würstchen

Heute gibt es von mir mal wieder typisch deutsche Hausmannskost: Kartoffel-Karotten Eintopf mit Würstchen. Der geht meiner Meinung nach eigentlich immer. Vor... Weiterlesen... Der Artikel: Kartoffel-Karotten Eintopf mit Würstchen – Deutsche Hausmannskost erschien zuerst auf FitTasteTic

Der Alltag hat uns wieder eingefangen; die Alltagsküche ist im Vormarsch. Nach all diesen prächtigen Feiertagsmenü‘s sind wir nun richtig froh darüber. Röstpfanne gibt es bei uns öfter, sie schmeckt immer und vor allem immer anders. Geröstet werden kann alles oder besser gesagt vieles und als Resteverwertung macht sie sich auch prima. Als Grundlage für die Röstpfanne gibt es bei uns immer

Jäger und ihre Feuerstellen. Sie lieben es. Wir Frauen nur Sammler ? Jaaaa, das denkt auch nur Ihr. Was gibt es Schöneres als Grillen für Männer im Sommer? Grillen für kleine Lizchen im winterlichen Schnee. Oder Picknick. Oder beides. Im Sommer kann jeder. ;-) Jetzt fehlt nur noch der Schnee. Dann wieder Picknick und Grillen […]

Mit einer deftigen Erbsensuppe verbinde ich, nein: kein Dosenfutter! – sondern eine Mittagspause auf einer Berghütte in den Alpen! Germknödel, Kaiserschma (...)

Soul food unter der Woche, warum nicht. Ein Genießer-Mittagessen soll es nicht nur am Sonntag geben. Gerade unter der Woche ist Soul food vielfach gefragt. Wenn man gestresst von der Arbeit heim kommt, und ein Essen nach Wunsch auf dem Tisch steht, kann man gut herunter kommen. Das baut den Körper und den Geist wieder neu auf, Stress wird damit leichter bewältigt und ein angenehmer Feierabend

Leckeres aus dem Gusseisentopf, das Motto für die Themenwoche, die heute startet.Gulasch gibt es bei uns zu Hause ziemlich oft, wir mögen das. Meistens gibt es Rindergulasch mit Polenta oder Semmelknödel, ein typisches Gericht, wenn mal Hausmannskost gewünscht wird. Doch bin ich in letzter Zeit nicht immer der alten Linie treu geblieben und habe mich kulinarisch auch anderweitig inspirieren

Zutaten (4-6 Portionen)1,5kg kleine bis mittlere Kartoffeln3 bunte Paprika4 El Öl20 Wiener Würstchen2 Dosen Mexika-Mix Gemüse200g Schmelzkäse Kräuter200g Schlag (...)

Ihr Lieben, der nächste Partyabend, Geburtstagsfeier oder Brunch-Büffett steht an & Ihr wollt mal ein bißchen Abwechslung in den Speiseplan bringen? Hot Dogs kennt ja jeder. Typisch amerikanisch, bei uns bisher aber weniger bekannt sind Corn … Weiterlesen Der Beitrag {Let’s cook together} Corn Dog Mini Muffins für den Picknickkorb erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Heute gibt es von mir mal einen richtig leckeren Gnocchi Eintopf mit Würstchen. Perfekt an kalten Tagen oder wenn es mal schnell... Weiterlesen... Der Artikel: Schneller Gnocchi Eintopf mit Würstchen erschien zuerst auf FitTasteTic

Im Sommer eine Notwendigeit. Was wäre die Grillsaison ohne Würstchen. Hier grobe Bratwürstchen im Schafsaitling (16/18 oder 18/20 mm Durchmesser) Absolut was für Anfänger. Alles was nötig ist, ist ein Fleischwolf mit 3, 3,5 oder 4 mm-Scheibe und eine Fülltülle. Rezept… Weiterlesen →

Möhren und Kohlrabi - für mich eine perfekte Kombi. Mein Mutter machte das Gemüse immer in Bechamelsauce mit kleinen Hackbällchen oder Würstchenscheiben, dazu gab es Salzkartoffeln. Ich habe einen Eintopf daraus gekocht - oder besser im TM kochen lassen - der auch an einem warmen Sommertag schmeckt. Und ja: es ist ein bißchen Schmelzkäse drin und die Schmelzsalze sind auch nicht gerade toll...

