kiwi

Gestern habe ich meinen ersten veganen Geburtstagskuchen gebacken. Obwohl meine Mutter meinte für einen Biskuitteig wären Eier unersätzlich ist er wunderbar fluffig geworden, alle fanden ihn lecker und waren sehr überrascht, dass überhaupt nichts tierisches drin ist. :)     Zutaten für eine große Springform: für den Teig: - 225 g Mehl - 150 g Zucker + […]

Kennt ihr Green Smoothies? Die sollen ja voll gesund sein. Aber mir machen die echt noch Angst, denn die bestehen zu 40% aus Grünzeugs. Also Grünzeugs im Sinne (...)

Die Kiwi-Ernte im letzten Jahr war recht gut. Jetzt, Mitte Januar, beginnen die Kiwi-Früchte im kühlen Keller zu reifen. Um die reifen Kiwis nur „zu essen“, sind es einfach zu viele. Also müssen alternative Verwendungsmöglichkeiten her. Diese Marmelade ist eine… Weiterlesen →

Da ich zwar wirklich viele Koch- und Backbücher in meinem Regal habe, aber kein einziges zum Thema Eis, hatte ich mir letzte Woche The Perfect Scoop* von David Lebovitz und The Icecreamists* von Matt O’Connor bestellt. Beide machen einen guten … Weiterlesen → Der Beitrag Wunderbar erfrischend: Kiwi-Sorbet erschien zuerst auf lecker macht laune.

Ein Rezept für ein Kiwi-Erdbeeren-Dessert im Glas mit einem süßen Zitronenquark. Das Schichtdessert ist einfach in der Zubereitung und schmeckt sehr fruchtig. M (...)

Grün ist die Hoffnung und grün sind Gurken und Kiwis. Das aktuelle Wetter ist in der Schweiz alles andere als sommerlich, aber wir geben die Hoffnung nicht auf. Der Sommer kommt bestimmt und damit auch die Gelegenheit für diese sommerlich leichte und erfrischende Vorspeise. Und damit kontere ich auch wieder einmal den Vorwurf, meine Zutatenlisten […]

Eigentlich braucht man hierfür kein richtiges Rezept, aber dran teilhaben lassen wollte ich euch schon….     Zutaten für 1 Portion: - 1/2 Apfel - 1 Kiwi - 2 EL Sojajoghurt - 1 El gepoppter Amaranth - 1 TL Rosinen - 1 Walnuss - etwas Zimt Zubereitung: 1. Apfel und Kiwi kleinschneiden und mit Joghurt […]

Draussen ist es grau und verregnet, und meine Motivation, mich durch den Bücherstapel neben mir zu arbeiten, ist irgendwie auch eher gering. Also eigentlich ein (...)

Im Moment ist im Garten gerade Hochsaison bei den Aprikosen und zumindest bei uns im Keller ist noch Hochsaison bei den Kiwis. Also Kombinieren wir mal beide zu einer leckeren Marmelade. Zutaten: 2,5 kg Aprikosen, netto/geputzt und entsteint gewogen 2,5… Weiterlesen →

Ich habe meinen Zivildienst putzend und spülend in eine [...] Der Beitrag Obstsalat à la Uwe erschien zuerst auf HighFoodality.

Ein leckere Smoothie mit Mango und Kiwi, dazu kommt noch etwas Orangensaft und Limettensaft. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, außerdem braucht man (...)

Anfang letztes Jahres habe ich Neuseeland besucht. Immer wieder gab es lange Busfahrten von A nach B … man kriegt ja immer Lust und Hunger auf was süßes … Da gab es auch überall kleine Food Trucks mit Fast Foods und wie so kleine Cafés ???? In einem habe ich […] Der Beitrag Neuseeländische Kiwi-Walnuss-Muffins erschien zuerst auf Tasty Matter.

