omas rezept

Genießen Sie DDR-Nostalgie auf Ihrem Teller. Omas einfacher Eiersalat ist ein klassisches, einfaches und köstliches Rezept, das Erinnerungen weckt.

Obwohl wir jetzt das Rezept für Omas Sauerrahm-Torte veröffentlichen, habe ich das Rezept der Sauerrahmtorte von meinem Vater. Und der wollte immer nur ein Großvater für seine Enkelkinder sein. Kein Opa. Gekocht oder gebacken hat er so gut wie nie. Allerdings immer gerne gut gegessen. The post Omas Sauerrahm-Torte – 3 Tage im Kühlschrank – Das Rezept appeared first on Aus meinem Kochtopf.

Vor ein paar Wochen war ich auf ein Sommerfest eingeladen … Ich fragte meine Freunde was sie sich für Kuchen wünschen … Ein Freund hat gefragt ob ich einfach einen Streuselkuchen machen könnte … ich war ziemlich überrascht und fragte: ja aber was hättest du gerne für einen Streuselkuchen? Ich […] Der Beitrag Streuselkuchen – Omas Klassiker erschien zuerst auf Tasty Matter.

Gott sei Dank gibt es noch coole Omas die klassische Kuchen Zuhause backen. Und weil sie so super lieb sind geben sie Ihre Rezepte auch weiter ???? Der beste Rotweinkuchen EVER. Er ist saftig, schokoladig und bleibt nach ein paar Tagen frisch und mehr lecker! Liebsten Dank Oma! Diese wunderschöne […] Der Beitrag Omas Rotwein-Schoko-Kuchen erschien zuerst auf Tasty Matter.

Heute gibt es mal eine lang gehegte Kindheitserinnerung, ich wusste das ich das Rezept irgendwo in Papierform hatte, hatte es aber verlegt bzw sehr gut verwahrt und nicht wiedergefunden… Doch jetzt ist es wieder da und ich musste es sofort kochen und essen. Und weil es soooo leeeecker ist will ich es euch auch nicht … Weiterlesen →

Hallo Ihr Lieben, es gibt so Leckereien, die schmecken am besten wenn sie die Omi backt. So auch bei diesem oberleckeren, saftigen Apfel-Streuselkuchen. Ob es an den Äpfeln liegt? Bei meinen Großeltern gibt es in der Nähe ganz viele „wilde“ Apfelbäume. Früher war hier wohl mal ein großer Apfelhof, jetzt ist es ein großer Acker... Weiterlesen Der Beitrag Apfel-Streuselkuchen mit Vanillesauce nach Oma Ingis Rezept erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Die letzten Tage war es ja richtig knackig kalt hier und ich war stöbern in alten Rezepten die ich mir so im Laufe der Jahre in mein Büchlein geschrieben hatte und bin bei diesem hängengeblieben

Als Kind bekamen wir von Oma oft ein Paket geschickt. Sie wohnte zu weit weg um mal eben auf einen spontanen Besuch vorbei zu kommen. Daher verbrachte sie Anlässe wie Weihnachten meist gleich mehrere Wochen am Stück bei uns. Zu anderen Gelegenheiten, wie bspw. Ostern oder wenn von uns Kindern jemand Geburtstag hatte und sie nicht kommen konnte, da schickte sie ein großes Paket. Und das Beste an

Von Sommer kann man zur Zeit ja nicht reden, da habe ich einfach mal in Kindheitserinnerungen geschwelgt und als erstes kam mir dieses Gericht in den Sinn und ich bekam sogleich Lust darauf es mal wieder zu kochen. Zutaten: 250 g Perlgraupen 1 Stk.Speisezwiebel groß 1 Stk. Porreestange mittelgroß 3 Stk. Wurzeln mittelgroß 3 Stk. … Weiterlesen →

Suppen sind ja zu dieser Jahreszeit etwas feines. Sie sind kräftig, deftig,lecker und wärmen dabei Körper und Seele. Und es gibt fast nichts was man in eine Suppe nicht hereintun könnte, so findet jeder die Suppe die nach seinem Geschmack ist. Für nich gehört neben dem Gemüse auch eine ordentliche Portion Fleisch in die Suppe. … Weiterlesen →

Eine alte Tradition die leider in der Zeit der Tüten und Pulver sogut wie untergegangen ist. Dabei ist eine Brühe hergestellt aus Knochen und Gemüse die beste Grundlage die es für eine Suppe gibt oder für einen Fond denn man später zum Würzen etc nimmt. Zutaten: 2 Liter Wasser 600g grob zerkleinerte Knochen,  z.b. Rinderknochen … Weiterlesen →

Mal wieder ein Rezept aus Oma`s alten Kochbüchlein und eine weitere Kindheitserinnerung.  Diesen Salat gab es öfters, besonders wenn grad Bohnenzeit oder wenn viel Besuch angesagt war.  Er ist einfach und sehr lecker. Dazu auch schnell vorbereitet selbt in größeren Mengen. Es ist ein typisches norddeutsches Rezept was süß, sauer und deftig miteinander vermischt. Zutaten: … Weiterlesen →

  Een Rezept ut de ollen Tieden as de Lüd nie veel har toon kooken. Und auch eine Kindheitserinnerung, den selbst als es dann Lebensmittel im “Überfluss” gab hat Oma das immer wieder mal gekocht um Brotreste zu verwerten oder um eine schnelle und sättigende Mahlzeit auf den Tisch zu “zaubern”. Zutaten: 200g Brotreste, Rinde, … Weiterlesen →

Mal wieder so ein Rezept mit Kindheitserinnerungen, das gab es früher öfters wenn die Gurken reif waren und das Rezept von Oma war göttlich, wir haben uns immer um jeden noch so kleinen Krümmel geprügelt :) Deswegen hier das Rezept als Erinnerung an Oma und die Kindheit.   Zutaten: 1 große Schmorgurke 300g Hack 1 … Weiterlesen →