Verliebt in Zuhause! ♥

Hier im verliebten Zuhause wurde im Mai tief ins Glas geschaut. Sommer im Glas: Sonnenschein und Mix-Getränke Nicht weil der Monat viele Feiertage hat, sondern weil wir dann traditionell die Schützenfeste feiern. Seit einigen Jahren bin ich aktiv im Frauenschützenverein dabei -und zwar mit allem was dazu gehört: vorbereiten, schmücken und natürlich abbauen und aufräumen. Und wer schwer

Vorsicht, dieser Post *enthält Werbung* für das Grillseminar bei der Fa. Steingrobe in Ochtrup. Die Idee für diesen Bericht entstand in Kooperation, als ich dort ein Grillseminar gebucht habe. Er könnte deinen Willen zu grillen entfachen. Falls Fleisch dein Gemüse ist oder du dich für vielseitiges Grillen sowie köstliche Mehr-Gänge-Grillmenüs interessierst, dann lies ihn einfach. :-) "Mein

*enthält unbeauftrage, freiwillige Werbung Alle Jahre wieder sind Geschenke aus der Küche zu Weihnachten beliebt. Das Internet ist voll mit tollen Ideen und den besten Rezepten für selbstgemachte Leckereien und alles so ideal zum verschenken. Ich habe mir diesmal vorgenommen jede freie Minute in der Adventszeit in vollen Zügen zu genießen und nicht stundenlang in der Küche zu stehen um

Enthält Werbung Hach, heute gibt's es schon wieder ein Rezept von mir. Aber weshalb eigentlich nicht, schließlich esse ich auch wirklich jeden Tag.Rezept: Kohlrouladen aus Wirsing mit Hack Vor einiger Zeit erhielt ich von eat.de eine Einladung zur Teilnahme an deren Bloggerevent. Eine Rezeptsammlung zum Thema "Spicy Soulfood -Wr kochen gegen den Herbstblues".Nun gut, morgen ist quasi schon

Zum Feiertag gab es am Wochenende selbstgemachten Wiener Apfelstrudel. Um ehrlich zu sein, ich brauche für Kuchen weder einen Feiertag als Grund, noch eine festgelegte Zeit. Kuchen esse ich bereits zum Frühstück oder noch früher, falls du mich nachts dafür wecken willst.Nun habe ich also zum ersten Mal so einen Strudelteig versucht und bin sogar ein bisschen stolz auf mich, weil es direkt mit

Es gibt die verschiedensten Wege Menschen glücklich zu machen. Manchmal ist es eine kleine Geste, wie das Aufhalten der Tür am Bahnhofseingang. Manchmal der persönliche und selten gewordene Telefonanruf. Und manchmal teilt man sich das letzte Stück Torte mit jemanden. Damit eröffne ich die heutige Gruppensitzung der Schokoholiker. Ich habe ein Rezept für eine absolut leckere

Heimatstoff: westfälische Gerichte aus dem Münsterland Bei der Vorbereitung für diesen Beitrag war ich mir gar nicht sicher, inwiefern ich überhaupt qualifiziert bin etwas über unsere regionalen Spezialitäten zu erzählen. Als ich recherierte was genau denn typische Gerichte aus dem Münsterland sind, da las ich über "Töttchen" (Kalbsragout) und über "Struwen". Das sind Hefepfannkuchen, oft

Kartoffeln rocken -Frittieren, braten, backen oder kochen: Wohlfühlrezepte rund um die Kartoffel HERBST-lich Willkommen im goldenen Oktober -und zu einer neuen Runde Blog-Dinner. Der Post ist ein bisschen verpätet dran, weil ich noch ganz entspannt meinem Urlaub beendet habe. Als Entschädigung dafür gibt es ein leckeres Rezept von mir, welches absolut in diese Jahreszeit passt und ich

Ich überlege was ich schreibe und wie ich den passend Einstieg nach meiner Blogpause finde. Die war so nicht geplant. Aber bei diesem Rekordsommer bin ich eh nicht böse drum, nicht im Büro auf'm Spitzboden zu sitzen und schwitzen. Ebenfalls nicht schwitzen mag ich beim kochen und glückseidank fällt "Salaten schnippeln" und "ein Brot schmieren" beides in die Kategorie "Kochen". Aha, das ist die

Für zwei Personen kochen finde ich nicht immer einfach. Viele Rezepte sind für vier Personen geschrieben und nicht jedes Mahl funktioniert es die Mengen zu halbieren. Am häufigsten erlebe ich das beim backen, egal ob Süßes wie Kuchen oder auch nur bei Pizza-Rezepten. Mann kocht: Rezepte für Zwei Hier im verliebten Zuhause haben wir ein paar Lieblingsrezepte, die wir immer wieder gerne

