labneh

Das Rezept für Lammhackfleisch mit Minze und Harissa offenbart köstliche Gegensätze für ein harmonisches Ganzes: die Süße der Kartoffeln, das herzhafte Lammfleisch, Frische durch Labneh und Minze und ein leichter Crunch dank der Pinienkerne. Das Gericht lässt sich gut vorbereiten … "Rezept von Caspar Plautz: Lammhackfleisch, Minze, Harissa, Labneh und Süßkartoffeln"

Frischkäse ist ja eine echt leckere Sache, hier mal ein einfaches Rezept ihn selber zu machen. Es stammt aus dem Nahen Osten und besteht im grunde aus gepressten Joghurt. und Gewürzen. Käse selber machen hört sich wahnsinnig kompliziert an, aber dieser ist supereinfach und gelingt immer. Zutaten: 500g Naturjoghurt 1 TL Meersalz Kräuter und Gewürze … Weiterlesen →

Wurzelgemüsesalat aus wunderbar harmonierenden Gemüse wie Roter Bete, Kohlrabi, Sellerie und Karotten. Frische Aromen von Zitrone, Minze und dazu Labneh...

Eine köstliche Vorspeise von der kühlen, cremigen Sorte, das Sumach bringt eine säuerliche Frische. Elegant! Katja ORIGINALREZEPT von Clare Lattin & Tom Hill: Schwarze Feigen mit Labneh, Pistazien & Sumak Für 2 Personen Im August warten wir immer ungeduldig auf … "Rezept von Clare Lattin & Tom Hill: Schwarze Feigen mit Labneh"

Rote Bete, die Vielseitige, hier gebettet auf cremig-frisches Labneh, garniert mit süß-herbem Safranhonig, dazu frische Minze und nussige Pistazien – wow! Katja ORIGINALREZEPT von Raquel Pelzel: Toast mit ofengegarter Roter Bete, Labneh und Safranhonig Für 4 Personen Labneh ist ein … "Rezept von Raquel Pelzel: Toast mit ofengegarter Roter Bete, Labneh und Safranhonig"

Rote Bete, die Vielseitige, hier gebettet auf cremig-frisches Labneh, garniert mit süß-herbem Safranhonig, dazu frische Minze und nussige Pistazien – wow! Katja ORIGINALREZEPT von Raquel Pelzel: Roasted Beets on Toasts with Labneh and Saffron Honey Serves 4 Labneh is a … "Rezept von Raquel Pelzel: Roasted Beets on Toasts with Labneh and Saffron Honey"

Mechoui heißt dieses wunderbare Gericht im Original, und stressfreier kann man seine Gäste nicht bewirten. Das Lammfleisch wird 7 Stunden im Ofen geschmort und anschließend mit dick-abgetropftem Joghurt, Walnüssen, Granatapfelkernen und Harissa-Dressing serviert – sieht spektakulär aus und schmeckt auch … "Rezept von Rob & Sophia Palmer: Langsam gegarte Lammschulter mit Labneh, Walnüssen und Granatapfel"

Eigentlich gehöre ich ja zu den Leuten, die probiotisches Essen eher in Form von Kimchi zu sich nehmen und ohne weiteres auf Joghurt verzichten können. Weil er mir in den seltensten Fällen schmeckt. Zu wässrig, zu sauer, zu flüssig. Irgendwas … Weiterlesen →

Fatayer sei der Oberbegriff für herzhaftes Gebäck, schreibt die Autorin Bethany Kehdy, es könne die unterschiedlichsten Formen haben: Sterne, Pizzette oder Halbmonde. Sie sind in der Tat wunderschön anzusehen und auch vom Geschmack her etwas Besonderes. Ideal für eine Meze-Tafel. … "Rezept von Bethany Kehdy: Fatayer-Schiffchen mit Roter Bete, Labneh und Zatar"

Fregola Sarda, diese Spezialität aus Sardinien besteht aus Hartweizengries, Wasser, Salz und einem kleinen Schuss Olivenöl. Aus dem Pastateig werden von Hand etwa pfefferkorngrosse Kügelchen geformt die im Ofen geröstet werden und dadurch ihr typisches Aussehen und den Geschmack, der einen etwas an Brotkrusten erinnert, erhalten. Häufig werden sie in Suppen oder Eintöpfen verwendet, aber […]

Labneh mit Tomaten ist ein klassisches Sommergericht, das von Qualität und Reife lebt. Der Käse lässt sich einfach selbst zubereiten, benötigt nur Vorlauf. Kirschtomätchen, Thymian und schwarze Oliven werden darauf verteilt – sehr lecker. Christiane | Mehr Rezepte für Labneh … "Rezept von Liza & Ziad Asseily: Labneh mit Tomaten"

Labneh ist ein arabischer Käse von cremiger Konsistenz. Er lässt sich einfach selber machen und schmeckt am besten mit Olivenöl und Fladenbrot. Wir haben ihn außerdem mit Oregano und Kirschtomaten genossen, aber auch Kräuter und Gewürze wie Zatar sind toll … "Rezept von Ursula Schersch: Labneh"

Die Zeit für weisse Spargeln ist vorbei, aber grünen Spargel gibt es ja das ganze Jahr. Ob das der Grund ist, weshalb ich weissen Spargel lieber mag? Aber grüner Spargel schmeckt auch fein, vor allem, wenn er nicht bloss gekocht, sondern geröstet oder gar grilliert wird. Labneh ist ein Frischkäse, der ganz einfach selbst gemacht […]