lasagne

Man merkt keinen Unterschied zu einer Lasagne mit Hackfleisch. Genial. :) Zutaten für 2 Portionen: Für die Füllung: - 1 Hand voll Sojagranulat - 1 EL Tomatenmark - 2 EL Sojasoße - Gemüsebrühe - Pfeffer, Salz, Oregano - Olivenöl - 1/2 Chilischote - 1/2 Zwiebel - 1/4 Zucchini - 4 Champignons - 400 ml Tomatensoße - ca. 6 Lasagneplatten Für die Béchamel Soße: - 1/4 […]

Wer mir schon länger folgt, der weiß ganz genau, dass Hackfleisch bei uns sehr beliebt ist. Egal ob in Suppen, mit Pasta oder im Burger. Hackfleisch kann so vielseitig eingesetzt werden, dass mir nie die Ideen ausgehen. Somit war es für mich auch kein Problem, ein geeignetes Rezept für das Event "All you need is Hack" von Sonja (Zauberhaftes Küchenvergnügen) und Steph (Kleiner Kuriositätenladen)

Kürbis bleibt uns ja noch den ganzen Winter. Anfangs hatte mich unsere Ernteflut an Kürbissen nur vom Anschauen erschlagen. Typisch deutsch ist, daraus vorallem und nahezu ausschließlich Suppe herzustellen. Es hat einige Zeit gebraucht, bis ich den Kürbis als Gemüse wirklich zu schätzen begonnen habe. Mittlerweile schätze ich vorallem Kürbis, der im Ofen gegart ist. Gut, zugegeben, in Pasta

Wenn man ehrlich ist, probierten wir nicht diese Lasagne, sondern eine nahe Verwandte. Denn: Es war Sonntagabend, meine Salbeivorräte entpuppten sich als Hirngespinst und den Mangold hatte ich schon am Vortag beim Einkaufen vergessen. Umpf! Ich plünderte also meinen Rosmarinstrauch, … "Rezept aus Eat like a woman: Kürbis-Mangold-Lasagne mit Salbei-Béchamel"

Die kulinarische Entwicklung der letzten dreißig Jahre ist erstaunlich. Mitten in den 80 er Jahren luden die Eltern meiner damals besten Freundin zum Essen bei…mehrWinterlasagne

Auf der Essens-Wunschliste des Monsieur stand schon seit längerem eine Lasagne. Normalerweise erfülle ich Essenswünsche ja immer gerne, aber vor der Lasagne habe ich mich nun eine ganze Weile – erfolgreich! – gedrückt. Erfahrungsgemäß ist Lasagne nämlich immer mit einem ordentlichen Berg Arbeit verbunden und davon habe ich gerade auch so schon genug zu bewältigen.... Lesen... Der Beitrag Gemüse-Lasagne mit Spinat: Amore Italia erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Ich liebe Regenbögen! Die Wand im Kinderzimmer war in Regenbogenfarben gestrichen, meine Tochter hat ein Regenbogenkleid und könnt ihr euch noch an die Regenbog (...)

Die Spargelsaison ist nun ja zu Ende und darum muss ich noch zu guter Letzt dieses Rezept einstellen.Gefunden habe ich es bei Toni von Backen macht froh-Kochen (...)

Merken Merkenweiterlesen

Der ein oder andere könnte schon vermuten, dass ich mit "O" auf etwas anspielen will. Jaaaah, stimmt. Aber nein, es soll keinen ganzen Gemütszustand *widerspiegeln*. Nein, damit will ich nicht *mit meinen langen Wimpern Robert zuflirten* (naja, vielleicht ein bißchen). Zu Beginn hatte ich meine größten Schwierigkeiten mit diesem Tastaturmißbrauch, den ich zwischen präpupertär und grenzdebil

Die mit Abstand erfrischendste und gemüsigste Lasagne ever! Die Zusammenstellung habe ich allerdings eher frei Schnauze gehandhabt und JEDER Schicht Béchamel zugefügt, weil ich Angst hatte, dass die Nudelplatten sonst zu wenig Feuchtigkeit abbekommen. Ach ja: Und nach nur 100 … "Rezept von Sandra Mahut: Lasagne mit Auberginen, Pesto & Mozzarella"

Seit der Monsieur und ich diesen Blog betreiben, essen wir wirklich mehr als abwechslungsreich. Früher – vor Blog-Zeiten – gab es nicht selten 5 Tage die Woche Spaghetti al Pesto oder aglio e olio. Nach einem langen Arbeitstag war das schnell gemacht und zudem musste man sich nicht groß den Kopf über die Frage „Was... Lesen... Der Beitrag Gemüse-Lasagne erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Wenn ich eines in all den Jahren Bloggerei nie bereut habe, dann dass ich mich von Anfang an den Sozialen Netzwerken verweigert habe. Twitter und Facebook fange ich überhaupt nichts mit an. Null. Habe ich nie konsumiert. Das Gleiche gilt für TikTok und all die anderen Nachkömmlinge. Instagram kann mich insofern mal anziehen, als dass ich Fotographie mag. Und Fotos kommen auf dieser Plattform sehr

Dieses Rezept war Liebe auf den ersten Blick als ich die Märzausgabe der Kochzeitschrift “La cucina italiana“ durchblätterte. Ausnahmsweise habe ich hier mal et (...)