Mein Papa war früher Hausmann. Von ihm habe ich das heutige Rezept für Hühnerfrikassee. Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Und vielleicht mit einem kleinen Geheimtipp für den Reis... Während meine Mama täglich in der Stadtverwaltung arbeitete, kümmerte sich mein Pa um uns Kinder, machte die Wäsche und kochte jeden Tag. Natürlich anständiges Essen. Vor der Familiengründung arbeitete als

Haben wir nicht eine A****kälte zur Zeit? Ich finde solche extremen Minustemperaturen lassen sich am besten mit einem leckeren Chili beantworten. Wenn draußen der Wind eisig pfeift und sogar meine Autotür einfriert (ich steige momentan über die Beifahrerseite ein und aus), dann ist ein heißer Teller Chili genau richtig um mich aufzuwärmen. Und für den kleinen extra Hitzeeffekt gibt's bei mir

Ich stehe total auf Kräuter und fast immer kaufe ich regelmäßig das "Standardprogramm", bestehend aus Petersilie, Basilkum Schnittlauch. Letzeres nur im Winter wenn mein TK Vorrat aus meinen Garten aufgebraucht ist. Rosmarin und Thymian stehen mir auf dem Balkon immer zur Verfügung. Wobei mein Rosmarin in einem zu kleinen Topf wächst und mir damit droht einzugehen. Was wächst denn noch so in

Ich bin mir nicht sicher: Zeige ich ein Rezept oder geht es in Richtung DIY? Außerdem probiere ich heute mal was Neues auf meinem Blog. In diesem Sinne zuerst einmal: Willkommen im neuen Jahr ☺ Bei uns bleibt der Weihnachtsbaum und die Deko bis zu den heiligen drei Königen stehen. Demzufolge wurde gestern also abgeschmückt und abgehangen wurden u.a. zum ersten Mal Zuckerstangen. Auf

Weißt du schon was du morgen zum Frühstück essen möchtest? Wie wäre es mal mit einem Bircher Müsli? Zur Zeit dreht sich bei mir viel um's Essen, Sport und Abnehmen. Ende September bin ich wieder mit einer Diät gestartet. Ich habe seitdem die Weihnachtszeit gut überstanden und bis heute bereits über 9kg abgenommen. Damit bin ich sogar unterhalb meines Gewichtes von vor zwei Jahren. Damals

Verwandlung einer Taglilie Hallo ihr Lieben, etwas verspätet kommt heute mein Fotomontag. Diesmal wieder wenig Worte von mir. Da wir diese Woche unsere Zweitküche bekommen (ich liebe es das zu sagen: Zweitküche *grins*) und mit tapezieren etc beschäftigt sind, habe ich gerade weniger Zeit für lange Posts. Lieber versuche ich stattdessen euch zu besuchen und einen Gruß da zu lassen. Auf

Prolog, gefällig? "Wer war Samstag eigentlich dran auf "Bärbel bloggt" zu schreiben?" "Naaaddel!" "Ooooooh. Was? Nein! Verdammt. Da muss ich heute aber ganz schön ran klotzen." Nun sitze ich hier am PC, mit der zig'sten Tasse Kaffee und versuche auf die Schnelle einen Post aus dem Boden zu stampfen. Bereits den ganzen Tag zermatere ich mir das Hirn: "Was kann ich bloß der anspruchsvollen

Hier im verliebten Zuhause passt endlich auf jeden Topf der richtige Deckel. Vor allem aber gibt es richtige Töpfe im Hause und zwar welche, die ich komplett in den Backofen stellen kann. Natürlich habe ich sofort ein neues Rezept ausprobiert und mich entschieden zuallererst ein Schweinefilet bei Niedrigtemperatur zu garen. Prolog: Neue Töpfe Ich freue mich wirklich über meine

Von Low-Carb-Diäten, Vokabeln wie ketogen und dem Wunsch nach Kohlenhydraten Mich mit Low-Carb-Rezepten auseinanderzusetzen, morgens ohne Brot zu frühstücken und mir Gedanken über kohlenhydratarme Ernährung zu machen ist bei mir seit einer Woche Thema Nummer 1. Zusammen mit meiner Freundin habe ich letzte Woche die neue Diät von Detlef D! Soost begonnen. Sein Programm basiert auf einer

Brownies backen: Ein Rezept vom Bloggertreffen in Koblenz Halli Hallöchen am sonnigen Sonntag! Sonntags ist Kuchenzeit,richtig? Für mich gilt das heute nicht, denn ich bin gerade auf Diät und will meinen Winterspeck los werden. Allerdings will ich dir das Rezept nicht länger vorenthalten, denn diese Brownies habe ich schon vor einiger Zeit gebacken. Die Back-Mischung als Geschenk im Glas

"Das große Backen" habe ich gestern Abend zum ersten Mal auf Sat1 geschaut. Darin kämpfen die Kandidaten um den Titel "Deutschlands bester Hobbybäcker" und müssen ihr Können in unterschiedlichen sog. Challenges beweisen. Immer angefeuert von Enies "Auf die Plätzchen...Fertig...Backt!". Letztes Wochenende war bei mir ebenfalls großes Backen angesagt. Ich konnte nicht anders, es wurde Zeit.

