ofengericht

Dieses Gericht habe ich auf Pinterest entdeckt und es war genau das richtige für die Jahreszeit und unseren Vorrat!???????????? Alle Zutaten hatte ich da und bei fehlenden habe ich etwas improvisiert☺️☺️☺️ Das Ergebnis? Hat einfach wunderbar geschmeckt und geht echt easy – also perfekt für ein schnelles Abendessen???????????? Wenn ihr...

Zum Jahreswechsel noch ein schnelles Rezept. Und Nudeln machen ja bekanntlich glücklich.Wer keine Fleischwurst mag, kann auch Gekochten Schinken verwenden.Ich k (...)

Dieses „Gefüllte Auberginenpäckchen“ haben wir vor fast 3 Jahren erstmals zubereitet. Seit dieser Zeit haben wir es immer mal wieder zubereitet – immer nach dem „alten“ Rezept. Vor ein paar Wochen kamen wir auf die Idee die Auberginenscheiben für eine… Weiterlesen →

Mini-Mangold-Shiitake-Gratin: Frischer Blattspinat und Shiitake-Pilze in einer zitronig-cermigen Soße mit Käse überbacken. Weiterlesen → Der Beitrag Mini-Mangold-Shiitake-Gratin erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Perfekte Sommer Pasta: Grandiose 30 Minuten Ofen-Tomaten Feta-Pasta mit vielen Kräutern und Oliven – schmeckt nach Sommer pur! Die einfachsten und schnellsten Gerichte sind doch oft die besten, oder? Bei diesem tollen Sommergericht kommen alle Aromen voll zur Geltung. Die Zutaten geben den Tomaten, die ja jetzt Saison haben und einfach am besten schmecken eine [...]

Radieschen aus dem Ofen: Das hübsche Gemüse schmort im Ofen in einer Marinade aus Öl, Säure und Honig. So werden die Radieschen schön weich und schmecken ganz mild. Der Beitrag Radieschen aus dem Ofen I So schmecken sie mild erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

An diesem Wochenende waren unsere "Mitesser" nicht in Berlin und da habe ich die Gelegenheit genutzt um einen Rinderschmorbraten zu zubereiten.Denn, wenn ich sc (...)

Dieses Rezept seht schon lange auf meiner Nachkochliste. Entdeckt habe ich es in einem Heft „FÜR SIE Kochen & Verwöhnen“. Zutaten: 4 Auberginen ca. 1,2 kg 500 g Lammhack 50 g Feta aus Schafmilch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei… Weiterlesen →

Spinat-Soufflé, zubereitet in einer Mini-Cocotte Weiterlesen → Der Beitrag Mini-Spinat-Soufflé erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Diese Cannelloni mit Spinat, Brokkoli und Ricotta gefüllt, in sämiger Tomatensauce, lassen uns gedanklich nach Bella Italia reisen. Die Pasta-Rollen werden mit (...)

Entdecken Sie unser unwiderstehliches Rezept für überbackenes Mozzarella-Blumenkohl-Steak – ein köstliches und gesundes vegetarisches Gericht für jeden Anlass!

In einem Kochbuch über die Herbstküche habe ich ein Rezept gefunden in dem Äpfel gefüllt werden.Ich meine, warum nicht. Äpfel sind ja recht vielseitig. Man isst (...)

