shortbread

Neben den klassischen Shortbread, was ja das Mitbringel für Touristen ist, ist auch das Caramel Shortbread ein absoluter Klassiker und sehr gefragt. Es wird auch sehr oft als “Millionaires Shortbread” bezeichnet, wahrscheinlich weil es so reichhaltig ist und doch irgendwo kleines Stück “Luxus” im Alltag ist. Jedenfalls darf es in keinem guten schottischen Cafe auf … Weiterlesen →

Der Countdown zur Hochzeit des Jahres läuft: Prince Harry und Meghan Markle geben sich am Samstag in Windsor das Ja-Wort! Hach! Ich freue mich für jedes Paar, dass verliebt ist – ob mit oder ohne Trauschein, ob royal oder bürgerlich, […]

Mit dieser farbenfrohen fruchtigen Mango Berry Torte feiere ich den 10. Bloggeburtstag ???? Hier in meinem geliebten Blog kann ich meine Liebe zur feinen Pâtiss (...)

Shortbread ein absoluter Klassiker der Schottischen Küche und das am meisten gekaufteste und bekannteste Gebäck. Für die Schotten gibt es keine Teatime ohne Shortbread, den Teatime ohne Shortbread ist keine Teatime. Und 99% aller Touristen kaufen Shortbread als Mitbringsel für die daheim gebliebenen oder um Zuhause bei einer Tasse Tee und einem Shortbread in Erinnerung … Weiterlesen →

Boah, jetzt sind wir schon ziemlich satt bei unserem festlichen Menü. Nach dem herbstlichen Carpaccio mit Pilzen, der vielseitigen Kartoffelsuppe und der phantastischen gegrillten Hochrippe werden schon die ersten Hosenknöpfe aufgemacht, ein Espresso geordert oder ein Schnäpschen getrunken. Wärme, Genuss […]

Für die neue, rechteckige Tarteform 11cmx35cmhabe ich ein Shortbreadrezept ausgesucht.Es gibt ein paar Wartezeiten beim Backen,aber mit einem guten Buchgeht war (...)

Fast hätte es diesen Beitrag gar nicht gegeben. Denn als ich diesen sündhaft leckeren Kuchen gebackt habe, hatte ich wohl kleine Mäuslein in der Küche, die ratz (...)

It’s tea time & ich hab da mal was vorbereitet. Es gibt heut‘ kleine Teekannen-Shortbread-Cookies, gefüllt mit Lemon Curd & Raspberry Jam, also englischer geht’s wirklich nicht. Die liebe Persis ist gerade frisch mit ihrem … Weiterlesen Der Beitrag {Keks-Liebe} Tea Time: Shortbread-Cookies mit Lemon Curd & Marmeladenfüllung erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Geht’s euch manchmal auch so: Ihr habt nette Gäste eingeladen und ein tolles Menu geplant, aber es fehlt an Ideen für ein schickes Dessert? Eines, das nic (...)

300 Gramm Mehl 1 TL Backpulver 80 Gramm Zucker 1 EL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 1 Ei 200 Gramm kalte Butter etwa 6 EL Apfelgelee oder jeden anderen Gelee (z.B. (...)

Heute lasse ich mit dieser Torte die Sonne aufgehen

Kann schottisches Shortbread mit Erdnuss­karamell, Scho­ko­ganache und Meer­salz(!) als Weih­nachts­gebäck durchgehen? In unserem (...)

∗ Dieser Beitrag enthält Werbung ∗ „Ostert“ es bei euch auch schon

Das Originalrezept stammt aus dem CK von Autor „Xapor“. Wir haben das Rezept bzw. die Zeiten abgewandelt. Nachfolgend unsere Version. Zutaten: 320 g Butter 180 g Zucker 2 g Salz 500 g Mehl, Typ 550 außerdem: 2 EL brauner Zucker… Weiterlesen →

Der Beitrag enthält Werbung – Auch die Welt des Backens ist Trends und Modeerscheinungen unterworfen. Von Muffins, über Cupcakes, zu Cake Pops, Whoopies u (...)

Hallo Ihr Lieben, wenn das Leben uns Zitronen gibt… mach Tarte draus, oder wie war das? Ich bin derzeit wieder im Zitronenfieber. Zitronenquark, Zitronent (...)

3. Advent – Alle backen Zimtsterne, Lebkuchen und Vanillekipferl. Es schneit auf dem Blog und was mache ich?? – Ich schieße quer und backe Leoparden Cookies, weil ich mal wieder das Experimentieren nicht lassen kann!

