pizza

Das „Einkaufskörbchen“, das in Echt ein Rucksack ist … oder … so ein bisschen Blog-Romantik darf ja wohl mal sein // Nachdem meine Blätterteig Teilchen mit Nektarine, Ziegenkäse und Thymian zu meinen liebsten Sommer-Rezepten-2015 zählen, habe ich mich auf die Suche nach einem würdigen süß-herzhaften Herbstkombi-Nachfolger gemacht. Teig + Obst + Kräuter ist einfach unschlagbar und […]

Eigentlich haben wir ja unseren „Standard-Pizzateig“, aber als ich bei Lutz das Rezept für einen Teig aus reinem Manitobamehl >> Pizza Manitoba

Warum muss es immer etwas Süßes in Herzform sein??? Der Handel hat einiges an Ideen auf Lager, sogar Wurst und Käse in Herzform gibt es. Ich habe spontan an eine Pizza gedacht, Herzform ist vorhanden und den Rand habe ich aus zwei dünnen Teigstreifen zusammengedreht. Das bekommt sogar ein Mann für seine Liebste hin –… Weiterlesen Pizza per il mio amore – Pizzaherz zum Valentinstag

Hefeteig ist ja immer so eine Sache, er ist vielfältig zu verwenden und sehr beliebt. Doch viele Leute scheuen sich davor ihn selber zu machen, manche sagen es ist zu aufwendig, andere haben Angst das er ihnen nicht gelingt – das etwas schief geht. Wiederum andere sind sich nicht sicher ob Trockenhefe oder frische Hefe … Weiterlesen →

In diesem Rezept kommen zwei meiner liebsten Küchenhelfer zum Einsatz: ein Johann-Lafer-Kochbuch* und der Airfryer*. Sowohl das Rezept für Spargelpizza als auch Pizzakit* des Airfryers* habe ich schon einige Zeit im Blick und heute war es soweit: Vom gestrigen Spargelessen sind ein paar Stangen übrig geblieben. Zu wenig für ein alleiniges... Der Beitrag Spargelpizza nach Johann Lafer aus dem Airfryer erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Heute ist Pizzazeit!!! Mit der Vollkorn-Pizza mit Zwiebel-Rhabarber-Ketchup und Büffel-Mozzarella genießen wir eine Pizza der besonderen Art. Eins ist gewiss, die leichte Süße des… Der Beitrag Vollkorn-Pizza mit Zwiebel-Rhabarber-Ketchup und Büffel-Mozzarella erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Pizza ist ein Heilmittel: Gegen Kater, schlechte Laune und nervige Mitmenschen. Nicht umsonst hat es inzwischen eine stattliche Anzahl an bunten Pizzavariationen auf den Blog geschafft! Unser aktueller Liebling: Pizza mit Paprika & Artischocken. Zugegeben, der Belag ist nicht wirklich kreativ. Und neu auch nicht, denn vor ein paar Jahren kam diese Pizza bei uns […] Der Beitrag Pizza mit Paprika & Artischocken erschien zuerst auf Wallygusto.

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Unlängst hatte ich das Glück, eine Pizza mit Manitoba-Mehl angeboten zu bekommen und zu verkosten. Herrlich hat sie geschmeckt und sie hat sich direkt standhaft bis in unsere Küche geschlichen. Die Pizza wurde mit einer Mischung aus Weizenmehl und Manitoba zubereitet. Ich mag zwar den Geschmack von Manitoba-Mehl sehr gerne, aber pur wäre es mir zu intensiv. Ich ziehe da auch die Mischung

Bei dieser Galette gerate ich ins Schwärmen! Der Teig ist unten knusprig, an den eingeschlagenen Stellen saftig und die Zwiebeln... die schmelzen nur so dahin. Ich habe als Kontrast zu den süßen Zwiebeln Gorgonzola verwendet, es funktioniert natürlich genauso mit Feta oder Ziegenfrischkäse. Zutaten für den Teig 220 g Weizenmehl, Typ 405 120 g weiche Butter 65 g Magerquark 2 EL

Da mein Freund der weltbeste Pizzabäcker überhaupt ist, gibt es relativ oft selbstgemachte Pizza. Mein derzeitiger Favorit hat einen knusprigen, dünnen Teig und (...)

Sehr leckere Variante! Nur der Tipp, 100 Gramm schwarze Trüffel drüber zu hobeln ist wohl ein Vertipper – ich liebe Trüffel, aber 300-400 Euro mal eben über einen Flammkuchen zu hobeln ...? Ich nehme an, es sollen 10 Gramm sein. … "Rezept von Richard Rauch: Flammkuchen mit Sauerkraut und Sardellen"

