lammfilet

Herrliche Lamm-Spiesse Zutaten für 4 Portionen: 2 Maiskolben (Dose) 1 Prise Zucker 15 g Butter 300 g Zucchini 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 3 dicke Frühlingszwiebeln (ca. 150 g) 600 g Lammfilet 4 Essl. Limettensaft 4 Essl. Knoblauchöl 1 Zwiebel 2 Essl. Öl Salz Pfeffer 2 Essl. brauner Zucker 100 ml australischer Rotwein Rebsorte … Weiterlesen →

Ein Rezeptbeitrag mit Werbung. Ostern ist mir jedes Jahr wieder eine große Freude. Der Winter nimmt nun wirklich sein Ende, und auch in München ist mit Schnee nicht mehr zu rechnen. Mit etwas Glück hat es Temperaturen um die 15°C, und im Sonnenschein sitzen die ersten Mutigen bereits in Sommerkleidung im Straßencafé. Ostern ist natürlich... Lesen... Der Beitrag Silver Fern Farms – Ostermenü mit Lammlendenfilets erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Die Zubereitung dieses Gerichts ist wesentlich einfacher als der ungeübte Koch zunächst denken mag. Selbstverständlich kann man anstelle des Lammrückens, oder L (...)