1 rote Zwiebel würfeln und in etwas Öl andünsten. Etwa 500 Gramm Baumspinatblätter sauber schütteln, zur Not waschen und zerkleinern. Nicht erschrecken – je nac (...)

Es ist einfach zu heiß zu allem in Frankreich! Wie gut, dass mir selten etwas auf den Appetit schlägt. Ja, schon, bei Hitze fallen die Portionen kleiner aus, das ist so. Auch hier waren die Augen größer als der Bauch und wir haben zu zweit die Cannelloni nicht ganz geschafft. Aber dieser Zitronenbasilikum! Ich sags euch, das Gewürz des Sommers 2011! Der ist so frisch und so toll zu Gerichten mit

Klassische Zusammenstellung – klassisch gut. Hier habe ich alles in die angegebene Form bekommen, dafür nur neun statt der angegebenen 12 Lasagneplatten gebraucht und insgesamt – inklusive Abzweigungen für Béchamel und Spinat – nur 150 Gramm Parmesan. Charlotte ORIGINALREZEPT von … "Rezept von Sandra Mahut: Lasagne mit Ricotta, Spinat & Parmesan"

Mit einem alten Kochbuch der Jugoslawischen Kochkunst bewaffnet, habe ich den Heimweg angetreten. H. + G. haben mich irgendwie angesteckt mit dem Schwärmen von der sehr guten Küche dieses nicht mehr existierenden Landes. Die Zeit hat es überholt, wie so manchen sozialistischen Zusammenschluß, aber die traditionellen Rezepte werden bleiben. In diesem Buch wurde quasi schon eine Teilung des

Manche Gerichte sind einfach nicht fotogen. Dazu gehören für mich sämtliche Aufläufe. Von oben und unangeschnitten fotografiert sieht man meist nix, doch sobald man die erste Portion auf einen Teller gefüllt hat, muss man schnell sein, denn nahezu jeder Auflauf läuft Gefahr, in sich zusammenzusacken. Nichtsdestotrotz liebe ich Aufläufe und Ofengerichte! Insbesondere dann, wenn das... Lesen... Der Beitrag Grüne Lasagne mit Hackfleisch erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Zutaten: 1 kg Blattspinat (gefroren)250 g Lachsfilet200g Feta400 geriebener Emmentaler200g Schmand4 Zehen KnoblauchLasagneblätter SalzPfeffer aus der MühleMuska (...)

Schon vor unserem Urlaub habe ich in der kochen&genießen Nr. 8 ein Rezept für Pfannenlasagne entdeckt, bei dem ich mir ziemlich sicher war, dass es einfach gut werden muss. Es erinnerte mich direkt an die Lasagne-Suppe, die ebenfalls ein Renner war. Inzwischen habe ich es auch geschafft, das Rezept (etwas abgewandelt) auszuprobieren und ich bin begeistert. So easy, aber dennoch raffiniert

Eintöpfe, Aufläufe, Tartes usw. stehen im Winter bei uns ganz hoch im Kurs. Merkt man wahrscheinlich, wenn man öfters mal hier vorbeischaut

So ein richtiges Brathuhn ist – gut gemacht – geschmacklich ziemlich unschlagbar; Stichwort: Fett und Salz und Röstaromen. Ich war mir nicht sicher, wie viel davon im Lasagnezusammenhang übrig bleiben würde, lernte aber: alles! Die Paprika-Tomatensauce und eine Thymian-Béchamel passen … "Rezept von Sandra Mahut: Lasagne mit Paprika & Brathähnchen"

Diese Gemüselasagne lebt von ihrer Leichtigkeit und ist auch gut als Vorspeise oder Appetizer geeignet, da sie keine Pasta enthält. Als „Platten (...)

Eigentlich müsste diese Headline noch viel länger sein. Denn diese Variante einer Hackfleischsoße, bei der ein Teil durch Linsen ersetzt wird, um Fleisch zu reduzieren, ist natürlich keine “echte” Bolognese* (* bedeutet: Rezepte und Links am Ende dieses Posts!), sondern […] The post Linsen-Hack-Bolognese für Lasagne appeared first on Germanabendbrot.

Lasagne geht auch in sommerlich-leicht… oder … ein kleiner Ausflug in mein Musikregal // Da ich die One Pot Pasta so toll fand, gibt es heute wieder Nudeln. In der One Auflaufform Platten Version (Scherz!). Ne, ein kleines bisschen länger als die 10-Minuten-Spaghetti dauert die Lasagne schon, aber es lohnt sich. Ich könnte jetzt schreiben, dass ich das […]

Jetzt stelle sich mal wieder die Farge, was macht man zum Geburtstag für ein Essen. Es sollte was sein, was man noch nicht gemacht hat und nicht all zuviel  Vorbereitungszeit benötigt. So bin ich auf das Rezept der Lasagne Suppe gestoßen. Sie ist recht schnell zubereitet und wirklich eine sehr gute Partysuppenalternative. Leider habe ich […] Der Beitrag Lasagne Suppe erschien zuerst auf Männersteak.