fullsizeview ………. Tomaten, Gurken, Frühlingslauch und Topfen. Immer wieder einer der Lieblingssalate für den Lunch am Officetag aber auch sonst. Halbe Salatgurke und 2 Tomaten und 1 Frühlingslauch aufschneiden, frisch gepressten Zitronensaft, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Cayenne darüber, ziehen lassen, während der Topfen angerührt wird: Mit etwas Zitronensaft, wenig Salz, Pfeffer, etwas von dem […]
Diese Tarte ist wirklich sehr, sehr flach.Mir gefällt das.Für den Mürbteigboden ( 26 cm Durchmesser) braucht man:Mürbeteig:200 g Mehl90 g Butter (kalt) 30 g Kak (...)
Eine ganz liebe Freundin hat mich gebeten ihr eine Torte zu backen. Irgendetwas mit Topfen hätte sie gerne. Und so zauberte ich einen fluffigen Biskuitteig mit einer leichten Topfenfülle
Jetzt habe ich einen gefunden!Ich dachte schon, dieses Jahr gäbe es gar keinen.Aber dann schließlich doch!Alles da. Zutaten:Für den Teig:200g glattes Mehl140g k (...)
Eine Variation derhier schon vorgestelltenTopfentorte mit dem letzten Heidelbeerrest möchte ich auch noch vorstellen.In die Topfenmasse von den Herren Obauer 300g verlesenen, gewaschene Heidelbeeren einrühren und backen wie es im Rezept steht.Schmeckt fruchtig, frisch und sommerlich.Voilà!
Hallo ihr Lieben! Bei der kleinen Umfrage von letzter Woche ist der Erdbeer-Cheesecake als Favorit hervorgegangen. (Eigentlich wollte ich das Rezept ja schon am Freitag posten, doch leider ist einiges an anderem Zeugs dazwischen gekommen – tut mir leid!) Als nächstes kommt dann das zweitplatzierte Chocolate Peanut Butter Banana Bread und danach der Heidelbeer-Mascarpone-Cheesecake. (Es […]
Den ersten Versuch gab es ja nur als Resteverwertung von zerbröselten Vanillekipferl und Spekulatiuskeksen.Jetzt schmeckt er mir sogar - dieser cheese cake....I (...)
Nom nom nom … ???? Wer hätte Lust drauf? Die polnischen Makronen sind etwas anders als die man hier in Deutschland bekommt … Die sind etwas saftiger und leckerer ???? Das Eiweiß wird nicht mit Zucker steif geschlagen … Man gibt auch etwas Topfen dazu, um sie saftiger zu machen […] Der Beitrag Polnische Haselnussmakronen Taler erschien zuerst auf Tasty Matter.
… und auch an dieser Stelle nochmal ein großes HAPPY BIRTHDAY! Zutaten: Teig: 375 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 200 g Butter 225 g Zucker 1 Ei Belag: 125 g Butter 200 g Zucker 1 Sackerl Vanillezucker 4 ganze Eier 1 kg Magertopfen 1/4 Liter Milch 3 Esslöffel Öl Wenn […]
Die Minze sprießt, die Himbeerstauden treiben wie verrückt aus und der Rosmarin trägt schon Blüten. Ein eindeutiges Zeichen, dass der Frühling da ist. Wie sehr habe ich darauf gewartet! Und passend zum Frühling habe ich heute für euch eine Playlist mit meinen aktuellen Lieblingssongs, die so toll zum Sonnenschein passen und eine fruchtig-frische Schoko-Roulade. Hach,…
