sojamilch

Heute gibt es von mir mal ein richtig leckeres Scones Rezept. Genauer gesagt machen wir uns süße Cranberry-Scones. Ein echter Kaffee und... Weiterlesen... Der Artikel: Cranberry-Scones – Einfaches Scones Rezept mit Cranberries erschien zuerst auf FitTasteTic

Das war das ursprünglich geknipste Bild für Kong Guksu, Nudeln in cremiger Sojamilch. Glaubt man diversen Ratschlägen, heißt es ja immer: kleine Portionen, möglichst alle Komponenten sichtbar, nicht die Teller überladen. Doch dann dachte ich, kurz bevor ich mich in … Weiterlesen →

Zutaten :400 g Dinkel Mehl Typ 630300 g Rohrohrzucker1 Pck. Natronein paar Tropfen Essigessenzeine Prise Salz120 ml Sonnenblumenöl 400 ml Sojamilch1 TL gemahlen (...)

Mir war so nach Muffins… und das kam dabei heraus:           Zutaten für 6 Muffins: - 130 g Mehl - 1/4 Päckchen Hefe - 40 ml Sojamilch - 25 ml lauwarmes Wasser - 1 Prise Salz - 1 TL Sojamehl+2 TL Wasser - 15 g Zucker - 1/4 Päckchen geriebene Zitronenschale […]

Mh irgendwie bin ich in letzter Zeit ein Fan von süßem Essen. Deswegen gab es bei mir heute das:     Zutaten für 1 Portion: - 50 g Couscous - 100 g Erdbeeren - 2 EL Sojamilch - ein paar Haselnüsse - etwas Zimt   Zubereitung: 1. Couscous mit kochendem Wasser übergießen und ca. 10 […]

Ich habe mich mal am Berliner backen versucht. “Falsch” sind sie deswegen, weil ich sie nicht frittiert habe, sondern einfach im Ofen gebacken. Sie schmecken somit zwar nicht wie echte Berliner, aber dennoch sehr lecker. Und kalorienärmer… ;)     Zutaten für 10 Stück: - 250 g Mehl - 1/4 Würfel Hefe - 80 ml […]

Ein bisschen wie Milchreis, aber doch wieder ganz anders….     Zutaten für 1 Portion: - 50 g Couscous - 1/2 Apfel - 2 EL Sojamilch - Wasser - Zimt - 1 Walnuss   Zubereitung: 1. Couscous mit kochendem Wasser bedecken und bei geschlossenem Topfdeckel ca. 10 min. quellen lassen. 2. Couscous abgießen, zurück in […]

Ich habe mich soeben an meinem ersten Mikrowellenmuffin probiert. Ich finde das Ergebnis kann sich sehen lassen…. :)         Zutaten für einen Muffin: - 1 TL gemischte Beeren - 1 Stück Zartbitterschokolade - 2 EL Mehl - 1/2 TL Backpulver - 1/2 Päckchen Vanillezucker - 2 EL Sojamilch - etwas Puderzucker   […]

  Einfach, aber lecker… Drachenaugen. :)     Zutaten für ca. 17 Stück: - 120 g Margarine - 85 g Zucker - 170 g Vollkornmehl - 1 EL Sojamilch - 1 Päckchen Vanillezucker - ca. 10 TL Erdbeermarmelade - 1 EL Puderzucker   Zubereitung: 1. Die Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, langsam Mehl, Vanillezucker […]

Kartoffelbrei ist gut, aufpeppen geht immer. :)   Zum Beispiel so:     Zutaten für eine Portion: - 2 mittelgroße Kartoffeln - 1/2 rote Chilischote - 3 EL Erbsen - Salz - ein Schluck Sojamilch   Zubereitung: 1. Kartoffeln schälen und ca. 20 min. in Salzwasser kochen. 2. In der Zwischenzeit die Chilischote entkernen und […]

Dritter Teil: Das Rezept Wer das hier liest und nachkochen will, sollte vorher Teil 1 und Teil 2 gelesen haben. Und auch einige benötigte Utensilien gilt es zu beachten. Für zukünftige Tofu-Liebhaber, die mit einer gewissen Regelmäßigkeit Tofu herstellen wollen, … Weiterlesen →

Zweiter Teil: Die Herstellung Vielleicht habe ich einige Käser unter meinen Lesern, die Paneer, Ricotta oder sogar Mozzarella mal eigenhändig hergestellt haben. Denen wird alles sehr bekannt vorkommen. Das Grundprinzip ist gleich, ob Milch von Tier oder von der Bohne. … Weiterlesen →