aubergine

Mais-Auberginen Küchlein mit Speck Pane-Bistecca Wenn man nicht viel zuhause hat, macht man eben etwas aus all dem, was noch im Kühlschrank... The post Mais-Auberginen Küchlein mit Speck appeared first on Pane-Bistecca.

Japanische Rindfleischrollen mit Auberginenfüllung Pane-Bistecca Japanische Rindfleischrollen mit Auberginenfüllung sind nicht wirklich traditionell japanisch, ich habe sie von einem Hausrezept mit Schweinefleisch... The post Japanische Rindfleischrollen mit Auberginenfüllung appeared first on Pane-Bistecca.

Japanische Rindfleischrollen mit Auberginenfüllung Pane-Bistecca Japanische Rindfleischrollen mit Auberginenfüllung sind nicht wirklich traditionell japanisch, ich habe sie von einem Hausrezept mit Schweinefleisch... The post Japanische Rindfleischrollen mit Auberginenfüllung appeared first on Pane-Bistecca.

Schon das neue Kochbuch von Yotam Ottolenghi entdeckt? Ich habe ein neues Rezept entdeckt – Soulfood passend zum Veganuary! Der Januar ist perfekt, um neue kulinarische Abenteuer zu beginnen. Der Veganuary lädt ein, sich einen Monat lang pflanzlich zu ernähren – eine großartige Gelegenheit, den eigenen Speiseplan aufzufrischen. Die Suppe aus geröstetem Gemüse ist nicht […]

Puhh habe ich wieder Lust auf ein Curry Gericht gehabt… Da gestern so ein schlechtes Wetter war und ich etwas wärmendes gebraucht habe, habe ich dieses tolle und super aromatische […]

Auberginen und Pilze auf Kartoffeln Pane-Bistecca Ein vegetarisches Mahl mit gekochten Kartoffeln, das ist dieses Rezept für Auberginen und Pilze auf Kartoffeln.... The post Auberginen und Pilze auf Kartoffeln appeared first on Pane-Bistecca.

Schweinekotelett mit Knoblauch Pane-Bistecca Schweinekotelett mit Knoblauch, ein saftiges Fleisch Rezept! Ich bin eigentlich kein Schweinefleisch-Fan, aber in der Schweiz schmeckt das... The post Schweinekotelett mit Knoblauch appeared first on Pane-Bistecca.

Überbackene gefüllte Auberginen Pane-Bistecca Neuerdings erhält man auch in der Schweiz diese runden, dicken Auberginen. Ich habe diese zum ersten Mal auf... The post Überbackene gefüllte Auberginen appeared first on Pane-Bistecca.

Auberginen Omelette Pane-Bistecca Auberginen Omelette! Ich liebe Omeletten und ich könnte die jederzeit essen. Doch darf es auch jedes Mal ein wenig... The post Auberginen Omelette appeared first on Pane-Bistecca.

Auberginen-Parmigiana ist typischerweise ein hausgemachtes Al-Forno-Gericht, rustikal zusammengewürfelt und gebacken, ähnlich wie eine Lasagne. Oliver Glowig, der Koch, der diese wunderbare Version der Parmigiana kreiert hat, hat jedoch einige Änderungen […]

Frittata mit Gemüse und Würstchen Pane-Bistecca Frittata ist ein gutes Beispiel, um Essensreste zu verwerten. Diese Frittata mit Gemüse und Würstchen ist... The post Frittata mit Gemüse und Würstchen appeared first on Pane-Bistecca.

Nach dem Urlaub erwartete uns „eine Flut“ an reifen Paprika und Auberginen im Garten.Das haben wir genutzt um zumindest mit einem kleinen Teil davon versuchsweise ein pikantes Ajvar herzustellen. Fazit nach der ersten Verkostung: Versuch gelungen! Zutaten für 2 Gläser… Weiterlesen →

Ja, jetzt hat uns der Alltag wieder…Urlaub ist rum ????Aber um uns die Rückkehr ein bisschen zu „versüßen“ oder besser gesagt „schmackhafter zu machen“, haben wir uns ein wahres „Schmankerl“ gegönnt: wunderbar fluffige Gnocchi auf dem Gemüse und den Tomaten,… Weiterlesen →

Wusstet Ihr, dass wir nicht nur Zucchini und Auberginen, sondern auch noch Tomaten, haben ???? ???? ????Deshalb hier eine tolle Komposition in Form einer Quiche mit ebendiesen. Zutaten für eine 26er Form Teig: Guss: Belag: Es ist empfehlenswert darauf zu… Weiterlesen →

Jetzt gibt es nicht nur Zucchini im Überfluss, nein, jetzt legen auch noch die Auberginen los ????Gut so, weiter so! Schauen wir mal, was man alles Leckeres aus bzw. mit Auberginen zaubern kann.Den Anfang haben wir ja bereits mit dem… Weiterlesen →

Hier nimmt ein Auberginenmus-Salat, mit Tomate und Gurke sommerlich aufgepeppt, eine rasante Fahrt auf. Direkt aus dem Kühlschrank genossen, könnte man die Jahreszeit nicht… Der Beitrag Auberginenmus-Salat mit Tomate und Gurke erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Kashk-e Bademjan – Iranischer Auberginen Dip Pane-Bistecca Kashk-e Bademjan ist eines der beliebtesten Gerichte im Iran, eine typisch persische Spezialität aus Auberginen,... The post Kashk-e Bademjan – Iranischer Auberginen Dip appeared first on Pane-Bistecca.

Pizza nach Wunsch Pane-Bistecca Pizza ist doch was Feines!!!! Und so eine Pizza nach Wunsch ist genau das, was jeder will. So... The post Pizza nach Wunsch appeared first on Pane-Bistecca.

Andrea’s glutenfreies Reisnudel Gericht Pane-Bistecca Meine Tochter Andrea kocht: Ich habe keine Wahl, ich muss glutenfrei kochen und manchmal ist es gar... The post Andrea’s gluten-free Reis Noodle Dish appeared first on Pane-Bistecca.

Ottolenghi und ich – das ist eine schwierige Beziehung. Einerseits finde ich seine Rezepte wahnsinnig kreativ und unglaublich aromatisch. Weswegen sich auch ein (...)

Risotto mit Rindfleisch aus dem TM6 Pane-Bistecca Ich mache jetzt öfters Risotto, denn dank Ramses (mein TM6) kann ich alles in Ruhe... The post Risotto mit Rindfleisch aus dem TM6 appeared first on Pane-Bistecca.

Auberginen Gratin TM6 Rezept Pane-Bistecca Hier kommt Euer Auberginoholic wieder mit einem Vorschlag für ein Auberginen Gratin TM6 Rezept. Natürlich könnt Ihr... The post Auberginen Gratin TM6 Rezept appeared first on Pane-Bistecca.

Ah, Ratatouille! Dieses typische französische Gericht aus den sonnenverwöhnten Feldern der Provence hat Feinschmecker mit seinen leuchtenden Farben und erdigen (...)

Wer kennt es nicht, dieses wunderbar schmeckende, aber auch symbolträchtige Gericht aus Sizilien. Das Gericht ist seit dem 19. Jahrhundert bekannt. Zur Entstehung des Namens existiert die Legende, dass ein sizilianischer Koch so begeistert von der Oper Norma des in Catania geborenen Komponisten Vincenzo Bellini war, dass er sein Gericht danach benannte. Die Farben der […]

Eigentlich wollte ich nur Obst kaufen, aber dann habe ich die schönen Auberginen gesehen und habe so Lust zum Kochen bekommen… Es landeten dann noch ein paar Sachen in meinem […]