auflaufform

Um ein bisschen Normandie in meine Küche zu bringen, habe ich mein Gratin dauphinois Rezept mit einem berühmten Käse aus... The post Kartoffelgratin aus der Normandie – mit Pont L’Evêque Käse first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Wer kennt sie nicht, diese typische französische Beilage? Die Tomates à la provençale. Neben grünen Bohnen im Speckmantel und Carottes... The post Tomates à la provençale first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Diese bekannte Spezialität aus Nîmes in der Provence (ja, mit ein klein „accent circonflexe“ auf dem i!) ist ein sehr... The post Brandade de morue – Kabeljau-Püree first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Diesen Sommer ist alles irgendwie anders und bei uns gibt es weniger Möglichkeiten zu grillen. Da gibt es manchmal „vergessenes...

  Einfach viel Gemüse, eine kleine Bechamel Sauce in eine große Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und ab in den...

Heute gibt es wieder etwas herzahftes… und etwas, das bei meinem Sohn gut rüberkommt. Alles wird aufgegessen und der Teller...

Heute mal wieder ein Rezept aus der Abteilung “Wir sind kreativ”. Ich hatte da so eine Idee und daraus wurde dann ein echt leckeres Rezept was ich euch nicht vorenthalten möchte.  Besonders den Freunden der Leichten Küche dürfte dieses Rezept erfreuen. Zutaten: 1 kg Putenbrust 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Paprikaschote 2 Pastinaken 1 Knoblauchzehe 1 … Weiterlesen →