Hallo Ihr Lieben, unsere kulinarische Entdeckungsreise ist in vollem Gange. Was wir schon alles genascht und probiert haben, sagenhaft. Von Dänemark bis Brasilien, der Januar war gefüllt mit vielen Leckereien aus aller Welt. Wie, Ihr habt einen Entdeckerbeitrag verpasst? Dann schaut doch gleich einmal hier: Klick vorbei und ab geht die Reise.

Ein Skandal! Nach fast zwei Jahren Maren Lubbe habe ich noch NIE meine Lieblingstarte gepostet! Das ist doch allerhand, oder?! – Aber jetzt! Jetzt ist es (...)

Da ist schon wieder der 6. Dezember!!!! Ich wünsche Euch einen schönen Nikolaus! Kann es denn wahr sein? Es hat geschneit! Der erste Schnee in diesem Jahr und dann auch noch zum Nikolaus – besser kann es ja gar nicht sein. Als hätt ich’s gewusst, habe ich meine Plätzchen heute mit „Schnee bestäubt“. Nur ganz... Weiterlesen Der Beitrag Shortbread Plätzchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Willkommen im Jahr 2020! Ich habe mir eine klitzekleine Auszeit gegönnt, denn zu Weihnachten bekam ich mein wertvollstes Geschenk: Urlaub und damit Zeit mit den Kindern und der Familie. Da wurde der Blog weitestgehend auf Eis gelegt, dafür wurde der Backofen für köstliche Gerichte „missbraucht“

Es ist mir ein wenig unangenehm, dass ich der Öffentlichkeit eine absolut süchtig machende Knabberei so lange vorenthalten habe. Alles begann mit einem Besuch bei…mehrDer Kandidat

Habt ihr noch Marzipan von der Weihnachtsbäckerei übrig? Dann hab‘ ich hier ein leckeres Törtchenrezept für euch! (Natürlich auch für diejenigen, die keines vorrätig haben und es extra besorgen müssen

Vermutlich ist das der letzte Rhabarberkuchen für diese Saison (die mir im Übrigen viel zu schnell vergangen ist). Denn, so will es der Volksmund/Bauer/die Oma/Google, ab 24.6. sollte man Rhabarber...

  Unser Urlaub neigt sich dem Ende entgegen. Statt auf einer kleinen griechischen Insel zu entspannen, „durften“ wir dies in unserem gemütliche (...)

Hallo! Da bin ich wieder. Nach einer traumhaft schönen Schottlandreise bin ich inzwischen wieder in Deutschland gelandet und – wie das so oft ist – schon wieder ganz im Alltag angekommen… Hier empfing mich ein kleiner Stapel neuer Rezensionsexemplare, unter anderem ein „Conni Backbuch“ und was soll ich sagen… Beim Durchblättern fielen der Kleinen und […]

Herbstzeit ist Apfelzeit ????Die Apfelernte fiel in unserem Garten in diesem Jahr etwas mau aus. Einzig der uralte Baum meiner Oma mit den winzig kleinen „ (...)

Ein Rezept aus England, schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit, passt besonders gut zur Teatime. Shortbread Fingers Zutaten: Für den Teig: 320 g weiche Butter 180 g Zucker 2 Prisen Salz 375 g Dinkelmehl Type 630 175 g Reismehl Zubereitungszeit: 20 Minuten Ruhezeit: 2 Stunden Backen: Ober-/Unterhitze: 150 °C Backzeit: 20-30 Minuten Zubereitung: Butter mit Zucker… Weiterlesen Zuckerbrödli – Nr. 6: Shortbread Fingers

Nach dem rustikalen knusprigem Mandelkuchen der letzten Woche, starte ich heute mit feinen, weihnachtlich gewürzten Kirschpunsch Desserttörtchen in die Adventsz (...)

Die erste Frage, die auftauchte als die Yuzu-Schokoladetorte auf den Tisch kam war: Was ist denn Yuzu?? Das ist schnell beantwortet: Yuzu ist eine Zitrusfrucht, die in Asien vornehmlich in China und Japan angebaut wird. Ihr Aroma ist außerordentlich, ihr Geschmack bewegt sich zwischen Zitrone und Mandarine, ist aber eher herb. Früchte bekommt man hierzulande so gut wie gar nicht zu Gesicht, Direktsaft und mit Yuzu aromatisierte Produkte schon eher. Womit wir beim Thema wären