birnenkuchen

Ein feiner Cheesecake mit himmlischer Zimtcreme und karamellisierten Birnen. Der Beitrag Birnen-Cheesecake erschien zuerst auf monsieurmuffin.

Werbung. Dieser Birnen-Schokokuchen passt so wunderbar in die kuschelige Herbstzeit. Die Kombination aus einem obersuperduperschokoladigem Kuchen mit der Süße d (...)

Werbung. Ihr Zuckerschnuten, diese Birnen-Schoko-Cupcakes sind die perfekte Leckerei für den Übergang vom Spätsommer in den Herbst. Die leichte Birnencreme vers (...)

Gestürzter Birnenkuchen a la Tarte Tatin mit Mandeln für den Knuspereffekt und einem Klecks Sauerrahm. Den Kuchen nach dem Backen mit einem Schwung umdrehen, dann sind die Birnen oben. Ich werde immer wieder gefragt, woher ich die Ideen für meine Rezepte bekomme. Tatsächlich nutze ich hierfür unterschiedlichste Quellen. Das sind zum Einen die altbekannten Klassiker... Lesen... Der Beitrag Gestürzter Birnenkuchen upside-down erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Saftiger Schoko-Birnen-Kuchen gehört in jeder Variante zu unseren Lieblingskuchen. Kuchenteig mit Schokolade und Rum verfeinert. Vanille-Pudding-Topping mit gehackten Pistazien.

Unser großes Mäusekind hat eine Vorliebe für Hörspiele. Die „Drei ??? Kids“ und „Die Schule der magischen Tiere“ sind dabei die absoluten Favoriten. Sie liebt es, sich in ihrem Zimmer eine Kuschelecke zu bauen und immer wieder die gleichen Geschichten zu hören. Am liebsten natürlich im Schlafanzug und da wir ja derzeit wegen Schulschließung und... Lesen... Der Beitrag Birnenkuchen mit Mandeln: Sensationell gut! erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Dass ich eine absolute und überzeugte Kuchentante bin, ist nichts Neues. Ich liebe Kuchen und kann gut und gerne täglich ein Stück essen. Am liebsten natürlich selbst gebackenen Kuchen, denn der schmeckt einfach um Welten besser, als gekaufter Kuchen. Woran genau das liegt, frage ich mich schon lange. Ich meine, in einen Kuchen gehören meistens... Lesen... Der Beitrag Mohn-Streuselkuchen mit Birne erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Unkompliziertes Kuchenrezept? Oh ja, der Birnen-Schmand-Kuchen mit Dinkelvollkorn gibt alles. Er ist einfach zu backen, wunderbar cremig, zart fruchtig und vollwertig. Direkt auf dem… Der Beitrag Birnen-Schmand-Kuchen mit Dinkelvollkorn – ein Bissen sagt mehr als tausend Worte erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Früher mochte ich die Kombination aus Obst und Schokolade gar nicht. Schokoladenfondue oder Schokospieße auf dem Jahrmarkt konnten mir gestohlen bleiben. Oder J (...)

Kuchen mit Apfel, Birne & Kardamom: Die Kombination aus Birne und Apfel macht sich hier sehr gut – sie kann sanft unter den Streuseln karamellisieren. Kardamom sorgt dabei für eine orientalische Note. Viel Freude! Julia | Mehr Rezepte für Streuselkuchen … "Rezept von Christelle Huet-Gomez: Apfel, Birne & Kardamom"

Ein Rezeptbeitrag als kleine Hommage an Nicolas Barreau (mit Werbung). Seit ich die Welt der Bücher für mich entdeckt habe, bin ich davon nicht mehr wegzukriegen. Wenn ich lese, vergesse ich alles um mich herum. Das war schon als Kind so. Hin und wieder kam meine Mutter ins Zimmer und stellte mir einen Teller mit... Lesen... Der Beitrag Birnen-Tarte nach Nicolas Barreau erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Mein Verhältnis zu Birnen ist eher zwiegespalten. Eine Birne kann unglaublich lecker sein, aber auch total mehlig und dann ist eine Birne einfach nur ungenießbar. Ähnlich wie ein Apfel, aber noch schlimmer. Meine Oma hatte immer, aber auch wirklich immer, konservierte Dosenbirnen in ihrem Vorratsschrank. Meistens landeten diese in einem Dessert – Birne Helene zum... Lesen... Der Beitrag Schokokuchen mit Birne erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Als Sonntagskuchen gibt es heute nocheinmal einen Birnenkuchen. Nach dem Schoko-Birnenkuchen mit Polka Dots habe ich mich heute für einen klassischen, französischen Birnenkuchen mit hellem Teig entschieden. Ein einfaches Rezept, das schnell zusammengerührt ist. Teig und Birnen werden abwechselnd in die Backform gefüllt – das macht den Kuchen wunderbar locker und saftig. Wer mag, kann… Weiterlesen Sonntagskuchen: Französischer Birnenkuchen