Heute gibt es mal wieder ein Rezept für eine Suppe, ganz so wie sie meine Mutter gekocht hat. Ein einfaches Rezept mit einfachen Zutaten, das einen ganzen Topf voll Soulfood ergibt und gerade jetzt in der Herbst-Winterzeit so richtig durchwärmt. Zutaten 2 EL Öl 1 Zwiebel, in feinen Würfeln 1 TL Salz Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel mit Salz darin anschwitzen. 1 Bund

Die Frage, Weihnachtsmenü oder Würstchen mit Kartoffelsalat, muss erlaubt sein. Wobei sie sich in meiner eigenen Familie nicht stellt. Bei uns gibt es seit gut (...)

Ich freue mich soooo sehr wieder in der Küche stehen zu dürfen und wieder was leckeres zu Kochen und zu Backen ???? Ich hatte so eine schöne Weihnachtszeit … mit […]

Heute habe ich erneut ein Suppenrezept im Gepäck, aber solange das Wetter noch so usselig ist, koche ich am Sonntagnachmittag für den Montag ganz besonders gern Suppen und Eintöpfe vor, weil sie sich prima aufwärmen lassen und dann meist nochmal so gut schmecken. Im Vorratsregal habe ich einige angefangene Sorten Bohnenkerne gefunden, dazu ein Bund Suppengemüse, Kartoffeln, ein einsame Pastinake

Sieht das Gericht nicht lecker aus? Die Schwaben haben schon ein paar Klassiker die man in Deutschland eigentlich kennen und unbedingt probieren muss! Es war Winter … es war super […]

Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus der Kategorie Kindheitserinnerung. Meine Mutter kaufte früher oft bei einem Metzger ein paar Dörfer weiter ein und in der Auslage gab es immer Würstchensalat mit Senfgurken und heller Sauce, von dem ich ein kleines Becherchen bekam. Ich kann mich noch genau an den Geschmack erinnern und schon lange wollte ich dieses einfache, aber verdammt leckere

Dies ist ein Rezept, das ihr bestimmt so ähnlich schon aus Eurer Kindheit kennt. Ein Gemüseeintopf mit Würstchen! Bei uns in München ist es ja so, dass mit dem Oktoberfest spätestens der Herbst eingeläutet wird: Die Tage gefühlt kürzer, die Temperaturen (vor wenigen Wochen noch sommerlich) sind schnell im einstelligen Bereich. Wir schalten die Heizung... Lesen... Der Beitrag Gemüseeintopf mit Würstchen erschien zuerst auf Madame Cuisine.

In Schweden gibt es sie in vielen Familien und Kantinen immer donnerstags, die Rede ist von Ärtsoppa, einer Erbsensuppe aus gelben Schälerbsen. Warum es genau dieser Tag der Woche ist, darum ranken sich viele Legenden, eine klangvoller als die andere. Ich finde es fasznierend, daß es Erbsensuppe in vielen Ländern insbesondere Europas gibt und jede ihren ganz besonderen Twist hat. Mir ist

Endlich herrscht bestes Grillwetter! Der bEdW ist schon ganz hibbelig, weil wir doch endlich einen Gasgrill haben und somit auch mal schnell nach Feierabend das Feuer schüren und uns was Köstliches auf’s Rost knallen können. Noch viel köstlicher als Fleisch, […]

Samstagseintopf – der Klassiker, Spätzle, Linseneintopf und Würstchen. Diesmal Wiener Würstchen ohne Darm aus dem Glas (Vorräte aus dem Keller aufbrauchen). Heute gab es keine selbst gemachten Spätzle, ich hatte noch welche aus dem Weihnachts- Geschenkkorb. Die Linsen waren vorgegart aus der Dose. Das Suppengemüse war TK-Gemüse (Bouillon-Gemüse, schon klein geschnippelt). Ansonsten war ich den… Weiterlesen Samstagseintopf: Spätzle mit Linsen und Würstchen

Wir hatten mal wieder „einen Topf voll Hühnerbrühe“ übrig. Entsprechende Vorräte für unser Vierbeiner hatten wir auch noch reichlich, also konnten/sollten/mussten wir die Brühe für unsere Zwecke verwenden. Was liegt bei einer Hühnerbrühe näher, als sie für einen leckeren Eintopf… Weiterlesen →

Am gestrigen Sonntag habe ich wieder für den Wochenanfang eine leckere Suppe vorgekocht, die ich heute nur noch erwärmen muß und auf die ich mich in Anbetracht des regenerischen Usselswetters gleich doppelt freue. Lauch, Kartoffeln, Möhren - alles günstige Gemüsesorten, die man überall kaufen kann, dazu cremiger Schmelzkäse und leckere Würstchen - mit zwei Worten gesagt: einfach gut!

  Heute möchte ich euch ein typisches französisches Rezept vorstellen, aus dem Elsass, die Choucroute royale. Hier findet Ihr als...