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Guten Morgen meine Lieben ♥Heute zeig ich euch mal mein Frühstück ! :)Es gab Vanille Joghurt mit Magerquark, 1 Kiwi, 1/2 Mango, etwas Goji Beeren und 1 TL Erdnussbutter♥Daneben zwei Glutenfreie Knusperbrote mit Ersnussbutter und 1/4 Banane.Zum Trinken gab es einen Grünen Tee mit frischer ausgepressten Zitrone:)Hättet ihr mal Interesse vllt an einer Food Diary? Wenn ja schreibt es in den Kommentaren hin ♥Lg eure Laura

Und weiter geht es mit den etwas ungewöhnlichen Rezepten ;) Hier mal  der Kohlrabi, den die meisten sicher nur als Gemüsebeilage oder im Salat kennen. Aber ich muss sagen diese Variante ist äusserst lecker und dazu noch schnell und einfach gemacht… Zutaten: 2 größere Kohlrabi 2 große Romatomaten oder Fleischtomaten 1 Pckg Schmelzkäse Typ Chester … Weiterlesen →

Unglaublich schnell ist er gemacht dieser Kuchen.Wenige Zutaten, wenig Geschirr.Bei den Nachrichten angefangen undzum Hauptabendprogramm schon gekostet.Schmeckt (...)

Werbung für BÜRGER Maultaschen Maultaschen mal anders! Heute habe ich ein Rezept für vietnamesische Bun Bo mit Maultaschen für Euch. Das ist Fusion Küche par Excellence: asiatischer Glasnudelsalat mit vielen Kräutern und knackigem Gemüse trifft auf traditionell schwäbische Maultaschen. Zitronengras und die typisch vietnamesische Sauce Nuoc Cham geben dem Ganzen die richtige Würze. Und wisst […] Read more...

Cool, frisch und gesund! Unser üppiger Gurkensalat mit saurer Sahne, frischen Radieschen, würzigem Dill und knackigen Walnüssen punktet aber nicht nur an heißen Sommertagen als Grill Beilage, sondern ebenso als leichtes Low Carb Abendessen oder Meal Prep das ganze Jahr über. So wird aus einem einfachen Gurkensalat schnell ein besonderes Rezept, das mit ein paar […] Der Beitrag Gurkensalat mit saurer Sahne, Dill und Walnüssen erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

Als Fan der türkischen Küche darf auch Bulgursalat (Kisir) auf dem Speiseplan nicht fehlen. Mögt ihr Bulgur? Was bereitet ihr damit am liebsten zu? Für mich ist der Favorit wohl Salat. Egal, ob als Beilage oder Hauptgericht. Besonders im Sommer liebe ich solch leichte Gerichte, die nicht schwer im Magen liegen. Dazu gab es bei […] Der Beitrag Bulgursalat – Kisir erschien zuerst auf Seelenfutter.

Bei dem schönen Wetter draussen ist es Zeit für Dips & Co, deswegen hier mal ein lecker und leichter Dip der sich vielfältig nutzen lässt. Ob nun zu Gegrillten oder als Dip für Rohkost oder Knabberzeug, einfach so auf einer Scheibe Brot oder Baguette… Euch fallen da sicherlich noch hunderte andere Möglichkeiten ein, da bin … Weiterlesen →

Die meisten werden Chicoree nur als Salat, bzw Rohkost kennen. Ich muss zugeben ich auch bis vor kurzen nur. Dabei kann Chicoree soviel mehr sein als “nur” Salat oder Beilage, bzw Deko. Hier mal ein Rezept für Chicoree auf völlig andere Art. Zutaten: für den Chicoree 2 große Chicoree (ca. 400g) 200g  kräftigen Schinken in … Weiterlesen →

Mit dieser Torte könnten sie einen Backwettbewerb gewinnen.....#apfeldazuEdel genug für eine elegante Geburtstagstorte undfruchtig genug für eine Sonntagsjause (...)

Butter-Zucker-Streusel! Ich kann wirklich eisern sein und mich ab und an mit dem Naschen zurückhalten … aber bei Streuseln…

Feigen haben wir in Hülle und Fülle, die Tomatenernte läuft auch auf Hochtouren, vom letzten Grillen ist Baguette übrig geblieben, also hat sich der Essensplan quasi von selbst aufgestellt. ???? Zutaten für 2 Hauptgerichte: 150 g altbackenes Baguette 3 EL… Weiterlesen →

Es ist schon unglaublich! Noch nie hatten wir so viele und über einen so langen Zeitraum Freiland-Salatgurken aus dem eigenen Garten!Seit nunmehr Ende Mai ernten wir diese!Langsam geht nun aber die Ernte dem Ende entgegen.Ein Grund mehr noch mal „etwas… Weiterlesen →

Mein italienischer Partner hat wunderbare italienische Rezepte mitgebracht. Eins davon, welches ich schon länger einmal selbst ausprobieren wollte, teile ich he (...)

Heute gibt es mal ein Rezept aus der schnellen Küche und was die Speisekammer so hergab, weil ich keine Lust mehr hatte einkaufen zufahren. Daraus entsteht ein echt leckeres Rezept was sich vielfältig nutzen lässt, es eignet sich hervorragend als Hauptspeise macht aber auch als Beilage eine gute Figur. Zutaten: 10 Kartoffeln, festkochend mittelgroß 5-6 … Weiterlesen →

Gefüllte Paprikaschoten kennt ja eigentlich jeder und vermutlich auch in verschiedenen Variationen. Dies ist mal eine Variante die echt lecker und zugleich erfrischend ist. Man sollte allerdings kräftig gewürtztes Essen mögen, da die Araber nicht grad mit Gewürzen geizen. ;) Zutaten: 5 -6 mittelgroße Paprikaschoten 5 EL rote Linsen 5 EL Reis 400g Rinderhack 1 … Weiterlesen →