servieren noch ein bißchen selbst gemachten Rosensirup vom vergangenen Jahr drüber gegossen – anfangs war er richtig rosa, inzwischen ist er goldbraun. Das Aroma… Weiterlesen Feines Buttermilchdessert mit Himbeeren

Der Sommer verabschiedet sich langsam, aber zum Einen kann man meiner Meinung nach Eis das ganze Jahr über essen und zum Zweiten werden bestimmt auch noch ein paar warme Tage in diesem Jahr kommen. Ein schönes Eisrezept kann also sicherlich nicht schaden und wenn es dann noch ein Schokoladeneis ist… Wer kann da schon Nein […]

Mein letztes Granola-Rezept liegt doch tatsächlich mehr als ein Jahr zurück, Zeit für eine neue Variante. Sie kam mir in den Sinn, als ich beim Einkaufen Kokoschips entdeckte. Es gibt sie leider nicht überall, aber wenn Du Sie ergattern kannst, probiere unbedingt dieses Rezept aus. Den besonderen Kick bekommt dieses Granola durch etwas Kardamom und Salz. Obwohl ich gern salzig mag und

In Amerika gibt es zum Frühstück oft Waffeln oder Pfannkuchen.Die Tradition, Pfannkuchen zum Frühstück zu verspeisen, stammt von den Holländern. Bereits seit dem 16. Jahrhundert bereiteten diese ihre „Pannekoeken“ in schweren Eisenpfannen über offenem Feuer zu.Das heutige Rezept gibt es hier zwar schon im Blog, zum diesjährigen Superbowl hat die Markgräflerin die Buttermilch-Pancakes seit langer… Weiterlesen Buttermilch-Pancakes mit Ahornsirup und Bacon

Heute Abend gibt es mal was Schnelles aus dem Backofen ... kein Würstchen im Schlafrock, sondern Fleischkäse im Blätterteigmantel mit Senf aus der Schwerter Sen (...)

Hallo Ihr Lieben, fleißige Blogleser wissen, ich liebe Kokos – ob im Kuchen oder als Dessert, so eine Kokos-Leckerei – vielleicht sogar mit weißer S (...)

The Ribbespierre Burger (Rips Burger) mit Rippchen aus dem Smoker, Bacon Jam, Mispel-Chutney, Brioche Burger Buns und Spinat. Der Beitrag The Ribbespierre Burger erschien zuerst auf HighFoodality.

Ein locker leichtes Dessert – gesund und auch noch lecker! Orangenkäse mit Kiwi Eine Idee, was man mit den letzten Orangen anfangen kann. Man braucht dafür den Fromage Blanc (20 % Fett) aus Frankreich (ersatzweise Magerquark oder Schichtkäse mit etwas sprudelndem Mineralwasser und einem Schneebesen aufschlagen), ein bis zwei Orangen, eine Kiwi und nach Belieben… Weiterlesen Orangenkäse mit Kiwi