kürbissuppe

Ein herzliches Willkommen in der Steiermark! Heut gibt es, … Ratet mal? … Kürbissuppe!!! Die Steiermark oder durch seinen Waldreichtum auch das grüne Herz von Österreich, liegt sehr südlich und erfreut uns an Genussmitteln in grosser Qualität und Vielfalt. Hier gibt es nicht nur das bekannte Kürbiskernöl, sondern auch wunderbaren […]

Kürbissuppe mit Kokosmilch: Ich versuche am Wochenende mindestens ein vegetarisches Gericht meiner Familie als Mittagessen anzubieten. Da kam dieses Rezept gerade recht. Mit Chili, Zitronengras, Ingwer, Kokosmilch und Sesamöl verlangt die Suppe einiges an Zutaten. Und das Ergebnis? Na ja, … "Rezept aus Kochwerkstatt: Kürbissuppe mit Kokosmilch"

click Das Experiment ist gestartet. Am 1. Oktober. Die Rezepte laufend täglich zuzubereiten und auch noch zu shooten, wird klappen, aber tägliche Posts inklusive Rezepten, das wird sich – wie schon recht schnell hier bei der Planung des Monats auch durch Berufliches bedingt klar – nicht realisieren lassen. Da muss einiges dem Fazit vorbehalten bleiben. […]

Das Rezept dieser gigantischen Kürbissuppe Paul Bocuse stand angeblich alljährlich auf Neujahrsgrußkarten, die der Großmeister der französischen Küche verschick (...)

Rezeptquelle der Kürbissuppe ist das Kochbuch Meine bayerische Küche von Alfons Schuhbeck. Ich fand die Zutaten mit Ingwer, Curry, Zimt und Vanille zunächst beim bloßen Lesen nicht eingängig, aber das Resultat war eine Wucht! Der Autor schlägt als Ergänzung rote … "Rezept von Alfons Schuhbeck: Kürbissuppe mit Curry, Ingwer und Zimt"

Diese Vorspeise ist eine wunderbare „Surf’n-Turf“ Suppe mit einem sehr schönen Wine-Paring. Sie ist mehr oder weniger spontan entstanden, (...)

Kürbissuppe ist ein sehr beliebtes Gericht im Herbst und Winter. Die Kürbissuppe sorgt für unser körperliches Wohlbefinden. Sie wärmt uns an kalten Tagen. Sie ist heiß, würzig, bei der richtigen Zubereitung cremig und fruchtig. Womit wir bei den erforderlichen Zutaten Apfel und Ingwer angelangt sind. Hier gibt es ein tolles Rezept einer sehr aromatischen Kürbissuppe. Dieses Posting Kürbissuppe mit Ingwer und Apfel erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Der November ist irgendwie ein komischer Monat. Zum einen ist es noch Herbst, zum anderen möchte man am liebsten schon mit den Weihnachtsvorbereitungen beginnen. Aber ich halte noch etwas am Herbst fest, auch wenn es schon kribbelt. Heute habe ich Euch eine ganz besondere Kürbissuppe mitgebracht, denn sie wird im Kürbis gegart. Die Zutaten sind ganz einfach. Ihr braucht: Zuerst

Ofengemüse ist ja per se eine simple, köstliche Angelegenheit, aber daraus eine Suppe zu machen, war für mich bisher nicht naheliegend. Die Kochbuchautoren David Frenkiel und Luise Vindahl appellieren jedoch dringend dafür, denn beim Backen im Ofen entstünden all die … "Rezept von David Frenkiel & Luise Vindahl: Röstgemüsesuppe mit Halloumi-Croûtons"

Seit ich mich ein wenig genauer mit meiner Ernährung beschäftige und komplett auf Milch/Quark/Joghurt verzichte, ist mir aufgefallen, dass ich recht wenig Eiwei (...)

