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Dieser Beitrag enthält Werbung Lust auf einen krossen Snack zum Aperitif an Weihnachten oder zu Silvester, dann habe ich etwas für euch: Kartoffelpizza aus dem Airfryer! Viel, viel besser als Chips und so einfach und schnell gemacht. Wahrscheinlich habt ihr sogar alle Zutaten zuhause. Es sind nur drei: Mehl, Kartoffeln und Parmesan. Ok, noch ein […]

Wie wäre es mit einem Weihnachtsbaum zum Snacken? Weihnachten ist voll von süßen Leckereien, da kommt etwas Herzhaftem doch genau richtig. Für alle Käseliebhaber gibt’s heute ein Rezept, das nicht nur lecker, sondern auch richtig festlich aussieht: Mini-Pizzabällchen im Weihnachtsbaum-Design! Diese kleinen, goldbraunen Kugeln aus Pizzateig, gefüllt mit zart schmelzendem Mozzarella, sind super einfach zu […]

Heute gibt es hier noch ein Rezept für unfassbar leckeren Weihnachts-Fudge. Es ist so eine schnelle und einfache last Minute Geschenkidee aus der Küche! Fudge selber machen ist gar nicht schwer. Man benötigt nur wenige Zutaten für dieses Schokoladenfudge Rezept und es ist ein so tolles Geschenk aus der Küche. Einmal gemacht, reicht es für [...]

Happy Xmas mit weihnachtlichen Schneekugeln – wie schön, dass ich auch dieses Jahr ein Türchen beim XmasBoom Adventskalender öffnen darf! Dafür habe ich euch besonders aromatische Energyballs mitgebracht. Sie werden mit einem süßen Masala, basierend auf weihnachtlichen Gewürzen, verfeinert. Mit dieser Gewürzmischung könnt ihr übrigens auch euren Kaffee, euer Porridge oder euer Müsli verfeinern. Good […]

Hohoho… ich darf mit meinen Grünkohl-Chips das 10. Türchen bei Zorras kulinarischem Adventskalender öffnen. Der gesunde Snack ist die perfekte Weihnachts-Genuss, genau in den richtigen Farben – grüner Kohl und rote Chiliflakes und weiteren tollen Gewürzen. Er versorgt uns in der Winterzeit mit besonders viel Vitamin C – der perfekte Immunbooster. Wusstet ihr übrigens, dass […]

Du möchtest dir Champignons wie vom Weihnachtsmarkt zu Hause selber machen? Dann bist du hier genau richtig und ich zeige dir, wie schnell und vor allem einfach (...)

Diese bunten Focaccia Muffins in gleich drei verschiedenen Sorten sind perfekt für herbstliche Outdoor-Parties wie zum Beispiel anstehende Laternenumzüge! Herzhafte Snacks sind genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Mit ihren würzigen Aromen und sättigenden Zutaten bringen sie dir Energie auch an frostigen Tagen.

Jetzt sind sie wieder gefragt: die Brotdosen oder die Lunchbox! Die Schule startet. Bei uns sind sie eher fürs Büro, auf Reisen oder in Kürze auch für die Uni angesagt, Kinder werden zu schnell groß! Hübsch dekoriert und nett gefüllt sind sie auf jeden Fall immer beliebt. Gemüsesticks machen sie schön bunt und frisch, aber […]

Kennt ihr Lingue die suocera? Ein köstlicher Party-Snack – ein dünnes, knuspriges Hefegebäck perfekt zum Aperitiv, zum Grillen oder als Snack zwischendurch. Es war wieder mal Zeit für #synchronbacken: Lingue die suocera – auf Deutsch Schwiegermutterzungen. Da bevorzuge ich doch die italienische Bezeichnung, sie klingt, so wie die zarten Stangen schmecken, richtig lecker! 14 Blogger […]

Mein schnelles Flammkuchen Toast mit Speck und Zwiebeln gelingt dir in nur 10 Minuten. Einfach die Toastscheiben mit Crème fraîche bestreichen, nach Elsässer Ar (...)

Suchst du noch Snack-Ideen für das nächste Deutschland-Spiel? Vor dem letzten Spiel war ich morgens mit meiner Freundin frühstücken und wir überlegten beide, welche Snacks wir zur Fußball-Party am Abend noch schnell zubereiten könnten. Und so habe ich euch ein paar Ideen hier zusammengestellt: Von herzhaften Flaggen über süße und herzhafte Spieße. Köstliches Fingerfood lässt […]

Die Frühlingshafte Variante von Hummus mit Erbsen (frisch oder tiefgekühlt) etwas Zitrone und einem Hauch von Knoblauch. Mit Olivenöl beträufelt und mit Pitabrot serviert, eine tolle Vorspeise. 10 Portionen, vegan… Weiterlesen

Zupfbrot ist der perfekte Snack – passend zum Sommer und zur Grill-Session! Dieser zarte Genuss aus Blätterteig gefüllt mit Zucchini und Käse ist ganz schnell gezaubert. Die Zubereitung ist mit einem Blätterteig aus dem Kühlregal ganz einfach und es sieht super aus. Ich habe eigentlich immer eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank. Es ist also auch […]

Dieses Rezept ist basierend auf einem Rezept meiner Schwägerin Betsy, sie nannte es: Betsy boozy paté. Hier habe ich auch noch ein Rezept von food 52 zu Rate gezogen das… Weiterlesen