Diese französische Apfeltarte zeigt die ganze Kunst des Patissiers. Die Creme aus Honig, Mandeln, Butter, Eiern und Vanillezucker hat feinsten Marzipan-Charakter. Die Aromen von Apfel und Birnen nuancieren die fruchtige Bandbreite. Kramell und Sahne sorgen dann endgültig für Seufzer. Der … "Rezept von Christian Hümbs: Apfel-Birnen-Tarte mit Mandeln & Akazienhonig-Creme"

Ein traditioneller britischer Kuchen, das Lieblingsdessert von Harry Potter und seinen Freunden: Ein krümeliger Mürbeteig, darauf eine saftige Füllung aus Brot, geriebener Birne und Sirup, eher herb als süß, darauf Pecannüsse - eine herbstlich-winterliche Komposition, die auch vielen Muggeln schmeckt. … "Rezept von Kate Doran: Birnen-Pekannuss-Tarte"

Der Herbst ist auch immer Birnenzeit. Insbesondere der September ist bei uns der Haupterntemonat für die verschiedensten Birnensorten. Und aus den köstlichen Birnen lassen sich natürlich unzählige Birnenkuchenvariationen zaubern. Heute… Read More Birnenzeit! Saftiger Birnenmuskuchen mit Vanille & Rosmarin

Wer dachte, die größtmöglich-brutale Süß-Sünde wäre Banoffee Pie, der irrt … für diesen „Kuchen“ wird eine Baiser-Platte gebacken (meine war etwas größer als die angegebene A4-Größe) und nach dem Auskühlen mit 500g (!) Mascarpone, 1 Dose (!) karamellisierter Kondensmilch, 100 … "Rezept von Alex Hoffler & Stacey O’Gorman: Birnen-Blechkuchen mit Mascarpone"

Ihr Zuckerschnuten, da überlege ich schon seit Sonntag, als ich diesen superfeinen Birnenkuchen gebacken, fotografiert und aufgefuttert habe, was ich euch heute (...)

Ein saftiger Kuchen, deswegen unbedingt darauf achten, dass man ihn nicht zu früh aus der Form nimmt. Interessant die Marmormischung wird auf die Hälfte des Teiges gestreut und dann nochmal obendrauf, dann erst die Streusel. Heike ORIGINALREZEPT von Daniel Humm … "Rezept von Daniel Humm + Will Guidara: Birnen-Kaffee-Kuchen"

Diese kleinen Tartelettes kommen direkt aus der Pâtisserie in die heimische Küche. Allerdings waren die Mengenangaben für Karamell und Birnen deutlich zu hoch gegriffen, ich konnte nur einen kleinen Teil hiervon verarbeiten. Den Champomy habe ich durch Apfelsaft ersetzt. Annick … "Rezept von Conticini & Teyssier: Birnentarte mit Karamell"

Mein Favorit war die Birnentarte mit Mandeln und Mascarpone. Die ist einfach zuzubereiten und im Nu fertig. Es wird empfohlen, reife Birnen zu verwenden, die wunderbar die Aromen des Kuchens noch unterstreichen und mit der Mascarpone und den Mandeln harmonieren. … "Rezept aus Zimtduft und warmer Apfelkuchen: Birnen-Tarte mit Mascarpone"

Tja, so ist das manchmal im Leben. Da hat man eine tolle Idee, ist von der Umsetzung überzeugt und dann geht doch alles schief. So erging es mir heute. Als… Read More Samstags-Patzer: missglückter Schoko-Rotweinbirnen-Kuchen