Die Kürbissuppe ist für mich der Klassiker unter den Kürbisrezepten. Denke ich an Kürbis, dann automatisch auch an Kürbissuppe. Geht Euch das nicht auch so? Obwohl es natürlich auch unzählig viele andere leckere Kürbisrezepte gibt, keine Frage. Das tolle an einer Kürbissuppe ist aber: man braucht eigentlich kein Rezept dafür. Den Kürbis klein schneiden und... Lesen... Der Beitrag Vegane Kürbissuppe mit Salbei-Croutons erschien zuerst auf Madame Cuisine.

In einer vierköpfigen Familie ist es oft gar nicht so leicht, jedem Geschmack gerecht zu werden. Tatsächlich fallen mir nur eine handvoll Rezepte ein, die wir alle richtig gerne essen. Und zwar ausnahmslos und so, wie sie auf den Tisch kommen. Witzigerweise sind allein zwei Rezepte davon mit Kürbis: Kürbisrisotto und Kürbissuppe. Nochmal witzigerweise wird... Lesen... Der Beitrag Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Kräuterseitlingen erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Zugegebenermaßen, ich hab den ersten Kürbis schon vor einigem Tagen verspeist. Aber trotzdem, so richtig fängt die Kürbissaison für mich erst im September an. U (...)

Wer der Markgräflerin auf Instagram folgt weiss, dass es diese Kürbissuppe bereits als Samstagseintopf gab. Gestern Abend wurden dann die Reste gelöffelt, ich koche nämlich immer gleich eine große Portion. Der Markgräfler hatte aus einer Bäckerei Zwiebelkuchen mitgebracht – das hat wunderbar gepasst, vor allem, bei dem derzeitigen kalten Regenwetter. Ihr wollt das Rezept zur… Weiterlesen Die erste Kürbissuppe der Saison – mit Radieschensprossen

Auch wenn es schon ziemlich frühlingshaft ist, gab es bei mir letzte Woche eine unglaublich leckere Kürbissuppe. In meiner Ökokiste war nämlich ein Kürbis. Fall (...)

Zur Abwechslung mal wieder ein Kürbissuppenrezept. ;-) Ich geb's zu, ich LIEBE Kürbissuppen!Als meine Großeltern an meinem Geburstag zu Besuch waren, haben sie (...)

Jetzt isser da, der Herbst, also so richtig, oder? Hier im Rheinland ist es zumindest ziemlich grau und regnerisch. Ich find's gut! Ich liebe dieses fiese Herbs (...)

Der Koch des Jahrhunderts, Paul Bocuse, ist am Samstag in seinem Geburtshaus in Collonges-au-Mont-d’Or bei Lyon verstorben. Zum Gedenken an den Mitbegründer der Nouvelle Cuisine habe ich einige Rezepte von Bocuse, die in den vergangenen Jahren in meinem Blog erschienen sind, herausgesucht. Les Halles „Paul Bocuse” de Lyon Außerdem feiern wir am heutigen Montag mit… Weiterlesen Paul Bocuse † 20. Januar 2018

Entdecke die herbstliche Faszination: Unsere Exotische Kokos-Kürbis-Linsensuppe mit knusprigem Topping. Ein Fest für die Sinne!

Es herbstet sehr! Endlich, denn ich liebe den Herbst!Kürbis versteht sich ganz wunderbar mit Curry. Die Kombination mit Apfel war ein Experiment, da ich noch ei (...)

Mit unserem Rezept für eine unglaublich cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer zaubert ihr ganz einfach in nur 30 Minuten eine wohltuende Herbstsuppe auf (...)

Diese Suppe ist der absolute Knaller, ich bin sooo begeistert, dass sie definitiv in die Top-Drei meiner Lieblingssuppen einzieht! Als ich das Rezept las, fand (...)

Ich hab es ja schon das ein oder andere mal erwähnt- Kürbis gehört zu meinen liebsten Gemüsesorten. Ich habe schon mal ein Rezept für eine Kürbissuppe mit Curry (...)