Suchst du ein ganz neues Erdbeer-Rezept? Dann lass dich von meinem Erdbeer-Ketchup verführen! Erdbeeren sind meine Lieblingsfrüchte, ich freue mich immer sehr, wenn die Erdbeerhäuschen auftauchen und die Saison startet! Ich finde, Erdbeeren schmecken am besten pur oder auf einer leckeren Sahnetorte, aber mit ihrem besonderen fruchtigen Aroma verleihen sie auch Ketchup eine köstliche Note! […]

Käsekuchen ist meine große Liebe – als kleine Picknick-Idee, wenn es mal schnell gehen muss oder auch als Dessert ist der Käsekuchen im Glas die perfekte Lösung. Passend also zu unserer Bloggeraktion von „Leckeres für jeden Tag“ mit dem Motto Picknick im Mai. Jetzt kommt der Sommer, die schönste Zeit um mit Freunden, mit einer […]

Mit diesem leckeren Frühstückswrap mit Ei und Schinken startest du garantiert gesättigt in den Tag! Du benötigst für die Zubereitung nur maximal 10 Minuten und (...)

Herzhafte Muffins schmecken einfach köstlich und eignen sich bestens zum Mitnehmen, z.B. für ein gemütliches Picknick an den ersten warmen Frühlingstagen. Die l (...)

Ein neues Rezept aus dem aktuellen Buch von Jamie Oliver „5 Zutaten mediterran“: Rösttomaten | Dukkah | Tahini-Joghurt! Eine traumhafte Kombination, die aktuell mehr als einmal pro Woche, man könnte auch sagen ständig, auf meinem Teller landet. Dabei ist das nur die Unterzeile, das Rezept lautet bei Jamie „Salat mit gerösteten Okraschoten“. Leider habe ich […]

Bald ist Ostern und ich hab für meine Kinder süße Caprese Osterhasen gemacht! Mit minimalen Zutaten sind die putzigen Hasen in wenigen Minuten gemacht, sehen ab (...)

Werbung / Zusammenarbeit BÜRGER Hallo Frühling auf dem Tisch! Es gibt Eier im Glas mit Maultaschen und Forellenkaviar auf frühlingsgrüner Schmandcreme! Dieses farbenfrohe und frühlingsfrische Gericht eignet sich hervorragend als kleine kulinarische Überraschung auf dem Frühstückstisch oder dem Brunchbuffet. Vielleicht wollt ihr es Euch ja direkt für das Osterfest merken!? Eure Freunde und eure Familie [...]

Knuspriger Filoteig mit zartschmelzender Feta-Füllung verfeinert mit frischem Majoran, Pistazien und Honig klingt das nicht köstlich?! Ist es auch und dabei so einfach und schnell gezaubert. Es ist das erste Rezept aus Jamie Olivers aktuellem Buch 5 Zutaten mediterran. Ich musste mich erstmal ganz intensiv in dieses Buch „einkochen“, aber du kannst dich auf weitere […]

Himbeer Cashew Herzchen aka vegane Himbeer Cashew Balls... Healthy Valentines Treats. So hübsch, so pink , so herzig und so lecker! Unbedingt probieren! Whohoo...Love is in the air. Morgen ist Valentinstag. Und ganz egal, ob ihr diesen Tag feiert oder auch nicht – mehr Liebe können wir doch ALLE gebrauchen, oder etwa nicht!? Jeder von [...]

Unser gesundes Bananenbrot ohne Zucker wird aus wenigen Grundzutaten blitzschnell zubereitet. Dabei wird das Bananenbrot ohne Mehl gemacht, denn wir verwenden a (...)

Kennst du schon diese lustige Weihnachtsidee? Die Tannenzapfen sind sehr lecker und vor allem ist dieses Rezept ist nicht nur was für den Genuss, sondern auch optisch perfekt für den Weihnachtstisch. Sie eignen sich perfekt als Snack für die Weihnachtszeit oder als leckeres Dessert am Weihnachtsabend. Und die Zubereitung wird dir großen Spaß bereiten, vielleicht […]

Würzige italienische Salami, Schinken, Oliven, frische Tomaten und optional Tortellini: Antipasti ist eine klassische italienische Vorspeise, bei der für jeden (...)

Lust auf eine phänomenale wirklich einfache Dessert-Idee? Mit wenigen Zutaten und einer Pfanne zauberst du einen köstlichen süßen Genuss für dich und deine Gäste oder deine Familie. Knuspriger Filoteig gefüllt mit cremiger Mascarpone und knackigen Pistazien wird in der Pfanne in Butter kurz gebraten, mit Agavendicksaft leicht gesüsst und verfeinert mit einer Kugel Vanilleeis und […]

Frischer Salbei wird in einer Panade aus Semmelbröseln und Parmesan knusprig ausgebacken. Der frittierte Salbei ist ein köstlicher Snack zum Aperitif oder eine (...)

Dänische Zimtschnecken wie im Urlaub – Heute habe ich endlich mein langbewährtes Rezept für original Kanelsnegle für Euch. Tatsächlich habe ich lange an dem Rezept gefeilt, um sie genau so hinzubekommen wie ich sie haben wollte... außen knusprig, innen fluffig weich mit kräftig zimtiger Füllung, schön handlich klein und in Form geblieben. Und es gibt [...]