Hallo Ihr Lieben, heute geht es für uns wieder kulinarisch auf Reisen. Die letzten Monate haben viele tolle Blogger und ich Euch ja schon die schönsten Gerichte aus aller Welt vorgestellt. So soll es heute auch weitergehen. Kommt Ihr gemeinsam mit mir nach Spanien? Wenn ich an die spanische Küche denke, kommen mir vor allem die... Weiterlesen Der Beitrag Chorizo Reispfanne und Spanish Chicken: Kulinarische Entdeckungsreise (Werbung) erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Klassische französische Zwiebelsuppe serviert in einer Mini-Cocotte. Weiterlesen → Der Beitrag Mini-Zwiebelsuppe erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Die Mischung der Gewürze und die leichte Süße von getrockneten Aprikosen machen diesen Marokkanischen Kichererbsen-Eintopf zu etwas ganz Besonderem. Ich träume schon vom nächsten Urlaub in wärmeren Gefilden! Als ich etwa 14 oder 15 Jahre alt war, verbrachte ich mit meinen Eltern den Sommer in Andalusien. Wir hatten uns eine schöne kleine Wohnung in Conil... Lesen... Der Beitrag Marokkanischer Kichererbsen-Eintopf erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Es gibt heute ein Rezept für eine herbstliche Kürbis-Beete-Tarte mit turboschnellem Teig. Aber mal von Anfang an...Neulich war der NDR bei mir zu Besuch. Für die Sendung "Rund um den Michel", Hamburg im Herbst, die am 23.10.22 und 18:00 Uhr ausgestrahlt wird (alle einschalten bitte :-)), durfte ich meine liebsten Herbstgerichte zubereiten. Nach einem gemeinsamen [...]

In der Zeitschrift LandIdee "Winterküche" fand unsere Tochter dieses Rezept. Was sie nachkochte und als sehr lecker empfand.Daraufhin habe ich es auch nachgekoc (...)

Hallo Ihr Lieben, manche Tage muss das Essen einfach schnell vorbereitet sein. Nicht jedes Mal hat man ja Zeit lange Zeit in der Küche zu stehen und viele Kleinigkeiten vorzubereiten. Da bin ich ganz dankbar, dass mein Liebster da auch gerne mit mir neue Dinge ausprobiert beziehungsweise ein wenig experimentiert. Das kenne ich ja in... Weiterlesen Der Beitrag Sesam Teriyaki Fleischbällchen: Soulfood schnell gemacht! erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Diese Brotsuppe schmeckt auch an einem lauen Sommerabend herrlich. Brot, Fleischbrühe und Käse machen satt, die Kräuter geben eine schöne frische Note. Dazu ein Glas Weißwein und der Sommerabend ist perfekt. Weiterlesen → Der Beitrag Sardische Brotsuppe erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Beim Hähnchen Marbella kommt Hähnchenbrust mit Backpflaumen, Oliven und Kapern in einem Sud aus Weißwein, Weißweinessig, Olivenöl und braunem Zucker in den Ofen. Weiterlesen → Der Beitrag Hähnchen Marbella erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

Easy-peasy Pinke Hirse-Bratlinge (mit rote Beete), praktisch aus dem Ofen und mit nur wenigen Zutaten gemacht. So lecker. Bei uns gibt es dazu einen gemischten Wildsalat und Avocado und zum Dippen Kräuterquark oder mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl gewürzten griechischen Joghurt. Ich liebe ja Ofengerichte sehr, weil der Ofen die halbe Arbeit macht. Vor [...]

Chicorée ist eine zweijährige Pflanze. Im ersten Jahr wächst er auf dem Feld, im zweiten Jahr kommt er in eine Anzuchthalle in der völlige Dunkelheit herrscht.D (...)

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Ein leckerer, schneller Snack für den Feierabend oder eine schöne Beilage für einen Salat oder ein Fleischgericht. Weiterlesen → Der Beitrag Ofenkartoffeln erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Rotkohl kann eine ganze Menge mehr, als nur eine Beilage zu deftigen Gerichten zu sein. Wie wäre es mit Rotkohl-Steaks mit Balsamicodressing & Ziegenkäse aus dem Ofen, bestreut mit Rosmarin und Pekannüssen? So wird aus dem wunderbar violetten Kohl im Handundrehen ein tolles vegetarisches Hauptgericht! Dieses Rezept ist wirklich schnell zubereitet und genau so ein […] Read more...

Für eine kleine Geschmacksexplosion und für den mexikanischen Geschmack sorgt in diesem Schmorgericht voller intensiver Gewürze das Topping aus Limettensaft, rohen Zwiebeln, frischem Koriander und scharfer Chili. Ob man den Eintopf mit Reis serviert oder, wie wir, mit Maistortilla ist Geschmackssache. Der Beitrag Geschmacksexplosion für deine Tacos: Rezept für köstlichen Rindereintopf erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.