Erinnerst du dich noch an meinen Post zu den weltbesten Schoko-Cookies ? Dort hatte ich die Überlegung angestrengt ob Rezepte von Bloggern funktionieren. Oftmals ist alles wahnsinnig toll fotografiert und appetitlich in Szene gesetzt. Ich stand schon einige Mal in der Küche mit fragenden Blick, der zwischen meinem frisch zubereitetem Gericht und der Abbildung auf meinem Smartphone fragend hin

Heute ein Käsekuchen mit Quark, der mich begeistert Es gibt Kuchen, die sehen fantastisch aus. Sie stehen auf dem Tisch, wunderbar umhüllt mit Glasur, dekoriert mit süßen Früchten und vielleicht sogar farblich abgestimmt mit der Tischdeko. Und wenn er so schmeckt, wie er aussieht, dann stimmt doch alles. Oder? Denkst'e: Manche (Käsekuchen-) Rezepte sind kompliziert Häufig schwindet meine

Als Kind bekamen wir von Oma oft ein Paket geschickt. Sie wohnte zu weit weg um mal eben auf einen spontanen Besuch vorbei zu kommen. Daher verbrachte sie Anlässe wie Weihnachten meist gleich mehrere Wochen am Stück bei uns. Zu anderen Gelegenheiten, wie bspw. Ostern oder wenn von uns Kindern jemand Geburtstag hatte und sie nicht kommen konnte, da schickte sie ein großes Paket. Und das Beste an

Seit ich mit dem Zug zur Arbeit fahre, eröffnen sich mir völlig neue Welten. Ein Bahnhof ist bekanntlich der Sammel- und Treffpunkt schlechthin für die verschiedensten Typen von Menschen. Da warten Bauarbeiter am Gleis neben Vorstandsbossen gemeinsam auf den nächsten Zug. Mütter bemühen sich mit ihrem Kinderwagen umständlich über den Abstand zwischen der Bahnsteigkante und dem Zugeinstieg.

Habt ihr Lust auf etwas leckereres, leicht und schnell gemachtes? Ich habe hier ein tolles Rezept für die Herbsternte. Zur Zeit lautet mein Motto "one, two, three appels a day ...". Unsere Äpfel fallen und fallen vom Baum und bis jetzt sind wir noch nicht dazu gekommen sie zu pflücken. Ab und an kommt unsere Nachbarin und sammelt sich welche auf und ansonsten nehme ich mir jeden Tag

Edelschimmel Hätte mir jemand noch vor einer Woche vorhergesagt, was für einen Apfel ich fotografieren werde und ihn vor allem noch dekorativ in Szene setze, dann hätte ich leise gelacht und diesen Menschen sicherlich etwas eigenartig gefunden. Als wenn ich nicht manches Mal ebenfalls als eigenartig bezeichnet werde :-)). Gerade ich als Bloggerin zähle mich locker mit zu den eigenartigsten

Wie sieht es eigentlich bei euch mit eurem Vorrat an gemahlenen Haselnüssen, gehackten Mandeln & Co aus? Sicherlich habt ihr, so wie ich noch etwas aus der Weihnachtsbackstube übrig. Bestenfalls habt ihr sogar noch Lust zu Backen und bringt das Zeug als Kuchen auf den Tisch. Aber dann gibt es da noch den Vorsatz das Feiertagskilo wieder abzunehmen. Die Lösung: Daraus Müsliriegel selber machen!

Puderzucker sieben und Eiweiß von Eigelb trennen. Das Eiweiß so steif schlagen, dass es in der Schüssel hängen bleibt, wenn ihr sie kopfüber dreht. Mit dem Puderzucker mischen und 4 EL davon zur Seite stellen. Die gemahlenen Nüsse und den Zimt mit der Eiweißmasse verkneten. Auf eine Arbeitsunterlage normalen Zucker streuen und den Teig darauf 1 cm dick (! Zimststerne sind dicker !) ausrollen

Ich glaube die Wetterkarte hat für dieses Wochenende keinen einzigen Fleck ohne Sonne. Also bedeutet das Grillwetter. Damit sich nicht nur die Fleischbranche über steigenden Umsatz freut, sondern auch die Kartoffelbauern, gibt es von mir heute ein Rezept für Kartoffelsalat. Ohne Mayonaise, dafür mit Brühe. Wobei ich gestehe, noch nie einen Kartoffelsalat ohne Mayo zubereitet zu haben.