Italienische Pizza-Muffins mit wunderbarem Geschmack! Ein praktischer Party-Snack gefällig? Italienische Pizza-Muffins! Extra für dich gemacht! Vor einigen Wochen wurde ich um ein Rezept für… Der Beitrag Italienische Pizza-Muffins aus Vollkorn mit Pesto-Rosso erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Freitags war in Irland immer „Pizza Day“, ab und zu übernehme ich diese Tradition ganz gerne und mache dann abends eine frische, knusprige Pizza. Wenn dann vielleicht noch ein paar Freunde vorbeischauen, ist das ein schöner Beginn eines freien Wochenendes. Dabei mag ich am liebsten die Tomaten! Ich liebe Tomaten in jeglicher Form – als... Weiterlesen Der Beitrag Pizza Grundrezept – knusprig erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Es ist zum zig-hundertsten male Zeit für Pizza. Unglaublich aber wahr, die immer wiederkehrende und nicht zu Ende gehen wollende Lust auf Pizza hat uns im Bann. Nicht nur uns, das ganze Umfeld steht auf Pizza und darauf verzichten wäre für alle ein großes Opfer. Es geht vielen Menschen so, Pizza, diese runde Köstlichkeit hat sich in den Köpfen festgefahren wie kaum ein anderes Gericht. In

Eine gesunde Alternative zur "normale" Pizza. Die Polenta lässt sich schnell vorbereiten.Zubereitung:Für den Pizzaboden:1/2 Gemüsebrühe1/2 Oreganofrisch gemahle (...)

Brot selbst backen wird immer beliebter – das war im vergangenen Jahr besonders während des ersten Corona Lockdown daran zu sehen, dass es im Supermarkt auf einmal keine Hefe mehr zu kaufen gab. Die Markgräflerin hat sich schon länger einmal gewünscht, in einem Holzbackofen backen zu dürfen. Schon beim Besuch des Schwarzwälder Freilichtmuseums Vogtsbauernhof war… Weiterlesen Brot im Holzofen Backen mit Susi

Dieses Rezept ist wirklich einfach, beeindruckt aber mit der irren Farbkombination garantiert jeden! Flammkuchen sind ja ein Klassiker, den ich schon in diverse (...)

Nimm von zwei Rezepten jeweils das Beste und mache etwas Neues daraus. Der „schnelle Pizzateig von Jamie Oliver“ kombiniert mit dem Belag der eigentlich eine Flatbread dekorieren sollte. Zutaten für 3 Pizzen: Pizzateig siehe >>> hier

Zutaten :500 g Weizenmehl1 Würfel HefeSalzPrise Zucker3-4 EL Olivenöl1 Dose passierte TomatenBasilikumOreganoChiliSalz & PfefferPeperonisalamifrische Champignon (...)

Es ist wieder Rettungszeit! Diesmal ist das Thema “Pizza”! Ueberall auf der Welt gibt es Pizza-Staende, Pizza Restaurants, Pizza Lieferdienste und das benuetzen (...)

Am Montag wollte ich eigentlich Pizza machen. So richtig schön mit selbstgemachtem Hefeteig und Tomatensoße. Aber es hat nicht geklappt. Naja sagen wir mal so, ich habe meinen Plan mittendrin geändert, als ich bemerkt habe, dass ich die Hefe in kaltem Wasser aufgelöst hatte. Ein Blick auf die Uhr verriet mir, dass es sowieso schon viel zu spät war, um in Ruhe einen Hefeteig anzusetzen. Also habe

Ganz speziell zum würzen von Pizza und Pizzasoße. ♥♥♥ So eng darf man das aber nicht sehen, das Gewürzsalz passt auch genial für Pasta-Soße. Überall dort kann man es verwenden, wo diese Geschmacksnoten gewünscht werden. Gerne darf man aber in der Menge variieren, man kann so viel nehmen, wie einem gefällt. Die Geschmäcker der Menschen sind bekanntlich sehr verschieden, deshalb sollten meine

Bei dem lieben Bernd Nippert („heutegibts.wordpress.com“; sorry, dank DSGVO keine Verlinkung) haben wir diesen Pizzateig bzw. eine Pizza, die damit gebacken wurde, gesehen. Der Teig hat uns direkt angesprochen, den mussten wir nachbauen. Wir haben ihn allerdings nicht wie Bernd… Weiterlesen →

Der Beitrag enthält unbezahlte Werbung für Blogs & selbstgemachte Pizza . #Wirrettenwaszurettenist – die Rettungsaktion: die Pizza Fertigpizza? Nein danke! Hier gibt es American-Vollkorn-Pizza!… Der Beitrag Knusprige American-Vollkorn-Pizza mit Mozzarella-Käserand erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Ich liebe Pizza: Tomatensauce, Käse, Belag nach Wahl… und unter all dem ein möglichst leckerer Teig. Ein neues Rezept für diesen habe ich neulich bei Janina vom Kleinen Kulinarium entdeckt und direkt mal (nur mit anderem Mehl und Trockenhefe) nachgemacht. … Weiterlesen → Der Beitrag No Knead Pizza erschien zuerst auf lecker macht laune.

Es gibt mal wieder Pizza, das heißt, es gab in der Zwischenzeit schon öfter Pizza, denn die Pizza „mia mediterana“ hat sich in unser Herz geschlichen. Doch wir und dieser Blog sehnen sich jetzt  nach einer neuen Variante. Diesen Wunsch erfüllen – nichts lieber als das, auch wenn ein Food-Blog eher von den süßen Sachen lebt – Torte an oberster Stelle. Vegetarisch sollte die Pizza auch