Einmal Frühstück bitte. :) Der Zimt gibt dem Ganzen den letzten Schliff….     Zutaten für eine Portion: - 5 EL Sojajoghurt - 1 EL gepoppter Amaranth - 1/4 Apfel - 1 Kiwi - 4 Physalis - 1 Walnuss - 1 TL Rosinen - Zimt   Zubereitung: 1. Den Joghurt mit dem Amaranth in einer […]

Natürlich schneidet man rein, was man da hat und einem schmeckt, aber hier mal ein Art Grundrezept:REZEPT LESEN

Hier also die dritte Übung zum Thema Fondant bzw. Hochzeitstorte: Für den Biskuit: 6 Eier 175 g Zucker 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 25 g Speisestärke 1 TL Backpulver 100 g Mandeln, abgezogen, gemahlen Füllung I:… Weiterlesen →

Dieser schnelle Salat ist eine klassische Vorspeise, di [...] Der Beitrag Chicorée mit Kiwi und Mandarinen erschien zuerst auf HighFoodality.

Wer auf der Suche nach einem schnellen Milchshake für zwischendurch ist, sollte diesen Milchshake mit Banane und Kiwi probieren. Im Sommer bei gutem Wetter ist (...)

Ein Wassereis im Wassermelonen Look! Das Wassermelonen Eis am Stiel glänzt durch die kreative Optik und den fruchtigen, erfrischendem Geschmack. Süße Wassermelo (...)

Eine neue Salatidee, sogar ein bisschen weihnachtlich mit den Toaststernen. :)     Zutaten für eine Portion: - 3 Blätter grüner Salat - 1/2 rote Paprika - 1 Mandarine - 1 Kiwi - 2 Walnüsse - Pfeffer, Salz - 1 Scheibe Vollkorntoast   Zubereitung: 1. Salat waschen und klein zupfen, die Paprika ebenfalls waschen, putzen […]

Rezept für einen sehr gesunden, sehr leckeren frisch gepressten Pomelo Kiwi Minze Saft, abgerundet mit Apfel und Gurke. Der Saft ist ein echter Erkältungskiller, strotzt nur so vor Vitamin C und anderen guten Inhaltsstoffen und schmeckt dabei noch viel leckerer als jede Medizin. Liebt ihr Pomelos auch so wie wir? Ich könnte fast jeden Tag […] Der Beitrag Pomelo Kiwi Apfel Minze Saft erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Die Apfel-Gelee-Früchte haben uns so toll geschmeckt, die Zubereitung war so einfach, dass wir das Ganze mal mit Kiwi probiert haben. Zutaten: 300 g Kiwi, netto (am besten sehr reife, weiche Früchte verwenden) 1/2 TL Zitronenschale, gerieben 65 ml Zitronensaft… Weiterlesen →

Verrückte Idee: Pfannkuchenteig als Muffin zu backen und dann zu belegen/zu füllen…aber sehr lecker!! Verrückt = passt zu uns

Man nimmt, was der Garten so hergibt ????Im Winter ist das leider nicht so viel, aber so kann man das Wenige umso mehr genießen.Und da wir sowieso riesengroße Salatfans sind… Zutaten für 2 Personen (Beilage): Zubereitung: Die Walnüsse grob hacken… Weiterlesen →

Was für eine Hitze ... selbst der Laptop hat heiß ...wir brauchen eine Abkühlung Ich such mir mal ein Plätzchen im Schatten ...aber bei 38 im Schatten werde I (...)

Hallo!!! Sonntag ist schon wieder, das heißt Zeit für die Diesmal gesammelt von Julie. Am CorumBlog gabs zum Blog Event „Mit Power ins neue Jahr“ Ki (...)

Es war noch ein bisschen Obst da, das nicht verderben sollte, was liegt da näher, als einen schnellen, kleinen aber feinen Obstsalat daraus zu machen… Zutaten: 1 sehr reife Banane 1 säuerlicher Apfel, z.B. Boskoop 3 – 4 Kiwi 2… Weiterlesen →

Für eine Kaffeetafel durften wir „eine Kleinigkeit“ mitbringen.Da wir letztes Wochenende unsere Kiwis-Ernte mit einem Rekordergebnis (165 Kilo!) abgeschlossen haben, lag es ja auf der Hand, was wir dabei verwenden würden…Allerdings, wenn wir die Kiwis alle nach diesem Rezept verarbeiten… Weiterlesen →