butterkekse

Ist ein klassisches 08/15-Mürbeteigrezept halloweentauglich? Aber sowas von! Ich zeige euch, worauf ihr bei diesem Butterkeksteig achten müsst, wenn ihr Prägero (...)

Ich werde ein klein wenig (n)ostalgisch - mit Lukullus. Die leicht zu machende Kekstorte gab es früher immer zum Geburtstag. Auch heute noch passt der Kuchen, d (...)

Was – in ein paar Tagen ist schon Weihnachten? Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber: Mich hat diese Erkenntnis am Anfang der Woche ein wenig überrascht (und mich daran erinnert, dass ich noch ein paar Geschenke besorgen muss). Irgendwie war die Adventszeit jetzt doch arg kurz und in einem Wimperschlag werden wir schon […] Der Beitrag Einfache Butterkekse zum Ausstechen erschien zuerst auf Mehr als Grünzeug.

Wer je in Dänemark urlaubte, kennt sie sowieso, aber auch wer noch nicht dort war, kennt sie höchstwahrscheinlich.Anfangs haben wir uns immer gefragt, warum die gleich in solch großen Dosen angeboten werden. Nachdem wir sie aber probiert hatten, wussten wir… Weiterlesen →

Auch in diesem Jahr habe ich für die Kollegen einen Urlaubskuchen gebacken, das ist für mich eine schöne Tradition und so ein Stück Kuchen versüßt doch den Arbeitsalltag. Meist gibt es einen Blechkuchen wie 2013 den Cappucino-Kuchen und 2014 Pflaumen-Apfel-Streuselkuchen und in diesem Jahr fiel die Wahl auch wieder auf einen, da er sich gut in meiner Backform mit Deckel transportieren läßt. Und

Die Springformgröße von 18-20 cm ist wirklich ideal für einen Zweipersonenhaushalt und wir haben diesen Kuchen doch tatsächlich komplett verputzt... Zutaten 75 g Butterkekse (Normal oder Vollkorn) 40 g Butter, geschmolzen Backpapier in den Boden einer kleinen Springform (18-20 cm) einklemmen. Butterkekse in der Küchenmaschine oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerkleinern

Das Besondere an dem Rezept für Dinkel-Butterkekse mit Vollrohrzucker ist die Tatsache, dass ich versucht habe, eine gesündere Version der klassischen Butterkekse zu machen. Das Grundrezept habe ich mal wieder von meiner Tante Heather aus Vancouver, die es schon seit fast 50 Jahren so zu Weihnachten backt. Das es immer gelingt, liegt an der besonderen […] Der Beitrag Dinkel-Butterkekse mit Vollrohrzucker erschien zuerst auf Elle Republic.

Heute hab ich mal wieder etwas für süsse Naschkatzen ;) … Zutaten für eine 26cm Form: Für den Boden: 150 Gramm Butterkekse 2 EL Zucker 1 TL Zimt 70 Gramm Butter Für den Belag: 750 Gramm Topfen 250 Gramm Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker 6 Eier 600 Gramm Sauerrahm den Saft […]

Nachtisch im Glas finde ich super und mache ich total gerne. Man kann die Gläschen munter durch die Gegend fahren oder mit zum Picknick nehmen und selbst, wenn man sie doch nur Zuhause isst, hat … Weiterlesen Der Beitrag Cheesecake im Glas mit Zwetschgenröster erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Wer wandert kann sich mal was Süßes leisten … oder … auf Madeira die “Salame de Chocolate” entdeckt // Haaaallooooo, huuuhuuu, ich bin wieder daaahaaa! Frisch und mit strammen Wanderwadeln melde ich mich von „Weihnachten/ Sylvester am Atlantik“ zurück. Bevor ich jetzt groß zu schreiben anfange: Ich wünsche euch allen ein grandioses 2015 – auf […]

Die Gewinnerbekanntgabe zu meinem Blog-Event „Schau‘ mir in den Backofen, Kleines!“ machen wir uns heute mal ganz gemütlich: Lehnt euch zurück, genießt etwas Chocolate Pie und seid gespannt, ob ihr zu den glücklichen Gewinnern zählt. Die meisten von euch werden den Film „Julie & Julia“ gesehen haben, oder? Eigentlich bin ich ganz sicher… Es gibt […]

Es ist mal wieder an der Zeit für ein neues Lieblingsprodukt. In der letzten Zeit habe ich Butterkekse recht schmerzhaft vermisst…. Auf unzähligen Seiten hatte ich schon davon gelesen, dass Ikea welche ohne Butter und sonstiges Gedöns im Sortiment haben soll, nur leider (oder vielleicht auch besser so ;) ) bin ich nicht mit einem […]

Auch wenn es heiß ist, braucht der Mensch etwas Süßes. Diesen unkomplizierten No Bake-Cheesecake habe ich ausgerechnet meiner Freundin A. zu verdanken, die zwar alles kann – nur nicht kochen. Sie ist ein wandelndes Musik- und Filmlexikon, kann zeichnen, schreiben, … Weiterlesen →

Zutaten:250 g Datteln ohne Stein 100 ml Wasser 175 g Butterkekse 50 g geschälte Pistazien 50 g gemahlene Mandeln2 Esslöffel Walnussöl2 Esslöffel Puderzucker Zub (...)

Was täten wir nur ohne das Internet? Und ohne unser Smartphone, in dem indirekt das gesamte Wissen der Welt steckt? Denn "Wissen ist Macht." Von wem das ist? Mo (...)